Ihre Suchtreffer (Deutsch)

"Nein, danke!" zu Rohkost hat 3 Hauptgründe: 1. Kultur, Gesellschaft, Lust und Liebesersatz; 2. die eigene Umgebung; 3. "die Anderen". Nur: gesund wär's ...

.. Die Mahlzeiten sind zudem mit viel frischen Kräutern und Gewürzen angereichert, wobei die rohe Zwiebel eine grosse Rolle ..

In "Regionale Winterküche" von Miriam Emme und Daniela Friedl steht, wie vegane, soja- und weizenfreie, dennoch kreative Gerichte auch im Winter Spass machen.

.. Dieser Abschnitt enthält eine Einführung regionaler und saisonaler winterlicher Zutaten von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel ..

Unter dem Blog "This Rawsome Vegan Life", finden Sie eine riesige Auswahl veganer und roh-veganer Rezepte- sowohl für Neulinge als auch erfahrene Veganer.

.. Als Beispiel sind die Raw Jicama Onion Cakes With Cumin, Coriander, Dill and Lemon ( Rohen Jicama-Zwiebel-Bratlinge mit ..

Vollwertig, keine zugesetzten Fette, wenig Salz und die Verwendung einfacher Zutaten ist das Motto von "Happy Vegan Tag für Tag".

.. Mengen; wie zum Beispiel die Normgrösse einer klassischen Zwiebel. ..

Frischer Traubensaft (Traubensüssmost) schmeckt gut und ist reich an Antioxidantien. Er ist normalerweise sterilisiert. Bio-Qualität?

.. Traubensaft (Traubensüssmost, Traubenmost) stellt man aus den Beeren der roten oder weissen Weintrauben ( Vitis vinifera .. Es gibt roten und weissen Traubensaft, der entweder gefiltert oder naturtrüb ist. .. Studien zeigen, dass roter Traubensaft, obwohl er ebenfalls Ascorbinsäure enthält, eine geringere Wirkung hat als andere ..

Die aus eingelegten Ume-Früchten hergestellte Umeboshi-Paste (Neriume, Bainiku) hat einen salzigen, fruchtig-sauren Geschmack. Roh? Bio?

.. Mit Salz und Perillablättern (Shiso), die den Früchten eine rote Farbe verleihen, eingelegte Ume tragen den Namen "Shiso-zuke .. beim Verarbeiten (Waschen, Fermentieren, Trocknen). 6 Die Rosmarinsäure in Umeboshi-Paste stammt vorwiegend aus den roten .. Eine Studie von 2024 konnte aufzeigen, dass mit roter Perilla eingelegte Umeboshi einen erhöhten Gehalt an Polyphenolen und ..

Ungesalzenes Tomatenmark (2fach-konzentriert) ist eine Paste, hergestellt aus reifen Tomaten. Nicht roh (Rohkost). Bio-Qualität?

.. Pastasaucen (z.B. vegane Bolognese), vegane Gulaschsuppen (z.B. mit Kartoffeln , Karotten und roter Gemüsepaprika ) oder .. bis 11 mg/100g FG) oder lycopinhaltige Früchte wie Hagebutten (2,2 mg/100g FG), Pinke Grapefruit (3,36 mg/100g FG), rote .. , Herzrasen Bei Frauen: Menstruationsbeschwerden, rinnende Nase, chronischer Schnupfen Kopfschmerzen, Migräne, rote ..

Für diese weisse Bohnen mit Apfel, Birne und Bratkartoffeln weicht man davor Bohnen über Nacht in Wasser ein. Im Buch findet sich ein passender Löwenzahnsalat.

.. Zwiebel(n) und Sellerie schälen. .. Einen Topf mit Wasser aufsetzen, Bohnen, Zwiebel(n) und Sellerie hineingeben und ca. 30 Minuten weich kochen. ..

Für die Zubereitung der Kartoffelmaultaschen mit Spinat-Champignon-Füllung benötigen Sie gekochte, kalte Pellkartoffeln, die im Voraus vorzubereiten sind.

.. Die Pilze putzen, die Zwiebel(n) schälen und beides klein hacken. .. die Kaffeezeit daraus süsse Maultaschen gemacht." 10 g von der Pflanzenmargarine in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel-Pilz-Mischung ..

Das Grünkohl-Hirsotto mit Pilzen und Thymian ist eine gelungene, gesunde Variante eines herkömmlichen Risottos, die sich ganz einfach zubereiten lässt.

.. Inzwischen die Zwiebel und den Knoblauch pellen und fein würfeln. .. Zubereitung des Hirsotto In einem grossen Topf etwas ¼ vom Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Grünkohl darin kurz andünsten ..

Die gebackenen grünen Falafeln von Terry Hope Romero, die man auch mit Erbsenprotein anreichern kann, können Sie als Hauptspeise oder als Snack zu Dips reichen.

.. Petersilie und Koriander hacken, Knoblauchzehen und Zwiebel abziehen (schälen) und hacken, Koriandersamen mahlen. .. Durch die variable Zubereitung, deren Nahrungsmittelbasis aus Kichererbsen in Kombination mit Zwiebel/Knoblauch und Gewürzen ..

"Empedrado murciano": Reis nach Murcia-Art ist ein typisch spanisches Gericht. Es erhält eine überzeugende Geschmacksnote durch die Gewürze Pimentón und Safran.

.. Für das Reisgericht Zwiebel schälen und fein würfeln. .. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und Knoblauch sowie Zwiebel bei mittlerer Temperatur etwa 5 Minuten glasig dünsten. ..

Ölfreies Süsskartoffelcurry mit gekeimtem Buchweizen und Hafermilch - das etwas andere Curry.

.. Zutaten vorbereiten Zwiebel und Knoblauch pellen (abziehen) und fein hacken. Ingwer schälen und reiben. .. Zubereitung des Currys Zwiebel mit 2 EL Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und kurz andünsten. ..

Die knusprigen ölfreien Linsen-Bratlinge mit Vollkornreis und getrockneten Tomaten an Erbsen- und Bohnenpüree sind eine köstliche und gesunde Alternative.

.. Zwiebel und Knoblauch pellen (abziehen) und sehr fein hacken. Getrocknete Tomaten ebenfalls fein hacken.  .. Variante mit Öl: Möchten Sie nicht ganz auf Öl verzichten, so können Sie beim Anschwitzen von Zwiebel und Knoblauch wenig ..

Der weisse Bohnen-Grünkohl mit getrockneten Tomaten an Quinoa ist ein schmackhaftes, ballaststoffreiches und gesundes Gericht.

.. Zwiebel und Knoblauch pellen (abziehen) und fein hacken.  .. Die Zwiebel in einen grossen Topf geben und zunächst ohne und dann mit wenig Wasser anschwitzen. ..

Dieser scharfe winterliche Salat mit Rotkohl und Pomelo nach Thai-Art gelingt leicht, ist exotisch schmackhaft und ist gesund.

.. Chili-Paprika, rot, roh (bio?) Paranüsse, roh? (bio?) Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) .. Das Fruchtfleisch reicht von weisslich bis orange-rot. .. Rotkohl: Achtung: der rote Farbstoff des Rotkohls, Anthozyan, färbt leicht ab. ..

Im "Simple Green Smoothies" die Formel der Autorinnen für bessere Gesundheit, mehr Konzentration und Energie lautet: täglich einen grünen Smoothie trinken.

.. Ob süsse Smoothies oder knallig rot-grün gestreiftes Streifen-Eis am Stiel , hier findet sicherlich jeder etwas für sich ..

Die winterliche vegane Bratensauce mit getrockneten Pflaumen und Zimt ist ein idealer Begleiter für weihnachtliche Gerichte.

.. Tafelwein, rot (roh?, bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Wacholderbeeren (roh, bio?) .. Zubereitung der winterlich veganen Bratensauce In einem Topf das Öl erhitzen und zunächst die Zwiebel, dann den Knoblauch ..

Die Sojabohnen mit Spinat nach indischer Art sind einfach zuzubereiten und aufgrund des hohen Proteingehalts sehr sättigend.

.. Chili-Paprika, rot, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Sojabohnen, reife Samen, roh (bio?) .. Für den Spinat Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Chili in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und reiben.  ..

Die kalorienarmen asiatischen Shirataki Nudeln mit Pak Choy sind schnell und einfach zuzubereiten und ideal zum Abnehmen.

.. Chili-Paprika, rot, roh (bio?) Salzreduzierte Sojasauce (Genen-Shoyu, bio?, roh?) Shirataki-Nudeln (Konjak), bio? .. Zwiebel pellen und sechsteln (die einzelnen Lagen voneinander lösen). Knoblauch pellen und grob hacken. ..

Dieser südamerikanische "Kartoffelsalat" aus Yambohnen (Jicama) enthält unter anderem Paprika, Sellerie und ein passend frisch-würziges Dressing.

.. Zwiebeln, rot (roh, bio?) Kreuzkümmel, gemahlen (roh, bio?) .. Avocado zerdrücken und Zwiebel in feine Streifen schneiden. ..

Die gefüllten Endivienblätter mit Mangochutney und Hanfsauce sind ein fruchtig-herzhaftes Sommergericht, das sich als Beilage oder auch Vorspeise anbietet.

.. Gemüsepaprika, rot, roh (bio?) Jalapeño, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Meersalz (roh?, bio?) .. Paprika, Korianderblätter, Jalapeno und Zwiebel fein hacken und ebenfalls dazugeben. ..

Die Krautrouladen mit Apfel-Sellerie-Bulgur sind eigentlich eine deftige Mahlzeit. Durch ihre fruchtige Note erhalten sie jedoch einen Hauch Leichtigkeit.

.. Tafelwein, rot (roh?, bio?) Bulgur, trocken (nicht roh, bio?) Weizengluten (Seitan, bio?) Sojagranulat (bio?, roh?) .. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. ..

Der Reissalat thailändischer Art mit Pastinake, Ananas und Ingwer sieht einem normalen Reissalat zum Verwechseln ähnlich.

.. Gemüsepaprika, rot, roh (bio?) Cashewnüsse, roh? bio? (Cashewkerne) Sojasauce (Tamari, bio? Roh?) .. Ananas und Zwiebel schälen, die übrigen Gemüse waschen. ..

Die würzige Kürbis-Steckrübensuppe mit Paprika und Curry gelingt leicht und kommt ohne zugesetztes Öl aus.

.. (Birnenkürbis) Gemüsepaprika, rot, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Senfkörner, schwarz, roh (bio?) .. Zwiebel pellen und würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. ..