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Preise für Chili-Paprika, grün (roh, bio?)

Preise - Die grüne Chili-Paprika setzt man roh oder mitgegart zum Schärfen von Gerichten als Frucht (bio), Pulver oder in Form von Würzsaucen und Gewürzpasten ein.

Verkaufspreise

	22.10.24	100 g	€	0,89 Normalpreis	Bio	--

	23.11.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	2,69 Normalpreis	Bio	1,75

	20.11.24	100 g	Fr.	0,89 Normalpreis	Bio	--

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19.04.2024

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Das vitaminreiche Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer gelingt leicht.

Rezeptbild vom angerichteten "Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer".

Die Cashewkerne verleihen dem cremigen Gemüsecurry seine Sämigkeit, frischer Ingwer, Chili und Curry hingegen den asiatischen Touch.

Rezeptbild "Cremiges Gemüsecurry" aus "Oh She Glows! Das Kochbuch mit > 100 Rezepten", S.194.

Die asiatische Cash-Mi-Suppe mit Cashewkernen, Algen, Ingwer und Kurkuma ist sehr sättigend und schmeckt nach Meer. Beachten Sie den Iod-Gehalt der Algen.

Rezeptbild "Cash-Mi-Suppe" aus "Rohkost Power for you" von Irina Pawassar, Seite 20

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente in Früchten und Gemüse, oft mit gelber bis rötlicher Farbe.

Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das bei etwa 100 enzymatischen Reaktionen beteiligt ist. Im Eiweissstoffwechsel nimmt es wichtige Rollen ein.

Struktur von Pyridoxin (Vitamin B6).

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