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Mostrando 121-130 de 459 elementos.

Tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá

intermedia

201 kcal
Agua 44%
58
Macronutrientes carbohidratos 58.49%
/12
Macronutrientes proteinas 12.43%
/29
Macronutrientes grasas 29.08%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estas tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá no se hornean y convencen por la frescura de su sabor frutal.

Curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate

baja

95 kcal
Agua 91%
78
Macronutrientes carbohidratos 78.34%
/14
Macronutrientes proteinas 13.82%
/08
Macronutrientes grasas 7.83%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,39 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Este curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate debe su intenso aroma al cilantro, las semillas de sésamo, la cúrcuma y el comino.

Guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima

baja

Imagen de la receta «Guacamole de mango y fresa», del libro de Angela Liddon, página 92.

193 kcal
Agua 82%
60
Macronutrientes carbohidratos 60.29%
/07
Macronutrientes proteinas 7.18%
/33
Macronutrientes grasas 32.53%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Este guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima resulta ligero y refrescante. Se puede acompañar con unos nachos o unos chips de pita picantes.

Curry cremoso de verduras con jengibre fresco y anacardos

baja

Imagen de la receta «Curry cremoso», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 194.

264 kcal
Agua 81%
59
Macronutrientes carbohidratos 59.14%
/16
Macronutrientes proteinas 15.58%
/25
Macronutrientes grasas 25.27%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Los anacardos aportan suavidad a este curry cremoso, mientras que el jengibre fresco, el chile y el curry en polvo le dan un toque asiático.

Pralinés de caramelo caseros con dátiles medjool

baja

Imagen de la receta: «Praliné de caramelo», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 274.

229 kcal
Agua 14%
71
Macronutrientes carbohidratos 70.7%
/07
Macronutrientes proteinas 7.26%
/22
Macronutrientes grasas 22.05%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estos pralinés caseros con dátiles medjool tienen un marcado sabor a caramelo, aunque no llevan azúcar. Todo el mundo debería probarlos.

Colorida ensalada de otoño con capuchina y calabaza

baja

Imagen de la receta «Colorida ensalada de otoño con capuchinas» de Barbara Rütting, página 97

461 kcal
Agua 82%
66
Macronutrientes carbohidratos 65.9%
/14
Macronutrientes proteinas 13.86%
/20
Macronutrientes grasas 20.25%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,2 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

A esta colorida ensalada de otoño con capuchina, calabaza y espinacas le va de maravilla el aliño de anacardos, rábano picante y zumo de limón.

Asado navideño de Bárbara con salsa de vino tinto y ciruelas

alta

Imagen de la receta «Asado navideño de Bárbara», del libro «Vegan & Vollwertig», página 129

777 kcal
Agua 74%
68
Macronutrientes carbohidratos 68.31%
/12
Macronutrientes proteinas 11.68%
/20
Macronutrientes grasas 20.01%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,3 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Este asado navideño de Bárbara se elabora con cereales. Las ciruelas, el vino tinto, la manzana y la canela se encargan de darle el toque navideño.

Crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol

baja

497 kcal
Agua 52%
39
Macronutrientes carbohidratos 38.79%
/21
Macronutrientes proteinas 21.4%
/40
Macronutrientes grasas 39.81%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 15 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Estos crackers integrales de ajo con tomates deshidratados al sol son muy nutritivos, ricos en fibra y no contienen gluten ni frutos secos.

Batatas rellenas de crema de aguacate y cilantro

baja

Imagen de la receta «Batatas rellenas», de «Oh She Glows für Jeden Tag» de Angela Liddon, p. 165

648 kcal
Agua 74%
66
Macronutrientes carbohidratos 66.46%
/17
Macronutrientes proteinas 16.97%
/17
Macronutrientes grasas 16.57%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,4 g
Ω-3 (ALA) 0,83 g

Estas batatas rellenas de crema de aguacate, cilantro y alubias negras son sencillas, divertidas y muy fáciles de combinar.

Una «Salsa de queso» de patata y zanahoria

baja

Imagen de la receta «Salsa de queso multiusos», de «Oh She Glows für Jeden Tag» de A. Liddon, p. 250

77 kcal
Agua 70%
57
Macronutrientes carbohidratos 56.73%
/15
Macronutrientes proteinas 14.98%
/28
Macronutrientes grasas 28.29%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,67 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Esta «salsa de queso» de patata y zanahoria es suave, contundente y encanta a los más pequeños. Se le pueden dar diferentes usos.