Vegane Rezepte suchen 361-370

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Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer

10min 25min

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer".

358 kcal
Wasser 81%
83/08/10
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,53 g

Das vitaminreiche Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer gelingt leicht.

Kamutsalat mit Fenchel und Berberitzen

15min 55min

leicht

Rezeptbild des angerichteten "Kamutsalat mit Fenchel und Berberitzen" auf weissem Teller.

379 kcal
Wasser 80%
73/13/14
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

Der Kamutsalat mit Fenchel und Berberitzen gelingt leicht und ist durch den hohen Ballaststoffgehalt gut sättigend.

Sojabohnen mit Spinat nach indischer Art

20min 26h

leicht

Rezeptbild von angerichteten "Sojabohnen mit Spinat nach indische Art" auf weissem Teller.

364 kcal
Wasser 83%
40/37/23
Ω-6 (LA) 5,3 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Die Sojabohnen mit Spinat nach indischer Art sind einfach zuzubereiten und aufgrund des hohen Proteingehalts sehr sättigend.

Kombu Dashi mit Shiitake Pilzen, Karotte und Nudeln

15min 13h

leicht

Rezeptbild der angerichteten "Kombu Dashi mit Shiitake Pilzen, Karotte, Brokkoli und Nudeln".

103 kcal
Wasser 94%
83/15/02
Ω-6 (LA) 0,11 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Diese vegane Kombu Dashi mit Shiitake Pilzen, Karotte, Brokkoli und Vollkorn-Reisnudeln stellt eine klassisch japanische Brühe dar.

Sojabohnenbratlinge mit Haferflocken, Zwiebel und Knoblauch

25min 26h

mittel

Rezeptbild von angerichteten "Sojabohnenbratlingen mit Haferflocken, Zwiebel und Knoblauch".

473 kcal
Wasser 72%
39/26/34
Ω-6 (LA) 6,9 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Die Sojabohnenbratlinge mit Haferflocken, Zwiebel und Knoblauch sind eine gute Alternative zu herkömmlichen veganen Bratlingen.

Sorghum-Hirse mit buntem Gemüse

10min 40min

leicht

Rezeptbild der angerichteten "Sorghum-Hirse mit buntem Gemüse".

330 kcal
Wasser 85%
69/15/16
Ω-6 (LA) 2,7 g
Ω-3 (ALA) 0,86 g

Die Sorghum-Hirse mit buntem Gemüse gelingt leicht und ist eine schöne Alternative zur Reispfanne mit Gemüse.

Spaghetti-Pilzpfanne mit frischem grünen Pfeffer

10min 25min

leicht

Rezeptbild der angerichteten "Spaghetti-Pilzpfanne mit frischem grünen Pfeffer".

452 kcal
Wasser 67%
72/16/12
Ω-6 (LA) 3,1 g
Ω-3 (ALA) 0,69 g

Die gemischte Pilzpfanne mit frischem grünen Pfeffer und Vollkornspaghetti ist herrlich cremig- dabei kommt sie ohne jegliche Sahne aus.

Süsse Rohkost-Energy-Balls mit Roter Bete

15min

leicht

Rezeptbild der angerichteten "Süsse Rohkost-Energy-Balls mit Roter Bete" auf weissem Teller.

234 kcal
Wasser 55%
73/10/17
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Die süssen Rohkost-Energy-Balls mit Roter Bete sind ein gesunder, süsser Snack und ein wahrer Hingucker.

Sojaschlagsahne auf Rapsölbasis mit Agar-Agar

5min 15min

leicht

Fertig zubereitete "Sojaschlagsahne auf Rapsölbasis" in einer passenden Glasschüssel.

388 kcal
Wasser 61%
12/06/82
Ω-6 (LA) 7,7 g
Ω-3 (ALA) 3,6 g

Unser Sojaschlagsahne-Rezept mit etwas Agar-Agar bietet eine auf Rapsöl und Sojamilch basierende Alternative zur herkömmlichen Schlagsahne. Vegan!

Klassischer Granatapfelsirup mit Kristallzucker

20min 50min

leicht

Der klassische Granatapfelsirup ist relativ einfach herstellbar, es gibt ihn aber auch im Supermarkt oder Getränkemarkt, manchmal unter dem Namen Grenadine.

395 kcal
Wasser 68%
92/05/03
Ω-6 (LA) 0,22 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Der klassische Granatapfelsirup enthält nur den Saft von Granatäpfeln und Kristallzucker, ohne die Beigabe von geschmacksverändernden Zutaten.