Buscar recetas veganas

Los spätzle veganos con espelta integral y linaza no requieren aceite y son fáciles de preparar.

La calabaza Hokkaido rellena sin aceite con lentejas y tomates es fácil y saludable.

El pak choi al vapor con jengibre, chile y quinua se prepara rápidamente y sin aceite.

La crema de tomate india tiene un toque diferente gracias al cardamomo, el comino, la cúrcuma y el cilantro.

La achicoria roja combina de maravilla con el hinojo y los champiñones y, aporta numerosos nutrientes muy valiosos, al igual que la quinua.

Esta afrutada ensalada de trigo es muy saludable, ya que ingredientes como la naranja o la col rizada ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

El secreto de esta cremosa sopa es el maíz dulce, pero la pimienta de Cayena y el pimentón hacen que resulte simplemente perfecta.

Esta sopa de remolacha con semillas de cilantro e hinojo es rica en hierro y fibra, lo que hace que este plato resulte saludable y fortificante.

Estos bocados de calabaza y avena con arándanos y dátiles se preparan en un abrir y cerrar de ojos y pueden ser un postre o un aperitivo para picar entre horas.

Según la autora, este ligero y frutal carpaccio de melón, mango y carambola combina a la perfección con un aliño aromático tailandés.