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Preise für Kreuzkümmel, Samen (roh, bio?)

Preise - Die Samen von Kreuzkümmel (roh) haben ein leicht scharfes Aroma, das speziell zu arabischen, orientalischen und asiatischen Gerichten gut passt. Bio-Qualität?

Verwendung von Kreuzkümmel in der Küche:

Verkaufspreise

Es gibt grosse Preisunterschiede zwischen Anbietern.

Produkt ist je nach Anbieter ganz oder gemahlen verfügbar.

	19.11.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	9,97 Normalpreis	Bio	7,48

	18.11.24	100 g	€	-- Günstigpreis	bis	6,45 Normalpreis	Bio	8,72

	18.11.24	100 g	Fr.	7,55 Günstigpreis	bis	9,00 Normalpreis	Bio	--

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AutorInnen: Amanda Gabriel, MA | 07.02.2024

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Dieses würzige indische Tomatencurry mit Kreuzkümmel, Fenchel-, Koriander- und schwarzen Senfsamen passt gut zu Reis, Quinoa oder Fleischalternativen.

Bild des fertiggestellten "indischen Tomatencurrys mit Fenchel-, Koriander- u. Senfsamen".

Das indische Toor Dal mit Straucherbsen, Kreuzkümmel und Chili gelingt leicht und schnell.

Rezeptbild vom angerichteten "indischen Toor Dal mit Koriander, Kreuzkümmel und Chili".

Dieses Linsen-Dal mit Apfelstücken, Kurkuma und Kreuzkümmel hat am Ende eine typisch cremige- breiige Konsistenz.

Rezeptbild "Apfel-Linsen-Dal" aus "Familien mit Pflanzenpower", Seite 163

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Das Spurenelement Eisen ist für den Sauerstofftransport im Blut, bei der Sauerstoffspeicherung in den Zellen und beim Energiestoffwechsel nötig.

Reine (99,97 %+) Eisen-Chips, elektrolytisch raffiniert. Grössenvergleich ein hochreiner Würfel.

Mangan ist ein Spurenelement, das vor allem in pflanzlichen, nicht raffinierten Lebensmitteln vorkommt. Es spielt u.a. eine Rolle beim Aufbau von Knorpelgewebe.

Mangan-Chips, elektrolytisch raffiniert, an der Luft oxidiert, sowie ein reiner Mangan-Würfel.

Calcium (Ca) ist ein essenzielles Mengenelement und verleiht Knochen und Zähnen Stabilität und Festigkeit. Reich an Calcium sind grüne Gemüse und Nüsse.

Kristalle von reinstem 99,99% Calcium

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