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Preise für Chili-Paprika, rot, roh (bio?)

Preise - Der Chili-Paprika, rot, verleiht roh, getrocknet oder mitgegart pikanten Gerichten eine besondere Schärfe. Achten Sie auf Bio-Qualität.

Verwendung von Chili-Paprika (rot) in der Küche:

Verkaufspreise

	15.11.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	3,72 Normalpreis	Bio	--

	15.11.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	2,99 Normalpreis	Bio	--

	16.11.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	1,30 Günstigpreis	bis	4,40 Normalpreis	Bio	3,73

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AutorInnen: Katharina Hofer, MSc Ökologische Landwirtschaft | 08.09.2022

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Rezeptbild der angerichteten "gebackenen asiatischen Auberginen mit Horapa an Naturreis".

Beim "Rogan Bosh!" mit grünem Kardamom und Aubergine handelt es sich um eine vegane Abwandlung einer Curry-Spezialität ("Rogan Josh") aus Kashmir (Indien).

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Die schnelle ölfreie asiatische Reispfanne mit Rosenkohl gelingt leicht und ist gesund.

Rezeptbild angerichtete "schnelle ölfreie asiatische Reispfanne mit Rosenkohl".

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Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

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Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente in Früchten und Gemüse, oft mit gelber bis rötlicher Farbe.

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