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Buscar recetas veganas

Búsqueda Avanzada...
Mostrando 61-70 de 458 elementos.
15min
Tiempo de preparación
 60min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Guiso cajún de pan de maíz», del libro «Happy Vegan Tag für Tag» de Lindsay S. Nixon, página 163
© Por cortesía de Lindsay S. Nixon, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 424 kcal
  • Agua 73%
  • 80
    Macronutrientes carbohidratos 79.89%
    /16
    Macronutrientes proteinas 16.14%
    /04
    Macronutrientes grasas 3.96%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,28 g
Este guiso cajún de pan de maíz con alubias, pimiento y apio recoge lo mejor de los cereales, las legumbres y las verduras en un delicioso plato.
80min
Tiempo de preparación
 90min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Curry de tofu y tomate», combinado con «Pan de cilantro y garbanzos», p. 183
© Por cortesía de Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 340 kcal
  • Agua 83%
  • 61
    Macronutrientes carbohidratos 60.96%
    /27
    Macronutrientes proteinas 26.73%
    /12
    Macronutrientes grasas 12.31%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,3 g
  • Ω-3 (ALA) 0,54 g
Este curry de tofu y tomate se puede acompañar con pan de garbanzos o arroz. El puré de alubias y tofu hace que resulte más nutritivo y rico en proteínas.
25min
Tiempo de preparación
 35min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Salsa de champiñones y alubias», del libro «Protein-Ninja», pagina 59
© Por cortesía de Vanessa K. Rees, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 239 kcal
  • Agua 80%
  • 63
    Macronutrientes carbohidratos 62.95%
    /23
    Macronutrientes proteinas 22.74%
    /14
    Macronutrientes grasas 14.31%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,82 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Esta sabrosa salsa de champiñones y alubias con ajo se puede utilizar para acompañar distintos platos, como hamburguesas.
60min
Tiempo de preparación
alta
Ø 3,5 de 2 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Saté de batata», del libro «Vegan Genial» de Josita Hartanto, página 109
© Por cortesía de Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 714 kcal
  • Agua 63%
  • 76
    Macronutrientes carbohidratos 75.8%
    /08
    Macronutrientes proteinas 8.47%
    /16
    Macronutrientes grasas 15.74%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
El sabor picante y dulce de la salsa de cacahuetes combina de maravilla con la brocheta de batata y el arroz al cilantro no hace sino redondear el plato.
15min
Tiempo de preparación
baja
Ø 3,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Ensalada de pera nashi y aguacate», del libro «Everyday Raw Detox», página 118.
© Por cortesía de Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 297 kcal
  • Agua 75%
  • 41
    Macronutrientes carbohidratos 40.93%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.95%
    /51
    Macronutrientes grasas 51.12%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
El jengibre, el aceite de sésamo y el limón aportan a esta ensalada de pera y aguacate frescura y un toque asiático.
20min
Tiempo de preparación
 40min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 3,8 de 4 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Tallarines con apio, champiñones, ...», del libro «Everyday Raw Detox», p. 138.
© Por cortesía de Adrian Müller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 365 kcal
  • Agua 78%
  • 39
    Macronutrientes carbohidratos 39.23%
    /25
    Macronutrientes proteinas 24.92%
    /36
    Macronutrientes grasas 35.84%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 9,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Las semillas de calabaza trufadas y la salvia hacen que estos tallarines de apionabo nos recuerden a Italia. Se trata de una gran alternativa a la pasta.
45min
Tiempo de preparación
 5h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Guiso de judías mungo y arroz», del libro «Free your Food» de Larissa Häsler, página 140
© Por cortesía de Larissa Häsler, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 246 kcal
  • Agua 81%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 79.29%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.23%
    /02
    Macronutrientes grasas 2.48%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,46 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Este saciante guiso de judías mungo y arroz con zanahorias y pimiento tiene un toque oriental gracias a la salsa de cúrcuma y al comino.
20min
Tiempo de preparación
 12h
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
baja
Ø 4,5 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Paté de setas. Albaricoques. Chips de mostaza y especias», del libro: «Plant Food», página 111.
© Por cortesía de Stacey Cramp, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 197 kcal
  • Agua 54%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 37.87%
    /20
    Macronutrientes proteinas 20.14%
    /42
    Macronutrientes grasas 41.99%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,6 g
  • Ω-3 (ALA) 3,9 g
Este paté de setas con albaricoques picantes y chips de mostaza con especias es un plato elegante y refinado que dejará con la boca abierta a sus invitados.
70min
Tiempo de preparación
intermedia
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Sopa de maíz veraniega», del libro «Straight from the Earth» página 78
© Por cortesía de Sara Remington, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 801 kcal
  • Agua 63%
  • 81
    Macronutrientes carbohidratos 80.9%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.86%
    /08
    Macronutrientes grasas 8.24%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,33 g
El secreto de esta cremosa sopa es el maíz dulce, pero la pimienta de Cayena y el pimentón hacen que resulte simplemente perfecta.
60min
Tiempo de preparación
 80min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 4,0 de 3 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Albóndigas de alcaparras con puré de zanahoria», del libro «Vegan Genial» de Josita Hartanto, página 83
© Por cortesía de Sebastian Happe Sinémus, Neun Zehn Verlag
  • 591 kcal
  • Agua 79%
  • 61
    Macronutrientes carbohidratos 61.09%
    /18
    Macronutrientes proteinas 18.06%
    /21
    Macronutrientes grasas 20.85%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,75 g
Aunque estas albóndigas de alcaparras con hierbas aromáticas, puré de zanahorias y salsa de vino blanco cuesten trabajo, es un esfuerzo que merece la pena.