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Roh-vegane Spinatsuppe mit Avocado und Kirschtomaten

leicht

Rezeptbild von der angerichteten "Roh-vegane Spinatsuppe mit Avocado".

134 kcal
Wasser 89%
42
Makronährstoff Kohlenhydrate 42.06%
/19
Makronährstoff Proteine 19.38%
/39
Makronährstoff Fette 38.57%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,58 g

Die roh-vegane Spinatsuppe mit Avocado und Kirschtomaten gelingt leicht und ist sehr gesund.

Süsse Rohkost-Energy-Balls mit Roter Bete

leicht

234 kcal
Wasser 55%
73
Makronährstoff Kohlenhydrate 73.19%
/10
Makronährstoff Proteine 10.2%
/17
Makronährstoff Fette 16.61%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Die süssen Rohkost-Energy-Balls mit Roter Bete sind ein gesunder, süsser Snack und ein wahrer Hingucker.

Roh-veganer Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing".

208 kcal
Wasser 86%
57
Makronährstoff Kohlenhydrate 56.57%
/19
Makronährstoff Proteine 18.64%
/25
Makronährstoff Fette 24.79%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 2,8 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Der roh-vegane Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing kommt ganz ohne zugesetztes Öl aus.

Roh-veganer, ölfreier Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen, ölfreien Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum".

106 kcal
Wasser 90%
52
Makronährstoff Kohlenhydrate 51.61%
/20
Makronährstoff Proteine 19.62%
/29
Makronährstoff Fette 28.77%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,1 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Der roh-vegane, ölfreie Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum ist ausgesprochen kalorienarm.

Roh-veganer, ölfreier Karottenkuchen mit Roter Bete

mittel

Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen, ölfreien Karottenkuchen mit roter Bete".

268 kcal
Wasser 45%
67
Makronährstoff Kohlenhydrate 66.66%
/10
Makronährstoff Proteine 10.23%
/23
Makronährstoff Fette 23.1%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Der gesunde roh-vegane, ölfreie Karottenkuchen mit Roter Bete gelingt leicht und geht ganz schnell.

Erb-Resveratrol-Dessert mit dunklen Trauben, ev. tiefgekühlt

leicht

231 kcal
Wasser 82%
69
Makronährstoff Kohlenhydrate 68.54%
/08
Makronährstoff Proteine 8.29%
/23
Makronährstoff Fette 23.17%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Das Resveratrol-Dessert mit dunklen Trauben (evtl. tiefgekühlt), Avocado und Pfeffer hat grosses antikarzinogenes Potenzial.

Apfel-Krautsalat mit Grünkohl und Goji-Beeren-Dressing

leicht

Nachzubereitetes Rezept "Apfel-Krautsalat mit Goji-Beeren Dressing" aus "Vegan for Her" von Virginia Messina, Seite 318

103 kcal
Wasser 82%
71
Makronährstoff Kohlenhydrate 71.42%
/11
Makronährstoff Proteine 10.72%
/18
Makronährstoff Fette 17.86%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,53 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Die Kombination von Goji-Beeren, Apfel und Karotten macht diesen Apfel-Krautsalat mit Grünkohl und Goji-Beeren-Dressing zu etwas Besonderem.

Jackie's roher Apfelkuchen mit Nüssen und Datteln

leicht

Rezeptbild "Jackie's Raw Apple Pie" aus "Rohkost Power for you" von Irina Pawassar, Seite 42

250 kcal
Wasser 61%
68
Makronährstoff Kohlenhydrate 67.53%
/09
Makronährstoff Proteine 9.13%
/23
Makronährstoff Fette 23.34%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Jackie's roher Apfelkuchen mit Nüssen und Datteln ist ein rohes und köstliches Dessert, dessen einfache Zubereitungsweise im Text extra betont ist.

Vegane Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme mit Umami-Geschmack

leicht

Keramikschüssel, gefüllt mit veganer Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme mit Umami-Geschmack.

356 kcal
Wasser 71%
41
Makronährstoff Kohlenhydrate 41.32%
/10
Makronährstoff Proteine 9.53%
/49
Makronährstoff Fette 49.16%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,23 g

Die vegane Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme hat Umami-Geschmack und ist nicht nur kulinarisch eine interessante Variante der klassischen Guacamole.

Zucchini-Macadamia-Tomaten-Rohkost-Pizza mit Umami-Geschmack

leicht

Zucchini-Macadamia-Tomaten-Rohkost-Pizza in Teller auf gedecktem Tisch.

845 kcal
Wasser 67%
32
Makronährstoff Kohlenhydrate 32.04%
/10
Makronährstoff Proteine 9.92%
/58
Makronährstoff Fette 58.04%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,29 g

Diese Rohkost-Zucchini-Pizza ist keine echte Pizza. Den Tomaten verdanken wir den Umami-Geschmack. Macadamianüsse sorgen für ein gutes Omega-3 Verhältnis.