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Mostrando 371-380 de 459 elementos.

Pasta de tomate casera de tomates frescos

baja

Pasta de tomate casera a partir de tomates frescos en tarro de conserva. Tomates a su lado.

40 kcal
Agua 94%
77
Macronutrientes carbohidratos 77.08%
/19
Macronutrientes proteinas 18.77%
/04
Macronutrientes grasas 4.15%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,19 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Esta pastade tomate casera de tomates frescos se puede preparar fácilmente en casa con tomates de ensalada o de otro tipo, y así evitar productos industriales.

Una manzana diaria: una manzana al día, al doctor alejaría.

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Una manzana al día mantiene alejado al médico.

78 kcal
Agua 86%
97
Macronutrientes carbohidratos 96.98%
/02
Macronutrientes proteinas 1.83%
/01
Macronutrientes grasas 1.19%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,06 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Comer una manzana todos los días significa que uno se preocupa más por su salud y tiene que ir menos al médico. Antiguo superalimento.

Necesidades diarias de selenio: semillas de Brasil

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Una nuez de Brasil en realidad cubre el requerimiento diario de selenio.

33 kcal
Agua 3%
13
Macronutrientes carbohidratos 12.6%
/15
Macronutrientes proteinas 15.37%
/72
Macronutrientes grasas 72.03%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

El selenio es esencial para el organismo y cubrir nuestras necesidades diarias de este elemento es muy sencillo con las semillas de Brasil.

Bolitas de avena preparadas con bagazo (p. ej. de zanahoria)

baja

191 kcal
Agua 36%
81
Macronutrientes carbohidratos 81.2%
/13
Macronutrientes proteinas 12.73%
/06
Macronutrientes grasas 6.08%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,91 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Esta receta le permite aprovechar el bagazo de zanahoria, por ejemplo, para preparar deliciosas bolitas de avena.

Mostaza de ajo de oso con sirope de arce y vino blanco

baja

Mostaza de ajo silvestre casera con jarabe de jengibre y arce, vino blanco opcional.

71 kcal
Agua 66%
54
Macronutrientes carbohidratos 54.23%
/22
Macronutrientes proteinas 21.73%
/24
Macronutrientes grasas 24.04%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,28 g
Ω-3 (ALA) 0,39 g

La mostaza de ajo consigue su gran aroma gracias a las hierbas aromáticas frescas, al jengibre y al sirope de arce. Se puede preparar con o sin vino blanco.

Caldo de verduras y setas ecológico con zanahorias y apio

baja

136 kcal
Agua 95%
56
Macronutrientes carbohidratos 56.46%
/17
Macronutrientes proteinas 16.72%
/27
Macronutrientes grasas 26.82%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,69 g

Este caldo de verduras y setas ecológico lleva zanahorias y apio y tiene un fuerte sabor a umami. Se conserva fácilmente y se puede emplear para otros platos.

Infusión de ortiga

baja

1,0 kcal
Agua 100%
73
Macronutrientes carbohidratos 72.58%
/26
Macronutrientes proteinas 26.21%
/01
Macronutrientes grasas 1.21%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Las infusiones de ortiga son muy fáciles de preparar y, gracias a sus propiedades diuréticas, tienen muchos beneficios para la salud.

Delicias de almendra con canela, avena y albaricoques

baja

Imagen de la receta «Delicias de almendra y canela», del libro «Сыроедение. Энергия живой еды»

290 kcal
Agua 39%
65
Macronutrientes carbohidratos 65.25%
/13
Macronutrientes proteinas 12.7%
/22
Macronutrientes grasas 22.05%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,4 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Estas delicias de almendra con canela, avena y albaricoques deshidratados aportan mucha energía. Son perfectas para tomar con un té o picar entre horas.

Pastel de manzana crudivegano con nueces y dátiles

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Imagen de «Pastel de manzana crudivegano», de «Rohkost Power for you» de Irina Pawassar, página 42.

250 kcal
Agua 61%
68
Macronutrientes carbohidratos 67.53%
/09
Macronutrientes proteinas 9.13%
/23
Macronutrientes grasas 23.34%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Este pastel de manzana con nueces y dátiles es un delicioso postre apto para crudiveganos y fácil de preparar.

Pizza crudivegana de calabacín con nueces de macadamia

baja

845 kcal
Agua 67%
32
Macronutrientes carbohidratos 32.04%
/10
Macronutrientes proteinas 9.92%
/58
Macronutrientes grasas 58.04%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,29 g

En realidad, no se trata de una pizza de verdad. El tomate le aporta el sabor umami. Las nueces de macadamia mejoran la proporción de omega-3.