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Mostrando 111-120 de 460 elementos.

Rollitos de col rellenos de quinua, coliflor y nueces

intermedia

Los «Rollitos de col de Saboya rellenos de quinua, coliflor y nueces» preparados en un plato blanco.

308 kcal
Agua 82%
61Macronutrientes carbohidratos 60.93%/19Macronutrientes proteinas 19.24%/20Macronutrientes grasas 19.84%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,8 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Los rollitos de col de Saboya están rellenos de quinua y una crema de coliflor y nueces tienen un sabor ligero, pero no por ello son menos saciantes.

Pak choi al vapor con jengibre, chile y quinua

baja

Imagen de «Pak choi al vapor con jengibre y chile» servido con quinua.

247 kcal
Agua 87%
62Macronutrientes carbohidratos 61.73%/18Macronutrientes proteinas 17.85%/20Macronutrientes grasas 20.42%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

El pak choi al vapor con jengibre, chile y quinua se prepara rápidamente y sin aceite.

Crema de tomate india con cardamomo, comino y cúrcuma

baja

Imagen de la receta de «Crema de tomate india» de «Bosh! super fresh - super vegan», pág. 87.

95 kcal
Agua 92%
72Macronutrientes carbohidratos 72.14%/14Macronutrientes proteinas 14.1%/14Macronutrientes grasas 13.76%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 0,23 g

La crema de tomate india tiene un toque diferente gracias al cardamomo, el comino, la cúrcuma y el cilantro.

Alubias blancas y col rizada con tomates secos y quinua

baja

589 kcal
Agua 66%
68Macronutrientes carbohidratos 68.18%/22Macronutrientes proteinas 21.96%/10Macronutrientes grasas 9.86%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,0 g
Ω-3 (ALA) 2,5 g

Las alubias blancas y col rizada con tomates secos sobre quinua es un plato sabroso, rico en fibra y saludable.

Pudin de Erb para adelgazar con cáscaras de psyllium

baja

Pudin de Erb con cáscaras de psyllium en un bol, rodeado de rodajas de naranja sanguina en un plato.

309 kcal
Agua 83%
77Macronutrientes carbohidratos 76.6%/10Macronutrientes proteinas 10.22%/13Macronutrientes grasas 13.18%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 3,5 g

Como plato crudivegano, este pudin de Erb para adelgazar con cáscara de psyllium contiene una extraordinaria cantidad de fibra e ingredientes valiosos.

Col lombarda con manzana y nueces, fácil y saludable

baja

Imagen de «Col lombarda con manzana y nueces» terminado en un cuenco blanco.

181 kcal
Agua 88%
66Macronutrientes carbohidratos 66.05%/12Macronutrientes proteinas 12.15%/22Macronutrientes grasas 21.8%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,9 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

La col lombarda con manzana y nueces es saludable y fácil de preparar con consejos adicionales para refinarla.

Puré oriental de patatas y chirivía

baja

El «Puré de patatas y chirivía» terminado sobre un plato blanco.

225 kcal
Agua 82%
89Macronutrientes carbohidratos 89.28%/09Macronutrientes proteinas 8.83%/02Macronutrientes grasas 1.88%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,34 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Este puré oriental de patatas y chirivía no requiere nada de sal gracias a una buena elaboración e ingredientes con un sabor intenso.

Puré de chirivía con pera, tomillo y nueces

baja

216 kcal
Agua 88%
77Macronutrientes carbohidratos 76.86%/09Macronutrientes proteinas 8.82%/14Macronutrientes grasas 14.32%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,9 g
Ω-3 (ALA) 0,93 g

El puré de chirivía con pera, tomillo y nueces no necesita ni sal ni aceite gracias a sus ingredientes bien condimentados.

Curry cremoso de tofu y tomate con verduras y puré

intermedia

Imagen de la receta «Curry de tofu y tomate», combinado con «Pan de cilantro y garbanzos», p. 183

340 kcal
Agua 83%
61Macronutrientes carbohidratos 60.96%/27Macronutrientes proteinas 26.73%/12Macronutrientes grasas 12.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,3 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Este curry de tofu y tomate se puede acompañar con pan de garbanzos o arroz. El puré de alubias y tofu hace que resulte más nutritivo y rico en proteínas.

Salsa de champiñones y alubias con cebolla y ajo

baja

Imagen de la receta «Salsa de champiñones y alubias», del libro «Protein-Ninja», pagina 59

239 kcal
Agua 80%
63Macronutrientes carbohidratos 62.95%/23Macronutrientes proteinas 22.74%/14Macronutrientes grasas 14.31%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,82 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Esta sabrosa salsa de champiñones y alubias con ajo se puede utilizar para acompañar distintos platos, como hamburguesas.