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Mostrando 161-170 de 459 elementos.
25min
Tiempo de preparación
 35min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen «Mousse de berenjena con tahini», del libro «Vegan Recipes from the Middle East», página 89
© Por cortesía de Arnold Pöschl, Grub Street
  • 124 kcal
  • Agua 87%
  • 66
    Macronutrientes carbohidratos 65.6%
    /14
    Macronutrientes proteinas 13.79%
    /21
    Macronutrientes grasas 20.61%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Este mousse de berenjena con tahini, perejil y granada combina muy bien con pan libanés y mezze, dos entrantes muy valorados como aperitivo.
20min
Tiempo de preparación
 45min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen adaptada de la receta «Puré cremoso de calabaza y manzana», de Virginia Messina, página 338
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 108 kcal
  • Agua 94%
  • 78
    Macronutrientes carbohidratos 77.51%
    /12
    Macronutrientes proteinas 12.44%
    /10
    Macronutrientes grasas 10.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,48 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Este cremoso puré de calabaza y manzana con canela y nuez moscada es ideal para las épocas de frío. Además, la canela y la manzana le dan un toque navideño.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Guacamole de mango y fresa», del libro de Angela Liddon, página 92.
© Por cortesía de Angela Liddon, Unimedica Verlag
  • 193 kcal
  • Agua 82%
  • 60
    Macronutrientes carbohidratos 60.29%
    /07
    Macronutrientes proteinas 7.18%
    /33
    Macronutrientes grasas 32.53%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Este guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima resulta ligero y refrescante. Se puede acompañar con unos nachos o unos chips de pita picantes.
40min
Tiempo de preparación
 160min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen original «Tarta de tomates secos y humus de calabacín», del blog «This Rawsome Vegan Life».
© Por cortesía de Emily von Euw, This Rawsome Vegan Life
  • 505 kcal
  • Agua 53%
  • 42
    Macronutrientes carbohidratos 42.42%
    /20
    Macronutrientes proteinas 20.41%
    /37
    Macronutrientes grasas 37.17%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 6,8 g
Esta tarta veraniega de tomates y humus de calabacín con corteza de tomates secos es una versión saludable y crudivegana de la quiche.
30min
Tiempo de preparación
 90min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Pimientos rellenos de champiñones y nueces», del blog «Tilias Rohkostleben».
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 516 kcal
  • Agua 70%
  • 74
    Macronutrientes carbohidratos 73.54%
    /12
    Macronutrientes proteinas 11.66%
    /15
    Macronutrientes grasas 14.8%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 9,6 g
  • Ω-3 (ALA) 1,9 g
Estos pimientos rellenos de champiñones y nueces se acompañan de una salsa de tomate hecha con tomates secos, pimientos, canela y cacao.
10min
Tiempo de preparación
 16h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Rollitos de linaza y ajo», del blog «Tilias Rohkostleben» de Daniela Pongritz.
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 152 kcal
  • Agua 70%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 38.3%
    /21
    Macronutrientes proteinas 20.59%
    /41
    Macronutrientes grasas 41.1%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,5 g
  • Ω-3 (ALA) 5,9 g
Estos deliciosos rollitos de linaza y ajo con calabacín y calabaza moscata se pueden rellenar de pimiento y brotes frescos, por ejemplo.
10min
Tiempo de preparación
 72h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Sin valorar
Imagen de la receta «Pudin crudo de fresas», del blog «Tilias Rohkostleben» de D. Pongritz.
© Por cortesía de Daniela Pongritz, Tilias Rohkostleben
  • 284 kcal
  • Agua 35%
  • 93
    Macronutrientes carbohidratos 92.89%
    /06
    Macronutrientes proteinas 6.17%
    /01
    Macronutrientes grasas 0.94%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,22 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Este pudin crudo de brotes de arroz glutinoso integral, fresas y pasta de dátiles es una alternativa bonita y saludable al arroz con leche tradicional.
35min
Tiempo de preparación
intermedia
Sin valorar
Imagen de la receta «Sushi con arroz de apionabo» del blog «Kraftort Rohkostküche» de Lena Erlmann.
© Por cortesía de Tante Anneliese, Kraftort Rohkostküche
  • 229 kcal
  • Agua 86%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 69.93%
    /14
    Macronutrientes proteinas 14.46%
    /16
    Macronutrientes grasas 15.61%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,52 g
Este sushi crudivegano de arroz de apionabo acompañado de wasabi de rábano y jengibre está relleno de pimiento, aguacate y zanahoria.
20min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Puré de calabaza moscata con brotes», del blog «Kraftort Rohkostküche».
© Por cortesía de Susanne von Raysofraw.com, Kraftort Rohkostküche
  • 165 kcal
  • Agua 92%
  • 49
    Macronutrientes carbohidratos 48.75%
    /20
    Macronutrientes proteinas 19.66%
    /32
    Macronutrientes grasas 31.59%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Este puré de calabaza y curry con brotes se prepara en un momento y no necesita cocción. No podemos considerarla una receta crudivegana por los anacardos.
20min
Tiempo de preparación
baja
Sin valorar

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Imagen de la receta original "Crema de calabaza moscata con brotes" del blog "Kraftort Rohkostküche"
© Por cortesía de Susanne von Raysofraw.com, Kraftort Rohkostküche
  • 206 kcal
  • Agua 92%
  • 36
    Macronutrientes carbohidratos 36.06%
    /12
    Macronutrientes proteinas 12.23%
    /52
    Macronutrientes grasas 51.7%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Esta crema saludable de calabaza moscata y curry con brotes es crudivegana y rápida de preparar. No hay que cocinarla.