Bosh! – Simple Recipes-Amazing Food-All Plants beinhaltet vegane Varianten internationaler Klassiker. Die Rezepte sind für die schnelle Zubereitung ausgelegt.
Das "Choosing Raw- 125 köstliche, einfache und vegane Rezepte mit vielen Rohkost-Optionen" von Gena Hamshaw enthält viele kinderleichte vegane und rohe Ideen.
Michael Dr. Greger, Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag
Rohe Rezepte 21, Gekochte Rezepte 85
Im "Das How Not To Die Kochbuch" kommen vorwiegend gesunde, frische Zutaten, keine Öle und ausschliesslich Vollkornprodukte und Fruchtsüsse zum Einsatz.
Vanessa Von Hilchen, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH / Ganzke Verlagsgruppe
Rohe Rezepte 20, Gekochte Rezepte 69
"Die Kleinschmeckerin - meine besten Veggie-Rezepte für Kinder" beinhaltet vegetarische und vegane, einfache und schnelle Gerichte für die ganze Familie.
"Dörren in Rohkostqualität - Kochen und Backen unter 42 °C" enthält neben vielen klassischen und gesundheitsbewussten Rezepten auch wertvolle Praxistipps.
Johann Lafer, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH / Ganzke Verlagsgruppe
Rohe Rezepte 6, Gekochte Rezepte 78
Essen gegen Arthrose - Das Kochbuch enthält vegane Genussrezepte für die Ernährung bei Arthrose sowie Informationen zum Thema Schmerzen und Gelenkbeschwerden.
Matthew Kenney, Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag
Rohe Rezepte 72, Gekochte Rezepte 18
Matthew Kenney stellt in seinem Buch "Everyday Raw Detox" viele neuartige und kreative Rohkost-Rezepte vor, die helfen sollen, unseren Körper zu entgiften.
Matthew Kenney, Narayana Verlag GmbH /Unimedica Verlag
Rohe Rezepte 106
Im "Everydayraw" sind viele köstliche, schnell zuzubereitende Gerichte in Restaurantqualität, deren Zutaten frisch, saisonal und nach Möglichkeit regional sind.
In "Free your Food" lernt man, wie man vegane Gerichte unter Verwendung pflanzlicher, unverarbeiteter Zutaten, ohne Zusatzstoffe und Sojaprodukte zubereitet.
"Fresh vegan kitchen – delicious recipes for the vegan and raw kitchen" enthält eine grosse Auswahl vorwiegend asiatischer, veganer und roh-veganer Gerichte.
"Gesund Backen" enthält eine Vielzahl, hauptsächlich süsser, Backideen, die nicht nur gesund, sondern auch kulinarisch ansprechend und einfach zuzubereiten sind
Mit "Grill Vegan! 75 Rezepte für die perfekte BBQ-Saison" zeigt Michaela Marmulla wie mit wenigen Zutaten viele unkomplizierte, vegane Gerichte gelingen.
Björn Moschinski, Südwest-Verlag München / Bassermann / Irisiana Verlagsgruppe Random House GmbH
Rohe Rezepte 3, Gekochte Rezepte 57
Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.
In "Meine liebsten Wildpflanzen rohköstlich" stellt Christine Volm die Vielfalt der Wildpflanzen vor und welche Abwechslung mit der Ernährung garantiert ist.
My little green kitchen - Ernten. Kochen. Geniessen von Sylwia Gervais enthält klassische und kreative Gerichte mit Fokus auf regionale und saisonale Zutaten.
Das "No-Fat Cookbook - über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten" enthält Informationen und alltagstaugliche, ölreduzierte Rezepte.
Das Rezeptbuch "Oh She Glows für jeden Tag" von Angela Liddon enthält über 100 schnelle vegane Vollwertrezepte, die für die ganze Familie geeignet sind.