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Mostrando 231-240 de 459 elementos.

Bisque otoñal de castañas y zanahorias con garam masala

intermedia

160 kcal
Agua 87%
74
Macronutrientes carbohidratos 73.51%
/09
Macronutrientes proteinas 8.9%
/18
Macronutrientes grasas 17.6%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Esta bisque otoñal de castañas y zanahorias con garam masala es una sopa aromática perfecta para las épocas más frías del año.

Panecillos crudiveganos con almendras y linaza

baja

Imagen de la receta «Panecillos crudiveganos», del libro «Dörren in Rohkostqualität», página 81

203 kcal
Agua 57%
49
Macronutrientes carbohidratos 48.52%
/15
Macronutrientes proteinas 14.72%
/37
Macronutrientes grasas 36.76%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Estos panecillos crudiveganos con almendras y linaza se deshidratan en lugar de hornearse. Asegúrese de que los copos de avena son aptos para crudiveganos.

Cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo

baja

Imagen de «Cereales deshidratados de avena y trigo sarraceno», de «Dörren in Rohkostqualität», p. 62

180 kcal
Agua 18%
75
Macronutrientes carbohidratos 75.4%
/15
Macronutrientes proteinas 14.87%
/10
Macronutrientes grasas 9.74%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,93 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Para preparar estos cereales deshidratados y crudiveganos de avena y trigo con linaza puede germinar el trigo sarraceno antes, si así lo desea.

Pastel de cebolla deshidratado con trigo sarraceno y chucrut

intermedia

Imagen de la receta «Pastel de cebolla», del libro «Dörren in Rohkostqualität» de Ute Ludwig, p. 88.

367 kcal
Agua 62%
61
Macronutrientes carbohidratos 60.71%
/16
Macronutrientes proteinas 15.87%
/23
Macronutrientes grasas 23.42%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,7 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Este pastel de cebolla con trigo sarraceno y chucrut se deshidrata en lugar de hornearse, de manera que mantiene los probióticos. Acompáñelo de canónigos.

Puré de chirivía y vainilla con tomillo y leche de almendras

baja

Imagen de la receta «Puré de chirivía y vainilla», del libro «Vegan Christmas», página 31

304 kcal
Agua 82%
69
Macronutrientes carbohidratos 69.32%
/07
Macronutrientes proteinas 6.94%
/24
Macronutrientes grasas 23.74%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,66 g

Este puré de chirivía y vainilla con tomillo y leche de almendras tiene un dulzor afrutado y un toque mediterráneo.

Rosca festiva de calabaza, marrones y frutos secos

intermedia

Imagen de la receta «Rosca festiva», del libro «Vegan Christmas» de Gaz Oakley, página 83

453 kcal
Agua 65%
63
Macronutrientes carbohidratos 62.88%
/13
Macronutrientes proteinas 13.04%
/24
Macronutrientes grasas 24.08%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,5 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Esta rosca festiva lleva calabaza, marrones, frutos secos y garbanzos. Lo mejor es acompañarla de una salsa de arándanos.

Ensalada de perejil con tomate y jugo de limón

baja

Imagen de la receta «Ensalada de perejil», del blog «Rohkostlady» de Yvonne Zindler.

278 kcal
Agua 83%
83
Macronutrientes carbohidratos 82.82%
/11
Macronutrientes proteinas 11.25%
/06
Macronutrientes grasas 5.93%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 0,57 g

Esta ensalada de perejil con tomate y jugo de limón es especialmente rica en vitaminas K y C, además de muy sencilla de preparar.

Saludable ensalada tailandesa de arroz de chirivía con piña

baja

Imagen de la receta original «Ensalada tailandesa de arroz», del blog «Rohkostlady».

411 kcal
Agua 83%
70
Macronutrientes carbohidratos 70.39%
/09
Macronutrientes proteinas 9.03%
/21
Macronutrientes grasas 20.58%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Esta saludable ensalada tailandesa, en la que el arroz es en realidad chirivía, lleva también piña y jengibre.

Irresistible risotto de espárragos y nueces de macadamia

intermedia

Imagen de «Irresistible risotto», del libro «Bosh!» de H. Firth & I. Theasby, página 61.

465 kcal
Agua 82%
67
Macronutrientes carbohidratos 67.01%
/10
Macronutrientes proteinas 10.39%
/23
Macronutrientes grasas 22.61%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Este irresistible risotto de espárragos verdes, col rizada, alubias y nueces de macadamia es muy aromático, además de saludable.

Sopa Tom Yum con setas y castañas de agua

intermedia

Imagen de «Sopa Tom Yum» del libro "Bosh!" de H. Firth & I. Theasby, página 62.

445 kcal
Agua 88%
57
Macronutrientes carbohidratos 57.41%
/10
Macronutrientes proteinas 9.52%
/33
Macronutrientes grasas 33.07%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,86 g

Para la sopa Tom Yum con setas y castañas de agua necesitará jengibre, hierba limón y hojas de lima, además de pasta Tom Yum (casera).