Preise für Steinpilzpulver, roh? (bio?)

Preise - Steinpilzpulver, aus getrockneten und gemahlenen Steinpilzen, verwendet man zum Verfeinern von Gerichten. Je nach Herstellungsart ist es roh und bio erhältlich.

Küche

Nährstoffe

Verkaufspreise

14.12.24	100 g	€	14,98 Normalpreis	Bio	13,98

17.12.24	100 g	€	14,00 Normalpreis	Bio	--

17.12.24	100 g	Fr.	43,33 Normalpreis	Bio	--

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AutorInnen:

07.02.2024

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Dieses Pilz-Paté mit scharfen Aprikosen und würzigen Senf-Kräuter-Crackern ist ein elegantes und raffiniertes Gericht, das sicherlich jeden Gast beeindruckt.

Rezeptbild "Pilz-Paté. Aprikosen. Senf-Kräuter-Cracker" aus dem Buch: "Plant Food", Seite 111

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist

Das Periodensystem der Elemente generell - das Kupfer rot umrandet.

Niacin ist ein wasserlösliches Vitamin, das der Körper auch selbst aus der Aminosäure Tryptophan bilden kann. Es ist wichtig im Energiestoffwechsel.

Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex und in der Natur weit verbreitet. Im Dickdarm erzeugtes Biotin steht dem Körper teilw. zur Verfügung.

Struktur von Biotin. Biotin weist 8 Stereoisomere auf, doch nicht alle sind biologisch aktiv.

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