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Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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Mostrando 421-430 de 459 elementos.
Curry indio de hojas de moringa con moong dal y comino
45min 105min
intermedia
«Curry indio de hojas de moringa con moong dal y comino» terminado y servido en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 83 kcal
  • Agua 77%
  • 54/35/12 
  • Ω-6 (LA) 0,06 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Este curry de hojas de moringa con moong dal y comino destaca por sus ingredientes, especiales, pero muy saludables. Un toque picante le va de maravilla.
Chocolate casero: crudo y vegano
20min 45min
baja
Chocolate crudivegano terminado. Después de enfriarse, el chocolate crudo se puede sacar perfectamente del molde.
© Michael Weber para diet-health
  • 267 kcal
  • Agua 2%
  • 28/05/67 
  • Ω-6 (LA) 0,81 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Esta es la receta básica para preparar chocolate crudivegano, una delicia para grandes y pequeños.
Ensalada de col rizada y manzana con aliño de bayas de Goji
20min 50min
baja
Imagen adaptada de la receta «Ensalada de col rizada y manzana con aliño de bayas de Goji» p. 318
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 103 kcal
  • Agua 82%
  • 71/11/18 
  • Ω-6 (LA) 0,53 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
La combinación de las bayas de Goji, la manzana y las zanahorias hacen de esta ensalada de col rizada y manzana algo completamente diferente.
Tarta de manzana, pera y relleno de sémola
30min 9h
intermedia
Imagen (1 porción) de «Tarta de manzana, pera y relleno de sémola».
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 292 kcal
  • Agua 69%
  • 73/10/17 
  • Ω-6 (LA) 4,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,90 g
La tarta de manzana y pera con relleno de sémola, nueces y licor de almendras se puede preparar sin azúcar ni grasas añadidas.
Mezcla de miel y nueces de macadamia «natura sanat»
10min
baja
El "Natura Sanat Honey Mix" en una cucharada. Ingredientes esparcidos a su alrededor.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 77 kcal
  • Agua 11%
  • 58/09/33 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
La versión cruda de esta mezcla de miel «natura sanat» lleva nueces de macadamia en vez de anacardos. La miel actúa como conservante natural.
Salsa Miang Kham con galanga y aroma de coco
15min 35min
baja
Salsa Miang Kham en el centro de un plato de ensalada decorado. Receta de «Fresh vegan kitchen».
© Bought from npstockphoto, fotolia
  • 86 kcal
  • Agua 65%
  • 70/07/23 
  • Ω-6 (LA) 0,05 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
La aromática salsa Miang Kham con galanga y aroma de coco es el acompañamiento perfecto de unas hojas rellenas.
Salsa verde de pimientos italianos y tomatillos
10min 25min
baja
Salsa verde de pimientos y tomatillos especiados en taza, unos ingredientes al lado.
© Bought from russiandoll64, fotolia
  • 27 kcal
  • Agua 92%
  • 81/12/07 
  • Ω-6 (LA) 0,23 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Esta salsa verde de pimientos italianos y tomatillos (en la receta original, chiles poblanos) no debe confundirse con otras salsas verdes.
Salsa de tomate con tamarindo
15min
baja
Salsa de tomate con tamarindo decorada con albahaca y servida en una salsera.
© Géraldine Korner para diet-health
  • 35 kcal
  • Agua 87%
  • 82/15/03 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Esta salsa de tomate cruda con albahaca fresca tiene un sabor dulce y afrutado gracias al tamarindo. Es rápida de preparar y resulta muy versátil.
Tabulé de coliflor con aceitunas y hierbas aromáticas
20min
baja
«Tabulé de coliflor con aceitunas y hierbas aromáticas» terminado y servido.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 197 kcal
  • Agua 88%
  • 56/16/28 
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Este tabulé de coliflor es una combinación crudivegana de col, aceitunas, tomate, tamarindo, zumo de lima y hierbas aromáticas.
Ensalada de lechuga y mango con aliño de frutos secos y chía
25min
baja
La "Ensalada Batavia con verduras y mango con aderezo de nuez y chía" terminada en un plato.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 508 kcal
  • Agua 69%
  • 68/11/21 
  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,72 g
Esta ensalada de lechuga batavia es un entrante perfecto. La variedad de ingredientes que podemos utilizar en la ensalada no deja lugar al aburrimiento.