×
Hinweis
×
Fundación
Salud y Alimentación
Iniciar sesión
Registrarse
Contenido protegido
English
Español
Deutsch
Italiano
Русский
Google Translate
Iniciar sesión
Registrarse
Contenido protegido
English
Español
Deutsch
Italiano
Русский
Google Translate
Fundación
Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Información básica
Conocimiento básico
Conocimientos básicos de salud y nutrición.
Vídeos sobre nuestros temas.
Informes de experiencia y textos breves.
Reseñas de libros
Estudios científicos
Nutrientes
Nutrientes explicados
Comparaciones de nutrientes
Descripciones de nutrientes
Alimentos
Comida a precio de mercado
Búsqueda de alimentos (ingrediente)
Recetas
Recetas con ingredientes
Todas las recetas
Filtro: Rico en Omega-3 (ALA)
Filtro: comida cruda vegana
Filtro: Recetas aprobadas
Filtro: Recetas bajas en calorías
Libros de recetas veganas
Blogs de recetas de comida cruda.
Alimentación cruda
¿La dieta cruda es sana?
Conceptos básicos y conocimientos profundos.
Vídeos sobre comida cruda vegana.
Recetas crudiveganas
Blogs de recetas de comida cruda.
Libros de recetas de alimentos crudos veganos.
Adelgazar
Adelgaza de forma sana y permanente
Recetas para adelgazar
Alimentos para adelgazar
Bild (neu)
×
Buscar recetas veganas
Selección (Filtro)
Selección (Filtro)
Buscar
Tiempo total (minutos)
<15
15-45
todos
Dificultad
baja
intermedia
alta
Tipo de alimento
veganas cocinadas
crudiveganas
En su mayoría productos frescos
Índice de salud
Clasificado al menos a
Con vídeo
No
Sí
Libre de aceite
No
Sí
Debe contener todos estos ingredientes
No debe contener ninguno de estos ingredientes
Plato del menú
Aperitivo o para picar
Entrante
Sopas
Plato principal
Guarnición
Postres y tartas
Bebidas y batidos
Bebidas
Receta base
Hora
Desayuno
Comida
Cena
Aperitivo
Bebida
Receta base
Todos
Utensilios de cocina
olla express, olla a presión
olla vaporera / cesto para cocinar al vapor
cazuela
sartén
olla para baño maría
wok
horno
cocina (artefacto)
termómetro de cocina
pelador
rallador para spätzle
batidora manual
personal blender
batidora de vaso
báscula de cocina
pasapurés
robot de cocina (amasar, mezclar, etc.)
licuadora
Slow Juicer
amasadora
germinador/frasco para germinar
cortador en espiral
molinillo de café, eléctrico
exprimidor de cítricos
nevera
deshidratador de alimentos
rallador en V
tajadera
rallador
cascanueces
bolsa para leches vegetales
manga pastelera
Getreidemühle
Getreidequetsche
mortero
picadora eléctrica
cortador de galletas (molde de galletas)
moldes pequeños (muffins, cupcakes, magdalenas)
film de plástico (film transparente)
frasco de conservas (Bote de conservas, frasco de rosca)
prensador de patatas o aplastador de patatas
palillos para brocheta
tarrina, molde
Eiswürfelbehälter (Gefrierform)
cortapizzas
prensa de ajos
batidora manual
batidora espumadora de leche
bandeja de horno
molde desmontable
molde para horno
rodillo de cocina
espumadera
pinza para rollitos
hilo de cocina
sacabolas
makisu (esterilla de bambú)
arrocera
colador
escurridor de lechuga
Trichter
abrelatas
congelador
manoplas, guantes de cocina
espátula de cocina
CLICK FOR:
CLICK FOR:
Ordenar por Filtros de Salud
Por porción
Por 100 g
Por 100 kcal
Orden opuesto
Índice de salud
Nutrient
Elija un nutriente...
Ácido alfa-linolénico; ALA; 18:3 Omega-3
Ácido linoleico; LA; 18:2 Omega-6
Ácido pantoténico (Vitamina B5)
Biotina (ex Vitamina B7, H)
Calcio, Ca
Cobre, Cu
Fenilalanina (Phe, F)
Fluoruro (flúor, F)
Folato, ácido fólico (ex Vitamina B9, B11)
Fósforo, P
Hierro, Fe
Isoleucina (Ile, I)
Leucina (Leu, L)
Lisina (Lys, K, transaminada irreversiblemente)
Magnesio, Mg
Manganeso, Mn
Metionina (Met, M)
Niacina (ex Vitamina B3)
Potasio, K
Riboflavina (Vitamina B2)
Selenio, Se (selenio, semimetal)
Sodio, Na
Tiamina (Vitamina B1)
Treonina (Thr, T, transaminada irreversiblemente)
Triptófano (Trp, W)
Valina (Val, V)
Vitamina A, como RAE
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina B6 (Piridoxina)
Vitamina C (Ácido ascórbico)
Vitamina D
Vitamina E, Alfa-Tocoferol (TE, E307)
Vitamina K
Yodo, I
Zinc, Zn
Valor energético
Fibra alimentaria
Hidratos de carbono
Proteínas
Grasa
Azúcar
Sal
Grasa sat.
Ω6:Ω3
Importe Ω6
>6g
>2g
>1g
>0.5g
>0.1g
Importe Ω3
>6g
>2g
>1g
>0.5g
>0.1g
Restablecer
Mostrando
421-430
de
458
elementos.
Puré de calabacín con hierba limón y zumo de lima
10min
25min
baja
© Inke Weissenborn para diet-health
235 kcal
Agua
91%
48
/
12
/
40
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,46 g
La variante asiática del puré de calabacín con hierba limón y zumo de lima responde al lema: rápido, delicioso, sencillo y exótico.
Salsa de granada y nueces con patatas
15min
80min
baja
© Por cortesía de Serayi, GrünerSinn Verlag
460 kcal
Agua
60%
40
/
13
/
47
Ω-6 (LA) 19 g
Ω-3 (ALA) 4,6 g
La traducción literal de la salsa de granada y nueces (Fessenjan) es «¡disfruta y vivirás!».
Sirope de granada tradicional
20min
50min
baja
© Ernst Erb para diet-health
395 kcal
Agua
68%
92
/
05
/
03
Ω-6 (LA) 0,22 g
Ω-3 (ALA) 0 g
El sirope de granada tradicional no tiene aditivos; lleva zumo de granada y azúcar. Es fácil de preparar, aunque se puede adquirir en comercios (granadina).
Caldo de verduras vegano
20min
110min
baja
© Michael Weber para diet-health
93 kcal
Agua
96%
76
/
13
/
11
Ω-6 (LA) 0,58 g
Ω-3 (ALA) 0,18 g
El caldo de verduras vegano es muy versátil. Esta receta le permitirá prepararlo de forma sencilla y a su gusto.
Zumo de verduras con miso y pimienta
11min
baja
© Maria Nagel para diet-health
161 kcal
Agua
92%
80
/
15
/
04
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g
Este zumo de verduras con miso y pimienta es una manera sabrosísima de comer verdura. El miso da sabor y protege la flora intestinal.
Zanahorias y brócoli en salsa de vainilla
20min
baja
© Géraldine Korner para diet-health
127 kcal
Agua
83%
74
/
15
/
11
Ω-6 (LA) 0,71 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g
Esta receta de zanahorias y brócoli en salsa de vainilla tiene un toque dulce y un delicado sabor a almendras.
Ensalada asiática de mango y espinacas
20min
baja
©
CC-by-sa 2.0
, Inke Weissenborn, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
201 kcal
Agua
81%
57
/
13
/
30
Ω-6 (LA) 2,2 g
Ω-3 (ALA) 0,80 g
Esta ensalada de mango y espinacas puede servirse como entrante o como guarnición. El dulzor y el ligero sabor a picante le dan un toque exótico.
Caldo de verduras vegano con apio, puerro, hinojo, zanahoria
20min
110min
baja
© Melanie Scherer para diet-health
114 kcal
Agua
96%
74
/
10
/
16
Ω-6 (LA) 0,86 g
Ω-3 (ALA) 0,36 g
A diferencia del caldo normal, el caldo concentrado no está listo para servir, sino que se utiliza para elaborar sopas y salsas, y se sazona al gusto.
Aguacate relleno de tomate, plátano y piñones
15min
baja
©
CC-by-sa 2.0
, Melanie Scherer, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
397 kcal
Agua
78%
44
/
09
/
48
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g
Este aguacate relleno de tomate, plátano y piñones es un aperitivo rápido que se puede servir como entrante o guarnición.
Hojas de lechuga rellenas con chutney afrutado de mango
20min
baja
© Inke Weissenborn para diet-health
331 kcal
Agua
81%
38
/
10
/
52
Ω-6 (LA) 6,4 g
Ω-3 (ALA) 2,9 g
Estas hojas de lechuga rellenas de chutney de mango recuerdan a los rollitos de primavera, son fáciles de preparar e ideales como entrante en verano.
«
‹
41
42
43
44
45
›
»