Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 41-50 de 149 elementos.
10min
baja
Imagen de la receta «Zarzamora-Manzana-Salvia de los prados», de «wild & roh» de C. Volm, p. 49
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 94 kcal
  • Agua 86%
  • 95/04/02 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Este batido de zarzamora y manzana es fresco y afrutado. La salvia de los prados le aporta un aroma delicado.
15min
baja
Imagen de la receta «Manzana-Apio-Bayas de Goji-Galio blanco-Cincoenrama», de «wild & roh», p. 50
© Por cortesía de Maximilian Ludwig, Ulmer Verlag
  • 264 kcal
  • Agua 75%
  • 95/04/01 
  • Ω-6 (LA) 0,21 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Este batido de bayas con manzana y apio destaca de otros batidos clásicos por el uso de hierbas silvestres.
20min 3h
baja
Imagen de la receta «Barritas energéticas de bayas y gengibre», del libro «Gesund Backen», p. 160.
© Por cortesía de Stina Spiegelberg, Neun Zehn Verlag
  • 273 kcal
  • Agua 18%
  • 77/08/15 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,51 g
Estas barritas energética de bayas y frutos secos con amaranto inflado y un delicado toque de jengibre se preparan en un momento.
20min
baja
Imagen de la receta «Crema cruda de tupinambo y chirivía», del libro «Tierschutz geniessen», p. 44
© Por cortesía de Jan Wischnewski, NeunZehn Verlag
  • 181 kcal
  • Agua 82%
  • 71/09/20 
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Esta crema cruda de chirivía y tupinambo con leche de avellanas es perfecta para las épocas más frías del año.
20min
baja
Imagen de la receta «Ensalada de calabaza», del libro «Raw and Radiant» de Summer Sanders, p. 148
© Por cortesía de Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 217 kcal
  • Agua 56%
  • 37/16/47 
  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,09 g
Se trata de un plato cálido, rico en fibra y con efecto purificante, al que se le pueden añadir cúrcuma molida y otras especias.
35min 9h
intermedia
Imagen de la receta «Tostas sencillas», del libro «Raw and Radiant» de Summer Sanders, página 166
© Por cortesía de Alexa Gray, Skihorse Publishing
  • 535 kcal
  • Agua 61%
  • 63/14/22 
  • Ω-6 (LA) 8,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Esta receta, además de incluir las tostas de maíz, pimiento y semillas de lino, abarca el acompañamiento y dos tipos de salsas distintas.
15min 5h
baja
Imagen de la receta «Ensalada de espinacas y melón», del libro «Сыроедение. Энергия живой еды»
© Por cortesía de Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 651 kcal
  • Agua 85%
  • 64/08/28 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,68 g
Esta ensalada de espinaca, melón y avellanas con salsa de almendras y coco es nutritiva y saciente. El melón deshidratado le aporta unos toques dulces.
25min
baja
Imagen de la receta «Borsch crudo con zumo de remolacha», del libro «Сыроедение. Энергия живой еды»
© Por cortesía de Verlag "ЭКСМО", Buch "Сыроедение. Энергия живой еды"
  • 158 kcal
  • Agua 96%
  • 73/12/15 
  • Ω-6 (LA) 0,64 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Esta variante crudivegana del típico borsch ruso lleva zumo de remolacha y repollo crujiente. Es muy refrescante, saciante y, sobre todo, saludable.
10min 70min
baja
Imagen de la receta «Kétchup crudivegano», del libro «Rohkost Power for you» de I. Pawassar, p. 32
© Por cortesía de EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 36 kcal
  • Agua 86%
  • 70/10/20 
  • Ω-6 (LA) 0,17 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este kétchup crudivegano se prepara con tomates frescos o deshidratados y pimiento rojo. En lugar de azúcar refinado, empleamos dátiles para darle dulzor.
10min 50min
baja
Imagen de la receta «Batido de arándanos», del libro «Vegane Lieblingsrezepte» de Julia Vogel, p. 59
© Por cortesía de Julia Vogel, Dachbuch Verlag
  • 392 kcal
  • Agua 77%
  • 81/05/14 
  • Ω-6 (LA) 0,44 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Este batido de arándanos con coco laminado y plátano tiene un sabor afrutado y, aunque es dulce, no lleva azúcar. Perfecto para acompañar mueslis.