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Preise für Moong Dal (Mung Daal, bio?, roh?)

Preise - Moong Dal (Mung Daal), getrocknete, Mungbohnen (bio?), verwendet man ähnlich wie Linsen. Der hohe Lysin-Gehalt macht sie besonders wertvoll. Nie roh essen!

Verkaufspreise

	17.12.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	1 kg	€	4,00 Günstigpreis	bis	4,98 Normalpreis	Bio	9,58

	11.12.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	1 kg	€	4,18 Günstigpreis	bis	5,98 Normalpreis	Bio	9,58

	17.12.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	1 kg	Fr.	5,50 Günstigpreis	bis	5,80 Normalpreis	Bio	9,70

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16.02.2024

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Dieses Moringablätter-Curry mit Moong Dal und Kreuzkümmel hebt sich durch spezielle, aber sehr gesunde Zutaten hervor. Die Schärfe lässt sich gut anpassen.

Fertig zubereitetes "Indisches Moringablätter-Curry mit Moong Dal und Kreuzkümmel" auf Teller.

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Tryptophan gehört zu den acht essentiellen Aminosäuren und spielt eine wichtige Rolle als Vorstufe für den Botenstoff Serotonin und das B-Vitamin Niacin.

Struktur von L-Tryptophan. Das D-Tryptophan hat eine geringe Bedeutung.

Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, kommt u.a. in grünem Gemüse und Salat vor. Es spielt eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung und im Knochenstoffwechsel.

Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

Isoleucin zählt zu den acht essenziellen Aminosäuren, gehört zur Gruppe der verzweigtkettigen Aminosäuren und ist wichtig für den Aufbau der Muskulatur.

Struktur von L-Isoleucin. D-Isoleucin ist spiegelverkehrt und meist industriell hergestellt. Es gibt vier Stereoisomere.

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