Vegane Rezepte suchen

Zeige 41-50 von 508 Einträgen.

Rohe Jicama-Zwiebel-Bratlinge mit Kreuzkümmel und Koriander

leicht

Rezeptbild "Jicama-Zwiebel-Bratlinge" aus dem Blog "This Rawsome Vegan Life" von Emily von Euw.

229 kcal
Wasser 70%
35Makronährstoff Kohlenhydrate 34.81%/14Makronährstoff Proteine 14.17%/51Makronährstoff Fette 51.02%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 2,7 g

Die rohveganen Jicama-Zwiebel-Bratlinge mit Kreuzkümmel, Koriander, Dill, Zitrone und Walnüssen kann man sowohl mit Salat, als auch als Burger geniessen.

Rohe Pasta mit Tomatensauce, Nussbällchen und "Parmesankäse"

mittel

Rezeptbild "Rohe Pasta mit Tomatensauce und Nussbällchen" aus dem Blog "This Rawsome Vegan Life".

404 kcal
Wasser 79%
41Makronährstoff Kohlenhydrate 40.73%/20Makronährstoff Proteine 20%/39Makronährstoff Fette 39.27%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 12 g
Ω-3 (ALA) 2,4 g

Die rohe Pasta mit Tomatensauce, scharfen Nussbällchen und Walnuss-"Parmesankäse" ist die roh-vegane Variante von Spaghetti mit Fleischklösschen.

Tarte aus getrockneten Tomaten mit Zucchini-Hummus

leicht

506 kcal
Wasser 50%
40Makronährstoff Kohlenhydrate 39.72%/21Makronährstoff Proteine 21.47%/39Makronährstoff Fette 38.8%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 17 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Die sommerliche Tomaten-Tarte mit Zucchini-Hummus und einer Kruste aus sonnengetrockneten Tomaten ist eine frische, roh-vegane Version der herkömmlichen Quiche.

Russische Sommersuppe Okroschka mit Zucchini (roh-vegan)

leicht

Rezeptbild "Okroschka" aus "Rawexotic.com" von Victoria Rust

135 kcal
Wasser 92%
59Makronährstoff Kohlenhydrate 59.06%/13Makronährstoff Proteine 12.89%/28Makronährstoff Fette 28.05%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,92 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Bei dieser Okroschka handelt es sich um eine roh-vegane Variante der russischen Suppe mit Zucchini, Gurke, Paprika, Radieschen und Kräutern.

Roh-vegane Lasagne mit Zucchini, Spinat und Champignons

leicht

Rezeptbild der auf einem Teller servierten "Lasagne" aus "Rawexotic.com" von Victoria Rust

204 kcal
Wasser 86%
58Makronährstoff Kohlenhydrate 57.95%/20Makronährstoff Proteine 19.8%/22Makronährstoff Fette 22.25%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 2,9 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Die roh-vegane Lasagne mit Zucchini, Spinat, Champignons und Tomaten ist eine gesunde, schnelle und kalorienarme Alternative.

Mexikanischer Quinoa-Salat mit Bohnen, Avocado und Paprika

leicht

Rezeptbild "Mexikanischer Quinoa-Salat" aus dem Buch "Vegan für die Familie" von Jérôme Eckmeier

408 kcal
Wasser 75%
64Makronährstoff Kohlenhydrate 64.13%/17Makronährstoff Proteine 16.53%/19Makronährstoff Fette 19.34%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

Der mexikanische Quinoa-Salat mit Bohnen, Avocado und Paprika ist gesund und sättigend. Die Tortillachips verleihen ihm seine Knusprigkeit.

Zitroniger Spinat-Hummus mit Tahin und Chiasamen

leicht

Rezeptbild "Zitroniger Spinat-Hummus" aus dem Buch "Vegan für die Familie" von Jérôme Eckmeier

143 kcal
Wasser 59%
39Makronährstoff Kohlenhydrate 39.24%/14Makronährstoff Proteine 14.33%/46Makronährstoff Fette 46.43%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Der zitronige Spinat-Hummus mit Tahin und Chiasamen ist eine schöne, gesunde Alternative zum herkömmlichen Hummus.

Süsskartoffel-Erdnuss-Suppe mit Teff und Kreuzkümmel

leicht

Rezeptbild "Süsskartoffel-Erdnuss-Suppe" aus dem Buch "Vegan für die Familie" von Jérôme Eckmeier

289 kcal
Wasser 83%
65Makronährstoff Kohlenhydrate 64.73%/14Makronährstoff Proteine 13.82%/21Makronährstoff Fette 21.45%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,20 g

Die Süsskartoffel-Erdnuss-Suppe mit Teff und Kokosjoghurt würzt man unter anderem mit Kreuzkümmel und Koriander.

Pilzpfanne mit Mangold, Austernpilzen und Tomaten

leicht

Rezeptbild "Pilzpfanne mit Mangold" aus Buch "Vegan mit Familie-geht doch" von A. Lüßenhop, S. 112

386 kcal
Wasser 77%
85Makronährstoff Kohlenhydrate 85.45%/11Makronährstoff Proteine 11.04%/04Makronährstoff Fette 3.51%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Die Pilzpfanne mit Mangold, Austernpilzen und Tomaten gelingt leicht, ist lecker und zudem schnell zubereitet.

Apfel-Bananen-Smoothie mit Spinat und Salat

leicht

Rezeptbild "Apfel-Bananen-Smoothie" aus Buch "Vegan mit Familie-geht doch" von A. Lüßenhop, S. 185

234 kcal
Wasser 91%
90Makronährstoff Kohlenhydrate 89.57%/08Makronährstoff Proteine 8.45%/02Makronährstoff Fette 1.98%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,21 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Der Apfel-Bananen-Smoothie mit Spinat und Salat ist ideal, um Kindern gesundes Grün unterzujubeln.