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Gesundheit & Ernährung
Schweiz
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

Riccardo Meier

Riccardo Meier, Bild vom Jahr 2023
MSc Umweltpsychologie, Autor

Biografie

Seit Juni 2023: Autor für Lebensmittelbeschreibungen. Davor folgten Stationen im IT-Projektmanagement sowie in der Personal- und Organisationsentwicklung.

2019-2023: Master of Science, ZHAW, Umweltpsychologie

2017-2019: Fachberater für holistische Gesundheit, Akademie der Naturheilkunde

2012-2016: Bachelor of Science, ZHAW, Arbeits- und Organisationspsychologie

Motivation

Privat setze ich mich seit längerem mit Themen der Ernährung und Gesundheit auseinander, ernähre mich seit 2019 vegan und habe Spass am Ausprobieren neuer Rezepte mit frischen Zutaten.

Wissenschaftlich fundierte und für die Allgemeinheit verständliche Aufklärung im Ernährungs- und Gesundheitsdschungel anzubieten, stellt für mich einer der wichtigsten Beiträge für unsere Gesellschaft dar.

Aktivität auf unserer Website

Zutaten

Ananas, roh (bio?)
Beinwell (Wallwurz), roh (bio?)
Bucheckern, getrocknet (roh?, bio?)
Carobpulver, roh (bio?)
Cashew-Mozzarella (roh?, bio?)
Cashewmus (Cashew-Butter), ohne Salz (bio?)
Cayennepfeffer (roh?, bio?)
Chili-Paprika, grün (roh, bio?)
Chiliflocken (roh?, bio?)
Chilipulver (roh?, bio?)
Chinesische Jujube, roh (bio?)
Gebackene Falafeln (bio?)
Gemüsepaprika, grün (roh, bio?)
Grüne Minze, roh (bio?)
Jalapeño, roh (bio?)
Kartoffelmehl (roh?, bio?)
Kartoffeln Sorte Russet, roh (bio?)
Kartoffeln, roh (bio?)
Kartoffeln, weiss, roh (bio?)
Labkraut (Wiesen-Labkraut, roh, bio?)
Maiskörner, gelb, roh (bio)
Mandelbutter, ungesalzen (roh?, bio?)
Marokkanische Minze, roh (bio?)
Miang Kham Sauce (bio?, roh?)
Mineralwasser (mit Kohlensäure), roh (bio?)
Morchel (Speisemorchel), roh (bio?)
Paprikapulver, scharf (roh?, bio?)
Pellkartoffeln in Salz gekocht (bio?)
Riesen-Champignon, roh (bio?)
Rosenwasser (bio?, roh?)
Salbei, Wiesensalbei, roh (bio?)
Shiitake (Pasaniapilz, roh, bio?)
Shimeji (Buchenpilz, Holzrasling), roh, (bio?)
Steinpilz, getrocknet (roh?, bio?)
Steinpilz, roh (bio?)
Steinpilzpulver, roh? (bio?)
Straucherbsen, reif (roh?, bio?)
Straucherbsen, unreif (roh?, bio?)
Tahin (Sesambutter, roh?, bio?)
Tamarinden, roh (bio?)
Tamarindenpaste (roh?, bio?)
Tapioka-Kügelchen (bio?, roh?)
Tapiokastärke (bio?, roh?)
Trinkwasser, roh (bio?)
Vegane Makhani-Sauce (bio?)
Weisses Mandelmus, roh? (bio?)
Zitronenverbene (Verveine), roh (bio?)