Preise für Horapa, roh (thailändisches Basilikum, bio?)

Preise - Horapa (roh) bezeichnet man als thailändisches bzw. Thai-Basilikum. Sein Anis- und Lakritz-ähnliches Aroma unterscheidet es vom europäischen Basilikum. Bio?

Thai-Basilikum: Verwendung von Horapa in der Küche

Nährstoffe

Verkaufspreise

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20.11.24	100 g	€	3,39 Normalpreis	Bio	--

20.11.24	100 g	€	27,45 Normalpreis	Bio	7,90

22.10.24	100 g	Fr.	3,40 Normalpreis	Bio	--

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AutorInnen: Luise Völlm, BA Ökotrophologie | 30.09.2021

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Gebackene asiatische Auberginen mit Horapa und Koriander an Natur- und Wildreis - auch mit anderen Beilagen kombinierbar.

Rezeptbild der angerichteten "gebackenen asiatischen Auberginen mit Horapa an Naturreis".

Diese leckere und vegane Version des traditionellen Pho mit Pak Choi, Edamame und braunen Reisnudeln überzeugt auch ohne Fleischbeigabe oder Fischsauce.

Rezeptbild "Pho with Pak Choi, Edamame and Brown Rice Noodles" aus "Wholefood Heaven ...", S. 59

Dieses fruchtige und leichte Carpaccio mit Melone, Mango sowie Sternfrucht kombiniert die Autorin mit einem passend aromatischen, thailändischen Dressing.

Rezeptbild "Fruchtiges Carpaccio" aus "Vegan Schnell Schnell" von Josita Hartanto, Seite 43

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Natrium (Na), ein essenzielles Mengenelement, liegt in unserer Nahrung meist als Kochsalz vor (NaCl). Natrium beeinflusst den Blutdruck und Wasserhaushalt.

Natrium als Metall, Aufnahme aus der "Dennis s.k collection".

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