Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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15min 35min
leicht
Rezeptbild vom "Weisse Bohnen-Grünkohl mit getrockneten Tomaten an Quinoa", auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 589 kcal
  • Wasser 66%
  • 68/22/10 
  • Ω-6 (LA) 6,0 g
  • Ω-3 (ALA) 2,5 g
Der weisse Bohnen-Grünkohl mit getrockneten Tomaten an Quinoa ist ein schmackhaftes, ballaststoffreiches und gesundes Gericht.
10min
leicht
Erb-Pudding mit Flohsamenschalen in Glasschale, umgeben von Blutorangenschnitzen in Teller.
© Ernst Erb für diet-health
  • 309 kcal
  • Wasser 83%
  • 77/10/13 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Dieser Erb-Pudding für das Abnehmen mit Flohsamenschalen enthält als rohveganes Gericht ausserordentlich viele Ballaststoffe und wertvolle Inhaltsstoffe.
20min 30min
leicht
Rezeptbild vom "Süsskartoffelcurry mit gekeimtem Buchweizen", serviert auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 322 kcal
  • Wasser 86%
  • 75/12/13 
  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,66 g
Ölfreies Süsskartoffelcurry mit gekeimtem Buchweizen und Hafermilch - das etwas andere Curry.
15min 25min
leicht
Rezeptbild "Ölfreie Süsskartoffelsuppe mit Rosenkohlscheibchen" serviert in weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 222 kcal
  • Wasser 89%
  • 83/11/06 
  • Ω-6 (LA) 0,83 g
  • Ω-3 (ALA) 0,86 g
Die ölfreie Süsskartoffelsuppe mit Sellerie, Karotte und Rosenkohlscheibchen lässt sich blitzschnell und einfach zubereiten.
15min 75min
leicht
Rezeptbild "Ballaststoffreiches Vollkornbrot mit Walnüssen", angeschnitten neben Gurken und Tomaten.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 414 kcal
  • Wasser 52%
  • 69/15/16 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,7 g
Das ballaststoffreiche Vollkornbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Walnüssen ist einfach und blitzschnell zubereitet.
25min 40min
leicht
Rezeptbild "Ölfreier Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika", serviert auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 492 kcal
  • Wasser 74%
  • 66/21/13 
  • Ω-6 (LA) 7,9 g
  • Ω-3 (ALA) 2,1 g
Der ölfreie, kalorienarme Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika ist proteinreich, sättigend und leicht zuzubereiten.
15min
leicht
Rezeptbild "Fruchtiger Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone" serviert auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 442 kcal
  • Wasser 86%
  • 73/09/18 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Der fruchtige Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone ist reich an Vitaminen wie der Folsäure und den die Verdauung fördernden Ballaststoffen.
20min 60min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "veganen ölfreien ukrainischen Borschtsch".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 183 kcal
  • Wasser 93%
  • 77/19/04 
  • Ω-6 (LA) 0,34 g
  • Ω-3 (ALA) 0,61 g
Der vegane, ölfreie ukrainische Borschtsch ist eine kalorienarme Kohlsuppe, die reich an Vitaminen und Folsäure ist.
10min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "ölfreien, fruchtigen Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 223 kcal
  • Wasser 61%
  • 57/12/31 
  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 3,0 g
Der fruchtige, ölfreie Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss gelingt leicht und schnell und ist dabei gesund.
45min 70min
leicht
Foto vom fertiggestellten "Gesunden, ölfreien rohveganen Chili", angerichtet auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 517 kcal
  • Wasser 79%
  • 74/15/11 
  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,9 g
Das gesunde, ölfreie rohvegane Chili ist einfach zuzubereiten und steht dem herkömmlichen Chili in nichts nach.