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Mostrando 61-70 de 460 elementos.

Coliflor oriental con comino y arándanos rojos

baja

213 kcal
Agua 83%
58Macronutrientes carbohidratos 58.33%/14Macronutrientes proteinas 14.02%/28Macronutrientes grasas 27.65%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,8 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

La coliflor oriental con comino, canela, arándanos rojos y nueces tiene una buena proporción de ácidos grasos, es rápida de preparar y está deliciosa.

Ensalada de bisaltos crudos con nueces y dátiles

baja

162 kcal
Agua 64%
46Macronutrientes carbohidratos 45.5%/13Macronutrientes proteinas 12.77%/42Macronutrientes grasas 41.73%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,5 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

La ensalada de bisaltos crudos con nueces y dátiles se prepara en un momento, es deliciosa y saludable.

Cebada perlada con remolacha, comino, eneldo y pepino

baja

Imagen de «Cebada perlada con remolacha y comino» de «Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch», pág. 147.

329 kcal
Agua 78%
67Macronutrientes carbohidratos 66.62%/15Macronutrientes proteinas 14.63%/19Macronutrientes grasas 18.75%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,4 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

La cebada perlada con remolacha, comino, eneldo y pepino es una alternativa vegana al risotto tradicional.

Hamburguesa de verduras al horno con copos de avena y linaza

intermedia

Imagen de «Hamburguesas veganas de verduras al horno» del libro «Vegane Kinderernährung», pág. 153.

435 kcal
Agua 75%
57Macronutrientes carbohidratos 56.75%/15Macronutrientes proteinas 14.95%/28Macronutrientes grasas 28.3%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 7,8 g
Ω-3 (ALA) 4,8 g

La hamburguesa vegana de verduras al horno con copos de avena y linaza contiene curry, que le da un toque especiado.

Bolitas de cuscús y lentejas con comino

baja

Imagen de la receta «Bolitas de cuscús y lentejas» del libro «Vegane Kinderernährung», pág. 163.

363 kcal
Agua 66%
75Macronutrientes carbohidratos 74.88%/20Macronutrientes proteinas 20.35%/05Macronutrientes grasas 4.77%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,80 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Las bolitas de cuscús y lentejas con comino se pueden servir como aperitivo con una salsa o como acompañamiento.

Albóndigas crujientes de lentejas con especias

baja

239 kcal
Agua 18%
63Macronutrientes carbohidratos 63.38%/20Macronutrientes proteinas 19.74%/17Macronutrientes grasas 16.88%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Estas albóndigas crujientes de lentejas con especias fáciles de preparar son el sustituto perfecto de las albóndigas de carne tradicionales y son saludables.

Hojas de espinaca con tahini, apio, pasas y zumo de naranja

baja

Imagen de «Hojas de espinaca con tahini y apio» de «Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch», pág. 175.

167 kcal
Agua 77%
48Macronutrientes carbohidratos 48.16%/18Macronutrientes proteinas 18.03%/34Macronutrientes grasas 33.81%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 5,4 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Las hojas de espinaca con tahini, apio, pasas, nueces y zumo de naranja es una guarnición de los platos orientales.

Erb-Muesli: sin lactosa, sin gluten (vegano, crudista)

baja

El Erb Muesli para dos personas - sin lactosa y sin gluten (vegano, crudo). Mucho omega-3.

367 kcal
Agua 79%
81Macronutrientes carbohidratos 81.32%/10Macronutrientes proteinas 9.56%/09Macronutrientes grasas 9.12%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,3 g
Ω-3 (ALA) 2,2 g

El Erb-Muesli es vegano, sin lactosa y crudista. Con semillas en lugar de cereales germinados, además no tiene gluten y sustituye al pan en el crudismo.

Crema de espinacas crudivegana con pistachos

baja

105 kcal
Agua 90%
35Macronutrientes carbohidratos 35.5%/19Macronutrientes proteinas 18.74%/46Macronutrientes grasas 45.77%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Esta deliciosa y nutritiva crema de espinacas con pistachos es crudivegana y se puede servir templada.

Queso vegano de anacardos con miso y aceite de coco

intermedia

Imagen de la receta «Queso vegano de anacardos», del libro: «Rohessenz», página 98

221 kcal
Agua 40%
33Macronutrientes carbohidratos 33.04%/20Macronutrientes proteinas 19.62%/47Macronutrientes grasas 47.34%
Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

El queso de anacardos con miso y aceite de coco es un alimento fermentado muy sabroso que se puede utilizar como sustituto del queso de vaca.