Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Найти веганский рецепт

Расширенный поиск...
Показаны записи 161-170 из 458.
90мин
Время приготовления
 14h
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
сложный
Ø 5,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Тортеллини из грецкого ореха с красным вином и грибами", "Plants Taste Better", с. 131
© С согласия Kim Lightbody, Jacqui Small
  • 1'105 ккал
  • Вода 78%
  • 57
    макронутриент углеводы 57.35%
    /16
    макронутриент белки 16.04%
    /27
    макронутриент жиры 26.61%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 25 г
  • Ω-3 (АЛК) 5,6 г
Приготовление этих тортеллини из грецких орехов с красным вином и грибами требует времени и сноровки, но результат стоит того и радует глаз.
15мин
Время приготовления
 135мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Лодочка с рисовой кашей" из "Und was isst du dann?", D. Ficicioglu & F. Bork, стр. 64
© С согласия Eric Dannebaum, Eichborn Verlag in der Bastei Lübbe AG
  • 694 ккал
  • Вода 64%
  • 59
    макронутриент углеводы 58.68%
    /11
    макронутриент белки 11.09%
    /30
    макронутриент жиры 30.22%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Для этой веганской лодочки с рисовой кашей и кремом кешью помимо ванили, кокосового и миндального молока Вам также потребуется (чёрный) рис и свежая папайя.
30мин
Время приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Ложный болоньезе" из книги "Und was isst du dann?", D. Ficicioglu & F. Bork, стр.144
© С согласия Rezept: Deniz Ficicioglu, Felix Bork, Fotographie: Eric Dannebaum, Eichborn Verlag - Bastei Lübbe AG
  • 183 ккал
  • Вода 84%
  • 51
    макронутриент углеводы 51.16%
    /11
    макронутриент белки 11.01%
    /38
    макронутриент жиры 37.83%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,10 г
Для ложного Болоньезе помимо моркови и шампиньонов Вам потребуется также ревень. Соус подойдёт к макаронам на Ваш вкус вместе со свежими итальянскими травами.
45мин
Время приготовления
 60мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 3,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Шаурма-салат", из книги "Und was isst du dann?", D. Ficicioglu & F. Bork, стр. 121
© С согласия Rezept: Deniz Ficicioglu, Felix Bork, Fotographie: Eric Dannebaum, Eichborn Verlag - Bastei Lübbe AG
  • 314 ккал
  • Вода 72%
  • 52
    макронутриент углеводы 52.05%
    /16
    макронутриент белки 15.57%
    /32
    макронутриент жиры 32.38%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 6,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Этот шаурма-салат с пшеном, фисташками и мятой представляет собой веганскую шаверму с восточным дрессингом и ароматной восточной пряной смесью.
15мин
Время приготовления
 135мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Нет оценок.
Фото рецепта "Суп с кешью", из книги "Rohkost Power for you" Irina Pawassar, стр. 20
© С согласия EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 605 ккал
  • Вода 61%
  • 34
    макронутриент углеводы 34.41%
    /18
    макронутриент белки 18.28%
    /47
    макронутриент жиры 47.3%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 10 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,13 г
Азиатский суп с орехами кешью, водорослями, имбирём и куркумой очень хорошо насыщает и имеет вкус моря. Обратите внимание на содержание йода в водорослях.
10мин
Время приготовления
 70мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Кетчуп" из книги "Rohkost Power for you", Irina Pawassar, стр. 32
© С согласия EMF/Brigitte Sporrer, Edition Michael Fischer
  • 36 ккал
  • Вода 86%
  • 70
    макронутриент углеводы 70.23%
    /10
    макронутриент белки 9.95%
    /20
    макронутриент жиры 19.82%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,17 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
В сыроедческом кетчупе из свежих и вяленых томатов и свежей паприки используется натуральная сладость сушёных фиников, вместо рафинированного сахара.
20мин
Время приготовления
 55мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Салат из фукуса, дикого риса, тофу, кунжута и лука-батуна" из "Wholefood ...", стр. 41
© С согласия Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 202 ккал
  • Вода 57%
  • 58
    макронутриент углеводы 57.9%
    /25
    макронутриент белки 25.29%
    /17
    макронутриент жиры 16.81%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,3 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,34 г
Яркий салат из фукуса, дикого риса, тофу, кунжута и лука-батуна отлично освежает и богат йодом. Его можно использовать как гарнир или главное блюдо.
30мин
Время приготовления
 45мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.

Несмотря на то, что этот рецепт веганский, он не особенно полезен для здоровья, т.к. содержит или слишком много масла или соли или других веществ, которые которые могут наносить вред организму при длительном употреблении.

Соотношение масла к другим питательным веществам Вы найдте в цифрах с косыми линиями (последняя позиция), соли - в первой таблице. Третья таблица открывается кликом и даёт сведения о незаменимых веществах (жизненно необходимых).

Фото рецепта "Бататово-кокосовый суп с поджаренными тыквенными семечками" из "Wholefood ...", с. 53
© С согласия Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 484 ккал
  • Вода 85%
  • 54
    макронутриент углеводы 54.17%
    /10
    макронутриент белки 10.44%
    /35
    макронутриент жиры 35.4%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 3,0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Этот полезный бататово-кокосовый суп с поджаренными тыквенными семечками согревает благодаря имбирю, а завершает его вкус нежный коричный аромат.
50мин
Время приготовления
 65мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 5,0 из 1 оценка.
Фото рецепта "Фо с пак-чой, эдамаме и коричневой рисовой лапшой" из "Wholefood Heaven ...", стр. 59
© С согласия Haarala Hamilton, Pavilion Books Company Ltd
  • 335 ккал
  • Вода 90%
  • 72
    макронутриент углеводы 71.93%
    /18
    макронутриент белки 18.1%
    /10
    макронутриент жиры 9.98%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 1,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,48 г
Этот вкусный и веганский вариант традиционного фо с пак-чой, эдамаме и коричневой рисовой лапшой убеждает и без добавления мяса или рыбного соуса.
30мин
Время приготовления
 180мин
Необходимое время включая время ожидания, подготовки и приготовления
лёгкий
Ø 4,0 из 1 оценка.
Фото к рецепту "Растворимый овощной бульон" из "Die Kleinschmeckerin", Vanessa von Hilchen, стр.29.
© С согласия Chiara Doveri, Gräfe und Unzer Verlag
  • 32 ккал
  • Вода 87%
  • 85
    макронутриент углеводы 85.45%
    /12
    макронутриент белки 12.18%
    /02
    макронутриент жиры 2.37%
     

    Три коэффициента показывают массовый процент макронутриентов (углеводов/белков/жиров) по отношению к сухому веществу (исключая воду).

  • Ω-6 (ЛК) 0,07 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Этот очень простой растворимый овощной бульон с морковью, сельдереем и луком-пореем можно хранить до одного года. Состав ингредиентов можно варьировать.