Этот базовый рецепт веганских шашлыков под соусом терияки с семенами подсолнечника и луком-пореем сочетается с овощами и может заменить сытные блюдам гриль.
Копчёные крокеты из кешью, сервированные с глазированной в портвейне и ароматной апельсиновой эмульсии свёкле - это вкусные и веганские испанские тапас с панко.
Эти, напоминающие весенние роллы, листья салата, начинённые чатни из манго, подкупают своей лёгкостью. Они идеальны для жарких летних дней или как закуска.
Гратен из батата с розмарином и соевыми сливками может быть использован не только как главное блюдо. Его также можно приправить, добавив подходящие пряности.