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Mostrando 21-30 de 458 elementos.

Pastel de manzana, tomillo y chocolate con manteca de cacao

intermedia

Imagen de la receta «Pastel de manzana, tomillo y chocolate», del libro «Sweet & Raw - Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten» de Maja Elena Scheid, página 119

898 kcal
Agua 40%
40
Macronutrientes carbohidratos 39.9%
/11
Macronutrientes proteinas 11.25%
/49
Macronutrientes grasas 48.85%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 17 g
Ω-3 (ALA) 2,6 g

Este pastel de manzana, tomillo y chocolate tiene un sabor agradable y no demasiado dulce. La manzana y el tomillo aportan frescor y la manteca de cacao, aroma.

Pan de espelta con harina de espelta y de altramuz

baja

Imagen de la receta «Pan de espelta», del libro «Lupinen-Power- Vegan Kochen und Backen mit der Eiweissbombe Süsslupine» de Elisa Epping, página 33

198 kcal
Agua 50%
70
Macronutrientes carbohidratos 70.21%
/24
Macronutrientes proteinas 24.25%
/06
Macronutrientes grasas 5.54%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,91 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Este pan de espelta contiene también harina de altramuz; es sencillo de preparar y está delicioso. Acompáñelo de una bebida vegetal de su elección.

Hamburguesa de champiñones y altramuces

baja

Imagen de la receta «Hamburguesa de champiñones», de «Lupinen-Power» de Elisa Epping, página 56.

161 kcal
Agua 83%
52
Macronutrientes carbohidratos 51.75%
/40
Macronutrientes proteinas 40.11%
/08
Macronutrientes grasas 8.14%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,89 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Esta hamburguesa de champiñones y altramuces es una bomba de proteínas y convence por ser baja en grasas. ¡Esta receta es solo de la hamburguesa vegana!

Muffins de coco y frambuesa con harina de altramuz

baja

Imagen de la receta «Muffins de coco y framubuesa», de «Lupinen-Power-Vegan Kochen und Backen mit der Eiweissbombe Süsslupine» de Elisa Epping, página 106

286 kcal
Agua 53%
64
Macronutrientes carbohidratos 63.52%
/19
Macronutrientes proteinas 19.09%
/17
Macronutrientes grasas 17.38%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,80 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Estos muffins de coco y frambuesa, afrutados y deliciosos, se elaboran con harina de altramuz y son perfectos para una fiesta veraniega.

Batido de moringa, maracuyá y kiwi

baja

186 kcal
Agua 88%
85
Macronutrientes carbohidratos 85.3%
/11
Macronutrientes proteinas 11.25%
/03
Macronutrientes grasas 3.44%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,55 g
Ω-3 (ALA) 0,05 g

Este refrescante y afrutado batido de moringa con maracuyá y kiwi no solo es delicioso, sino que su composición también lo hace muy saludable.

Tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá

intermedia

201 kcal
Agua 44%
58
Macronutrientes carbohidratos 58.49%
/12
Macronutrientes proteinas 12.43%
/29
Macronutrientes grasas 29.08%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estas tartaletas crudas con hojas de moringa, limón y maracuyá no se hornean y convencen por la frescura de su sabor frutal.

Curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate

baja

95 kcal
Agua 91%
78
Macronutrientes carbohidratos 78.34%
/14
Macronutrientes proteinas 13.82%
/08
Macronutrientes grasas 7.83%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,39 g
Ω-3 (ALA) 0,12 g

Este curry indio con vainas de moringa, patatas y tomate debe su intenso aroma al cilantro, las semillas de sésamo, la cúrcuma y el comino.

Guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima

baja

Imagen de la receta «Guacamole de mango y fresa», del libro de Angela Liddon, página 92.

193 kcal
Agua 82%
60
Macronutrientes carbohidratos 60.29%
/07
Macronutrientes proteinas 7.18%
/33
Macronutrientes grasas 32.53%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,16 g

Este guacamole de mango y fresa con cilantro y jugo de lima resulta ligero y refrescante. Se puede acompañar con unos nachos o unos chips de pita picantes.

Curry cremoso de verduras con jengibre fresco y anacardos

baja

Imagen de la receta «Curry cremoso», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 194.

264 kcal
Agua 81%
59
Macronutrientes carbohidratos 59.14%
/16
Macronutrientes proteinas 15.58%
/25
Macronutrientes grasas 25.27%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Los anacardos aportan suavidad a este curry cremoso, mientras que el jengibre fresco, el chile y el curry en polvo le dan un toque asiático.

Pralinés de caramelo caseros con dátiles medjool

baja

Imagen de la receta: «Praliné de caramelo», del libro «Oh She Glows!» de Angela Liddon, página 274.

229 kcal
Agua 14%
71
Macronutrientes carbohidratos 70.7%
/07
Macronutrientes proteinas 7.26%
/22
Macronutrientes grasas 22.05%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estos pralinés caseros con dátiles medjool tienen un marcado sabor a caramelo, aunque no llevan azúcar. Todo el mundo debería probarlos.