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Preise für Kaffirlimettenblätter, roh (Kaffirblätter, bio?)

Preise - Rohe Kaffirlimettenblätter (Kaffernlimettenblätter, Kaffirblätter, Citrus hystrix) verwendet man in vielen asiatischen Gerichten. Bio-Qualität?

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AutorInnen:

20.09.2024

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Für die Tom Yum Suppe mit Pilzen und Wasserkastanien benötigen Sie neben Ingwer, Zitronengras und Limettenblättern auch eine (selbstgemachte) Tom Yum Paste.

Rezeptbild "Tom Yum Suppe" aus dem Buch "Bosh!" von H. Firth & I. Theasby, Seite 62

Den aromatischen Thai-Salat mit Pomelo, Granatapfel, Kräutern und Miang Kham Sauce, serviert man in einem Salatblatt. Er eignet sich hervorragend als Canapé.

Rezeptbild "Aromatischer Thai-Salat" aus "Fresh vegan kitchen" von D. & C. Bailey, Seite 75

Die Rote Thai-Curry Paste mit Ingwer und Kaffirlimettenblättern dient u.a. als Basis für das Thailändische Rote Curry oder die Tom Yum Suppe.

Rote Thai-Curry Paste mit Ingwer und Kaffirlimettenblätter und einige Zutaten daneben.

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