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Preise für Kürbiskerne, geröstet, ohne Salz (Kürbissamen)

Preise - Geröstete Kürbiskerne (Kürbissamen) sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Pflanzenstoffen und Mineralstoffen. Es ist besser, sie roh und ohne Salz zu essen.

Verkaufspreise

Biopreis ist manchmal günstiger als Normalpreis!

	15.11.24	100 g	€	1,25 Günstigpreis	bis	2,30 Normalpreis	Bio	1,50

	13.11.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	1,80 Normalpreis	Bio	1,64

	16.11.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	-- Günstigpreis	bis	1,91 Normalpreis	Bio	1,60

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AutorInnen: Michael Weber, Eidg. dipl. Apotheker, MSc Infektionsbiologie | 20.09.2021

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Dieses schnell zubereitbare Kürbiskernpesto mit Kürbiskernöl gelingt nicht nur ohne grossen Aufwand, sondern ist auch sehr schmackhaft und dabei noch gesund.

Rezeptbild "Schnelles Kürbiskernpesto mit Kürbiskernöl" aus "Vegan Homemade" von Lisa Pfleger, Seite 79

Kochbananen-Tacos mit Rotkohl serviert man mit Mais-Tortillas und Salsa Verde. Die Kochbananen können Sie grillen oder in der Pfanne zubereiten.

Rezeptbild "Kochbananen-Tacos mit Salz und Limette" aus "Vegane Mexikanische Küche", Seite 86

Dieser einfache, schnell zubereitbare Wassermelone-Jícama-Salat mit Kürbiskernen, Minze sowie Chili ist erfrischend und pikant-aromatisch zugleich.

Rezeptbild "Wassermelone-Jícama-Salat" aus "Vegane Mexikanische Küche" von Jason Wyrick, Seite 141

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Tryptophan gehört zu den acht essentiellen Aminosäuren und spielt eine wichtige Rolle als Vorstufe für den Botenstoff Serotonin und das B-Vitamin Niacin.

Struktur von L-Tryptophan. Das D-Tryptophan hat eine geringe Bedeutung.

Mangan ist ein Spurenelement, das vor allem in pflanzlichen, nicht raffinierten Lebensmitteln vorkommt. Es spielt u.a. eine Rolle beim Aufbau von Knorpelgewebe.

Mangan-Chips, elektrolytisch raffiniert, an der Luft oxidiert, sowie ein reiner Mangan-Würfel.

Linolsäure (LA) ist essenziell und gehört zu den Omega-6-Fettsäuren. LA ist Bestandteil menschlicher Haut und Nervenzellen und an Entzündungen beteiligt.

Strukturformel der Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen (18:2).

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