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En esta lasaña de calabaza moscata con pesto de col y crema de anacardos utilizamos láminas de calabaza en lugar de pasta.

El arroz con espinacas y piñones es un plato fácil y rápido para el que solo hacen falta unos pocos ingredientes que siempre solemos tener en casa.

Esta crema de coliflor y brócoli es sencilla y rápida de preparar. La levadura y el caldo de verduras le dan aún más sabor.

Nuestras bolitas de dátiles y nueces tienen un dulzor natural, son muy fáciles de preparar y resultan un tentempié ideal para picar entre horas.

Estas bolitas de almendra y dátiles son la opción perfecta para aprovechar la pulpa de la almendra que nos haya sobrado de otras recetas.

Este chile con alubias borlotti es un plato contundente que se puede modificar al gusto y no dejará a nadie insatisfecho.

El humus de berenjena solo es una de las múltiples variantes de esta especialidad oriental, que se puede utilizar para mojar crudités o untar en pan.

Estos espaguetis de calabacín con salsas de tomate y anacardos son una alternativa a la pasta tradicional que hará que se le haga la boca agua.

Este pan de almendras y abedul con zanahorias también contiene semillas de lino, lo que hace que sea muy rico en ácidos grasos omega-3.