Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Salatgurken verwendet man in Europa meist roh in Salaten, in Asien auch in gekochten Gerichten. Mit Schale bevorzugen Sie besser Bio-Qualität.

.. ), 1 Avocado , 1 rote Zwiebel , Minze , Korianderblätter , Basilikum , Saft einer halben Bio-Zitrone , Salz , Pfeffer .. Alles in eine Schüssel geben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ..

Quinoa ist geschält, roh und bio erhältlich. Die Saponine in der Schale würden ungeschälte Pseudogetreide fast ungeniessbar machen.

.. Zucchini , 4 EL Sojasauce , 1⁄2 Bund Koriander , 4 EL Sesam (ganz) , bei Bedarf wenig Meersalz , frisch gemahlener Pfeffer .. Alles gut umrühren, den gehackten Koriander beimengen und mit (Salz und) Pfeffer abschmecken. ..

Weissweinessig besitzt roh einen säuerlichen, fruchtigen Geschmack und eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen und Salaten. In Bio-Qualität erhältlich.

.. Gartenkresse , 4 EL Rapsöl , 2 EL Weissweinessig (am besten roh und bio), 1-2 TL Apfeldicksaft , etwas Salz und Pfeffer .. Für das Dressing Öl, Weissweinessig, Apfeldicksaft mit Schneebesen verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. ..

Knorpeltang (Irisch Moos) ist eine Rotalge der nordatlantischen Küste. Man kann sie roh als Salatzutat verwenden oder als natürliches Geliermittel. Bio?

.. Zitronensaft , 1 TL Zitronenschale (Abrieb einer Bio- Zitrone ), ½ TL Knoblauchpulver , 1 Prise Ingwerpulver , etwas Pfeffer .. Allenfalls mit etwas Pfeffer abschmecken, den veganen Algen-Gurken-Salat mit Sesam bestreuen und servieren. ..

Radicchio (auch: Roter Chicorée) hat meist eine weinrote Farbe und einen bitteren, herbwürzigen Geschmack. Roh gut geniessbar - möglichst in Bio-Qualität.

.. Mandarine , 1 EL Sojajoghurt , ½ Limette , 1 TL Sonnenblumenkerne , ¼ Bund Schnittlauch , 1 Prise Salz , 1 Prise Pfeffer .. Diese Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden. ..

Bockshornkleesamen (Methi, Ziegenhorn, roh?) dienen als Gewürz und Heilmittel. Bockshornklee schmeckt würzig-bitter, v.a. die Samen sind sehr intensiv. Bio?

.. mit folgenden Gewürzen und Kräutern sind möglich: Fenchelsamen , Koriander , Kreuzkümmel , Limetten , Nelken , Pfeffer .. Zum Vergleich listen wir hier verschiedene Gewürze und Samen und deren CO 2 -Fussabdruck auf: Pfeffer 5,19 kg CO 2 eq/kg ..

Trinkwasser: Leitungswasser oder Mineralwasser kann sehr unterschiedliche Qualität und Inhaltsstoffe aufweisen. Siehe auch Mineralwasser mit Kohlensäure.

.. , 1 grosse Zwiebel , 1 Bund Petersilie , 1 l Gemüsebrühe (aus Trinkwasser), 1 EL Rapsöl (raffiniert) , Salz , Pfeffer .. Vegane Gemüsesuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie servieren. ..

Gemahlenen Ingwer (roh?) findet man in vielen Gewürzmischungen. Das gesundheitsfördernde Pulver dient zum Aromatisieren und Schärfen. Bio-Qualität ist häufig.

.. Knoblauchzehe , 1 TL Bio-Ingwer (gemahlen; ~ 5 g), 200 ml Hafersahne , 200 ml Gemüsebrühe , 2 Orangen (bio), Salz , Pfeffer .. häufig sonnengetrocknet – wird anschließend dampfsteril behandelt, vor berechtigter, aber auch unberechtiger Keim-Panik: Pfeffer ..

Getrocknetes Dillkraut ist in kalten und warmen Speisen beliebt. Ob Dill nach dem Trocknen noch roh ist? Siehe Text. Dill ist in Bio-Qualität verfügbar.

.. Petersilie , 2 EL getrockneter Dill (bio), 80 g vegane saure Sahne , 30 g Senf , 1 EL Apfelessig , Salz und weisser Pfeffer .. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ..

Sojagranulat besteht aus gemahlenen, entfetteten und erhitzten Sojabohnen - ist nie roh! Wegen Eiweissgehalt und Konsistenz gilt es als (bio?) Fleischersatz.

.. 3 kleine Zucchini , 1 grosse Karotte , 2 gelbe Paprika , 1 kg Tomatensauce , 300 g Vollkorn Makkaroni , Salz , Pfeffer .. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als letzten Schritt mischen Sie Oregano, Karotten, Paprika und Zucchini unter. ..

Dieser Bataviasalat mit Gemüse und Mango an Nuss-Chia-Dressing eignet sich gut als Vorspeise. Mögliche Gemüsevariationen lassen keinen Platz für Eintönigkeit.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Avocados, roh (bio?) Limetten, roh (bio?) Mango, roh (bio?) .. Den Limettensaft, das Wasser, die Chiasamen, die Nüsse (Erdnüsse, Pistazien) und die Gewürze (Knoblauch, Petersilie, schwarzer .. Pfeffer) in ein Mixerglas geben und fein mixen. ..

Gebäck aus Vollkorn-Weizenmehl (bio?) schmeckt, verglichen mit Weissmehlprodukten, intensiver. Roh nicht verzehrbar.

.. Schwarzer Senf (104 µg/100g) weist einen noch höheren Anteil auf. ..

Getrocknete Blätter von Stevia enthalten den Süssstoff Steviosid und sind um ein Vielfaches süsser als Rübenzucker, aber zahnfreundlich und ohne Kalorien.

.. etwa 250 mg Steviosid. 1 Veganes Rezept für Zitronen-Eistee mit Stevia Zutaten (2 Gläser) : 10 g Tee-Blätter (schwarzer ..

Süsser Naturreis bzw. Mochi-Reis (Mochireis, roh) ist ein Rundreis mit Klebeeigenschaften. Er stammt aus Japan und eignet sich für Süssspeisen. Bio?

.. kurz bevor man ihn in Wasser kocht, sollen weniger Antioxidantien verloren gehen (mehr dazu finden Sie unter der Zutat Schwarzer ..

Beta-Sitosterol bzw. β-Sitosterin gilt als Phytosterin mit krebshemmender Wirkung. Siehe die Studien dazu und zur benignen Prostatahyperplasie (BHP).

.. (19 mg/100g), Salat (11-17 mg/100g), Karotten (11-14 mg/100g), Chinakohl (10 mg/100g), Knoblauch (9 mg/100g), Grüner Pfeffer ..

Radieschen und Rote Bete verleihen diesem angenehm frischen Spargelsalat seine hübsche Farbe. Sie können ihn sowohl als Vorspeise, als auch als Beilage reichen.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Apfelessig (roh?, bio?) Rapsöl, kaltgepresst (roh? .. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Stabmixer pürieren. .. Salz- und Pfefferangaben: Die genannten Mengen an Salz und Pfeffer sind nur Pauschalangaben, sie sind individuell, je nach ..

Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto und Mandel-Parmesan ist nicht nur roh-köstlich, sondern auch sehr einfach zubereitet und eine interessante Pasta-Alternative.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Basilikum, frisch (bio?) Knoblauch (roh, bio?) Zucchini, roh, (bio?) .. Salz/Pfeffer: Die Mengenangaben zu Salz und Pfeffer sind pauschal- Sie entscheiden am besten individuell nach Ihrem Geschmack ..

Tzatziki mit Knoblauchsrauke ist eine originelle, vegane Variante des bekannten Klassikers. Die mit Sauerkrautsaft induzierte Gärung verleiht das gewisse Etwas.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Zitronensaft (roh?, bio?) Salatgurken, roh (bio?) Paranüsse, roh? (bio?) .. der so hergestellte Joghurt gesäuert ist, pürieren Sie ihn mit dem Zitronensaft und bei Bedarf mit Gewürzen (Salz und Pfeffer .. Zum Abschmecken Nach Belieben mit Meersalz und Pfeffer würzen. ..

Tabouleh (Taboulé) aus Granatapfelkernen und Äpfeln ist ein herzhafter Obstsalat mit Kräutern und Pinienkernen, den man roh zubereiten kann.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Pfefferminze, frisch (roh, bio?) .. Sumak, Pinienkerne (oder Zedernkerne), Salz und Pfeffer nach Gusto zugeben. .. Dazu kommen auch frische Pfefferminze sowie Salz und Pfeffer. ..

Der roh-vegane, ölfreie Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum ist ausgesprochen kalorienarm.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Basilikum, frisch (bio?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Zitronensaft (roh?, bio?) .. Mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Minuten ziehen lassen. Währenddessen den Basilikum und die Walnüsse hacken. .. Das manchmal auch als "Deutscher Pfeffer" bezeichnete Basilikum eignet sich mit seinem aromatisch-pfeffrigen Aroma zum Einsparen ..

Die winterliche vegane Bratensauce mit getrockneten Pflaumen und Zimt ist ein idealer Begleiter für weihnachtliche Gerichte.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Pflaume, getrocknet, ungekocht, roh? (bio?) .. Zum Schluss die Hefeflocken zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. .. Der reichhaltige Geschmack erinnert gleichzeitig an Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken . ..

Für die Zubereitung der Kartoffelmaultaschen mit Spinat-Champignon-Füllung benötigen Sie gekochte, kalte Pellkartoffeln, die im Voraus vorzubereiten sind.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Pflanzenmargarine, ohne Transfette (bio?) .. Den Spinat kurz durch die Pfanne schwenken und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. .. Wichtig für das Aroma: Verwendung von jungem Spinat sowie Pfeffer aus der Mühle. ..

Dinkel-Grünkernbratlinge an Kartoffelgnocchi und Seitlingen sind ein raffiniert zubereitetes veganes Rezept, welches sich gut als warmes Hauptgericht eignet.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Echter Thymian, roh (bio?) .. Zuletzt mit Salz und Pfeffer würzen.  Die Pilze aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier entfetten. .. Sobald die Masse abgekühlt ist, das Weizengluten (Seitanpulver) unter die Masse arbeiten und mit Majoran, Salz und Pfeffer ..

Der Kalesalat mit Fenchel, Orange und Walnüssen ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Auch als Rohkost möglich.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Apfelessig (roh?, bio?) Walnussöl (kaltgepresst? .. Alle Zutaten für das Dressing mit Salz und 1 Prise Pfeffer in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln, bis sich alles .. Die vorbereiteten Zutaten unterheben und den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. ..

Der sättigende Mungbohnen-Reistopf mit Karotten und Spitzpaprika bekommt durch den Kurkuma-Dip und die Verwendung von Kreuzkümmel einen orientalischen Touch.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Kurkuma (Safranwurzel), gemahlen, roh (bio?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) .. Anschliessend mit Salz und Pfeffer abschmecken. .. Wenn der Mungbohnen-Reistopf gar ist, Petersilie und Kreuzkümmel unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem ..