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Preise für Brombeeren, roh (Schwarzbeeren, Rubus, bio?)

Preise - Brombeeren (Schwarzbeeren, Rubus, besser in Bio-Qualität) kann man roh essen sowie zur Herstellung von Süssspeisen verwenden.

Verkaufspreise

Lokal erhältlich während Saison, Vor- und Nachsaison aus Europa; sonst aus Übersee.

	16.12.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	2,79 Normalpreis	Bio	--

	16.12.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	1,98 Günstigpreis	bis	2,24 Normalpreis	Bio	2,60

	11.11.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	2,39 Normalpreis	Bio	2,79

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AutorInnen:

30.04.2024

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Der Wiesensalbei-Smoothie mit Brombeere und Apfel schmeckt fruchtig- frisch und bekommt durch den Wiesensalbei erst sein besonderes Aroma.

Rezeptbild "Brombeere-Apfel-Wiesensalbei" aus "wild & roh" von C. Volm, Seite 49

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Mangan ist ein Spurenelement, das vor allem in pflanzlichen, nicht raffinierten Lebensmitteln vorkommt. Es spielt u.a. eine Rolle beim Aufbau von Knorpelgewebe.

Mangan-Chips, elektrolytisch raffiniert, an der Luft oxidiert, sowie ein reiner Mangan-Würfel.

Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, kommt u.a. in grünem Gemüse und Salat vor. Es spielt eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung und im Knochenstoffwechsel.

Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

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