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Zeige 251-260 von 468 Einträgen.
25min
Zubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild "Bunter Quinoa-Salat" aus dem Buch "Vegan mit Familie-geht doch" von A. Lüßenhop, S. 74
© Courtesy of Anke Lüßenhop, Shaker Media
  • 254 kcal
  • Wasser 81%
  • 71
    Makronährstoff Kohlenhydrate 71.4%
    /19
    Makronährstoff Proteine 19.15%
    /09
    Makronährstoff Fette 9.46%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Den bunten Quinoa-Salat mit Kräutern und weissen Bohnen können Sie beliebig variieren.
20min
Zubereitungszeit
 24min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild "Pilzpfanne mit Mangold" aus Buch "Vegan mit Familie-geht doch" von A. Lüßenhop, S. 112
© Courtesy of Anke Lüßenhop, Shaker Media
  • 386 kcal
  • Wasser 77%
  • 85
    Makronährstoff Kohlenhydrate 85.45%
    /11
    Makronährstoff Proteine 11.04%
    /04
    Makronährstoff Fette 3.51%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,68 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Die Pilzpfanne mit Mangold, Austernpilzen und Tomaten gelingt leicht, ist lecker und zudem schnell zubereitet.
15min
Zubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung

Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Rezeptbild "Apfel-Bananen-Smoothie" aus Buch "Vegan mit Familie-geht doch" von A. Lüßenhop, S. 185
© Courtesy of Anke Lüßenhop, Shaker Media
  • 234 kcal
  • Wasser 91%
  • 90
    Makronährstoff Kohlenhydrate 89.57%
    /08
    Makronährstoff Proteine 8.45%
    /02
    Makronährstoff Fette 1.98%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,26 g
Der Apfel-Bananen-Smoothie mit Spinat und Salat ist ideal, um Kindern gesundes Grün unterzujubeln.
20min
Zubereitungszeit
 35min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Blumenkohl-Steaks" aus "My little green kitchen" von Sylwia Gervais, S. 43
© Courtesy of Sylwia Gervais, Hölker Verlag
  • 228 kcal
  • Wasser 82%
  • 46
    Makronährstoff Kohlenhydrate 45.78%
    /18
    Makronährstoff Proteine 17.61%
    /37
    Makronährstoff Fette 36.61%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 7,5 g
  • Ω-3 (ALA) 2,8 g
Die gebackenen Blumenkohl-Steaks mit Harissa serviert man mit Petersilie, Koriander, Walnüssen und Sesam.
20min
Zubereitungszeit
 65min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Keine Bewertung
Rezetpbild "Gefüllte Zucchini" aus dem Kochbuch "Zufällig Vegan" von Marta Dymek, Seite 128
© Courtesy of Marta Dymek, Smarticular
  • 172 kcal
  • Wasser 90%
  • 65
    Makronährstoff Kohlenhydrate 64.94%
    /13
    Makronährstoff Proteine 13.23%
    /22
    Makronährstoff Fette 21.84%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,38 g
Für die gefüllten Zucchini mit Aubergine, Paprika und Tomaten bereitet man die Gemüse zunächst separat und anschliessend gemeinsam im Ofen zu.
30min
Zubereitungszeit
 75min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Keine Bewertung
Rezeptbild "Gebackene Kohlrouladen in Karamellsauce" aus "Zufällig Vegan" von Marta Dymek, Seite 54
© Courtesy of Marta Dymek, Smarticular
  • 222 kcal
  • Wasser 86%
  • 85
    Makronährstoff Kohlenhydrate 84.52%
    /14
    Makronährstoff Proteine 13.96%
    /02
    Makronährstoff Fette 1.52%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,24 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Die gebackenen Wirsingkohlrouladen in Karamellsauce stehen den traditionellen Rouladen in nichts nach.
15min
Zubereitungszeit
 45min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild "Blumenkohl-Mais-Chowder" aus "Zufällig Vegan" von Marta Dymek, Seite 76
© Courtesy of Marta Dymek, Smarticular
  • 495 kcal
  • Wasser 79%
  • 71
    Makronährstoff Kohlenhydrate 70.78%
    /11
    Makronährstoff Proteine 10.74%
    /18
    Makronährstoff Fette 18.49%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 5,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,88 g
Blumenkohl-Mais-Chowder mit Lauch und Staudensellerie ist süsslich und würzig zugleich und recht gehaltvoll.
25min
Zubereitungszeit
 55min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Keine Bewertung
Rezeptbild "Rogan Bosh" aus dem Buch "Bosh!" von H. Firth & I. Theasby, Seite 75
© Courtesy of Lizzie Mayson, Harper Collins Publishers
  • 224 kcal
  • Wasser 84%
  • 51
    Makronährstoff Kohlenhydrate 51.28%
    /08
    Makronährstoff Proteine 8.02%
    /41
    Makronährstoff Fette 40.7%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,78 g
Beim "Rogan Bosh!" mit grünem Kardamom und Aubergine handelt es sich um eine vegane Abwandlung einer Curry-Spezialität ("Rogan Josh") aus Kashmir (Indien).
10min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild (1/2) "Rohköstlich veganer Wildkräuter-Smoothie" aus dem Blog "Rohkostlady".
© Courtesy of Yvonne Zindler, Rohkostlady.de
  • 6,0 kcal
  • Wasser 55%
  • 74
    Makronährstoff Kohlenhydrate 73.51%
    /23
    Makronährstoff Proteine 22.85%
    /04
    Makronährstoff Fette 3.63%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
Die Zutaten für den rohköstlich veganen Wildkräuter-Smoothie brauchen Sie nicht extra zu kaufen, Sie können sie einfach selbst sammeln.
25min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.
Rezeptbild "Reissalat thailändischer Art" aus dem Blog "Rohkostlady" von Yvonne Zindler.
© Courtesy of Yvonne Zindler, Rohkostlady.de
  • 396 kcal
  • Wasser 83%
  • 72
    Makronährstoff Kohlenhydrate 72.32%
    /10
    Makronährstoff Proteine 10.46%
    /17
    Makronährstoff Fette 17.22%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 3,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Der Reissalat thailändischer Art mit Pastinake, Ananas und Ingwer sieht einem normalen Reissalat zum Verwechseln ähnlich.