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Preise für Eingelegte Jalapeños (roh?, bio?)

Preise - Eingelegte Jalapeños (roh?) sind ein bedeutender Bestandteil der mexikanischen Küche. In Bio-Qualität erhältlich.

Verkaufspreise

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	21.11.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,77 Günstigpreis	bis	0,82 Normalpreis	Bio	1,66

	20.11.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,82 Günstigpreis	bis	3,50 Normalpreis	Bio	1,03

	20.11.24	100 g	Fr.	-- Günstigpreis	bis	3,04 Normalpreis	Bio	6,83

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15.11.2024

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Ingwer, Koriander und Kreuzkümmel verleihen den supereinfachen Bohnenburger-Bratlingen mit Walnüssen die orientalische Note.

Rezeptbild "Supereinfacher Bohnen-Burger" aus "Richas kulinarische Welt der Aromen", S. 94

Der mexikanische Quinoa-Salat mit Bohnen, Avocado und Paprika ist gesund und sättigend. Die Tortillachips verleihen ihm seine Knusprigkeit.

Rezeptbild "Mexikanischer Quinoa-Salat" aus dem Buch "Vegan für die Familie" von Jérôme Eckmeier

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Natrium (Na), ein essenzielles Mengenelement, liegt in unserer Nahrung meist als Kochsalz vor (NaCl). Natrium beeinflusst den Blutdruck und Wasserhaushalt.

Natrium als Metall, Aufnahme aus der "Dennis s.k collection".

Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente in Früchten und Gemüse, oft mit gelber bis rötlicher Farbe.

Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, kommt u.a. in grünem Gemüse und Salat vor. Es spielt eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung und im Knochenstoffwechsel.

Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

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Mit Pflanzenpower zeigt Dreena Burton, wie dank veganer und vollwertiger Grundlagen gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie entstehen.

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Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.

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