Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 421-430 de 458 elementos.
10min 25min
baja
Imagen del «Puré de calabacín con hierba limón y zumo de lima» terminado en un cuenco blanco.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 235 kcal
  • Agua 91%
  • 48/12/40 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,46 g
La variante asiática del puré de calabacín con hierba limón y zumo de lima responde al lema: rápido, delicioso, sencillo y exótico.
15min 80min
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Imagen de «Salsa de granada y nueces» del libro «Orient trifft vegan», pág. 66.
© Por cortesía de Serayi, GrünerSinn Verlag
  • 460 kcal
  • Agua 60%
  • 40/13/47 
  • Ω-6 (LA) 19 g
  • Ω-3 (ALA) 4,6 g
La traducción literal de la salsa de granada y nueces (Fessenjan) es «¡disfruta y vivirás!».
20min 50min
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El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar.
© Ernst Erb para diet-health
  • 395 kcal
  • Agua 68%
  • 92/05/03 
  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar. Es fácil de preparar, aunque se puede adquirir en comercios (granadina).
20min 110min
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Caldo de verduras vegano terminado.
© Michael Weber para diet-health
  • 93 kcal
  • Agua 96%
  • 76/13/11 
  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
El caldo de verduras vegano es muy versátil. Esta receta le permitirá prepararlo de forma sencilla y a su gusto.
11min
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«Zumo de verduras con miso y pimienta».
© Maria Nagel para diet-health
  • 161 kcal
  • Agua 92%
  • 80/15/04 
  • Ω-6 (LA) 0,67 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Este zumo de verduras con miso y pimienta es una manera sabrosísima de comer verdura. El miso da sabor y protege la flora intestinal.
20min
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«Zanahorias y brócoli en salsa de vainilla» terminado y servido en un plato.
© Géraldine Korner para diet-health
  • 127 kcal
  • Agua 83%
  • 74/15/11 
  • Ω-6 (LA) 0,71 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Esta receta de zanahorias y brócoli en salsa de vainilla tiene un toque dulce y un delicado sabor a almendras.
20min
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«Ensalada asiática de mango y espinacas» terminada y servida en un plato.
© CC-by-sa 2.0, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 201 kcal
  • Agua 81%
  • 57/13/30 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Esta ensalada de mango y espinacas puede servirse como entrante o como guarnición. El dulzor y el ligero sabor a picante le dan un toque exótico.
20min 110min
baja
Caldo de verduras concentrado conservado en un tarro de cristal.
© Melanie Scherer para diet-health
  • 114 kcal
  • Agua 96%
  • 74/10/16 
  • Ω-6 (LA) 0,86 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
A diferencia del caldo normal, el caldo concentrado no está listo para servir, sino que se utiliza para elaborar sopas y salsas, y se sazona al gusto.
15min
baja
Comida "Aguacate con relleno de tomate y plátano y piñones", servido en un plato cuadrado de madera.
© CC-by-sa 2.0, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 397 kcal
  • Agua 78%
  • 44/09/48 
  • Ω-6 (LA) 4,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,24 g
Este aguacate relleno de tomate, plátano y piñones es un aperitivo rápido que se puede servir como entrante o guarnición.
20min
baja
Imagen de «Hojas de lechuga rellenas con chutney afrutado de mango» aderezadas y servidas en un plato.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 331 kcal
  • Agua 81%
  • 38/10/52 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Estas hojas de lechuga rellenas de chutney de mango recuerdan a los rollitos de primavera, son fáciles de preparar e ideales como entrante en verano.