Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Die cremigen ölfreien Vollkornlinguine mit Kürbis und Salbei sind schmackhaft und sättigend. Die Zubereitung ist ganz einfach.

.. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. ..

Diese cremige Kartoffelsuppe mit Sellerie gelingt leicht und ist schnell zubereitet.

.. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln.  Rapsöl in einem zweiten Topf erhitzen. ..

Der warme Linsensalat mit Fenchel, Karotte und Kräutern ist reich an Ballaststoffen und vielen wichtigen Mineralien und Vitaminen.

.. Die weisse bis hellgrüne Knolle ist schichtartig aufgebaut, ähnlich wie eine Zwiebel, und hat ein intensives Aroma, das sie ..

Die gemischte Pilzpfanne mit frischem grünen Pfeffer und Vollkornspaghetti ist herrlich cremig- dabei kommt sie ohne jegliche Sahne aus.

.. Für das Gemüse Zwiebel und Knoblauch pellen und fein hacken. Pilze putzen. ..

Der herbstliche orientalische Rosenkohl mit Beluga-Linsen und Granatapfel kommt ganz ohne Öl aus und ist ausgesprochen kalorienarm.

.. Zwiebel pellen und würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken. Rosenkohl putzen und halbieren.  ..

Diese cremige Kartoffelsuppe serviert man mit einem Topping aus schonend gedünstetem Gemüse.

.. sieden anschwitzen / andünsten abschmecken pürieren pellen (abziehen) schälen Zubereitung der Suppe Für die Suppe die Zwiebel ..

Dieses Pilze-Bohnen-Gravy (mit Champignons) mit Zwiebeln und Knoblauch ist eine deftige Sauce, die sich für verschiedene Gerichtskombinationen eignet.

.. Anschliessend gehackte Pilze und Tamari zur Zwiebel-Knoblauchmischung zugeben und weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren ..

Die Herbstliche Maronen- und Karotten-Bisque mit Garam Masala ist eine aromatische Suppe, die sich besonders für die kühlere Tageszeit eignet.

.. Die Autoren empfehlen, 1 grosse Schalotte oder 1 mittelgrosse weisse Zwiebel zu verwenden.  ..

Der Malische Gulasch mit Erdnussbutter duftet köstlich nach Kreuzkümmel und Zimt.

.. Zubereitung des Gulaschs Zwiebel und Ingwer schälen und grob hacken. Süsskartoffeln schälen und grob würfeln. ..

Der Gemüsestrudel mit Dinkelvollkornmehl und Cashewsahne auf Frankfurter Grüner Sosse kommt ganz ohne Kuhmilch-Sahne und Eier aus und schmeckt dennoch köstlich.

.. Die Zwiebel abziehen (pellen), würfeln und mit dem zerkleinerten Gemüse in Öl andünsten. ..

Diese Kräuter-Kapernklösschen mit Mohrrübenpüree an Weissweinsauce sind zwar etwas aufwendig, aber die Mühe sicherlich Wert, speziell für besondere Anlässe.

.. Zwiebelschale entfernen (abziehen), Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl leicht anrösten. ..

Beim Grünkern, auch Grünkorn, handelt es sich um halbreif geerntetem Dinkel. Da wegen der Haltbarkeit gedarrt, ist es nicht roh. Bio-Qualität?

.. Doch auch für "reisloses" Risotto, Salate (z.B. mit Kichererbsen , getrockneten Tomaten , Kapern und roten Zwiebeln .. Grünkern: Zutaten (für 6 Personen): 250 g Grünkern (bio), 500 ml Gemüsebrühe , 2 Zwiebeln , 2 Knoblauchzehen , 2 rote ..

Konventionell produzierter Guavennektar und Guavensaft sind konserviert, deshalb nicht roh. Selten in Bio-Qualität erhältlich. Viel Zucker und wenig Vitamin C.

.. Regional können auch Fruchtsäfte aus der Brasilianischen Guave (Feijoa, Ananas Guave) oder der Erdbeer-Guave (Rote Guave .. Guava, Guayaba, Goiaba, Guayave Psidium cattleianum Erdbeer Guave te Rote ..

Horapa (roh) bezeichnet man als thailändisches bzw. Thai-Basilikum. Sein Anis- und Lakritz-ähnliches Aroma unterscheidet es vom europäischen Basilikum. Bio?

.. Vietnamesische, laotische, kambodschanische oder thailändische Rezepte mit Thai-Basilikum sind beispielsweise grüne und rote .. Die roten Stängel sind ein charakteristisches Erkennungsmerkmal der Pflanze. ..

Echter Thymian ist wegen seines ätherischen Thymianöls ein gesundes Gewürz. Aus Haltbarkeitsgründen ist die getrocknete Variante beliebter als die rohe. Bio?

.. lichtgeschützten Ort aufbewahren. 3 Veganes Rezept für Linsen-Aufstrich mit Thymian Zutaten (für 4 Personen): 300 g rote .. Zubereitung: Rote Linsen in Wasser kochen (siehe Anleitung hier ). Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. ..

Römersalat ist knackig und schmeckt roh würzig bis leicht herb, gedünstet verwendet man ihn wie z.B. Spinat. Bio-Romanasalat hat etwas weniger Nitrat.

.. Einige Sorten bilden auch rote Blätter aus. Verwendung in der Küche Was ist Römersalat? .. Bestimme Gemüsearten reichern Nitrat aus dem Boden mehr an als andere (Spinat, Rucola, Salat, Rote Bete, Rettich), was aber ..

Makhani-Sauce ist eine indische Grundsauce mit frischen Tomaten für Butter-Chicken. Vegan, bio, mit Linsen, Bohnen oder Seitan zubereitet ist sie sehr gesund.

.. Fast doppelt so viel dieses essenziellen Mengenelements ist in der Roten Thai-Curry Paste enthalten (397 mg/100g). .. Deutlich mehr dieses wichtigen Antioxidans ist in der Roten Thai-Curry Paste (38 mg/100g) oder der Salsa verde enthalten ..

Nur schonend getrocknete Maulbeeren (schwarz und weiss) sind roh. Die an Brombeeren erinnernden Beeren schmecken ganz anders. Bio-Qualität?

.. Die Rote Maulbeere ( Morus rubra ) kommt aus Nordamerika. .. Neben den Weissen, Schwarzen und Roten Maulbeeren gibt es noch viele verschiedene Arten, wie z.B. die Asiatischen Maulbeeren ..

Diese getrockneten Tomaten (bio?, roh?) versetzt man beim Trocknen mit zusätzlichem Salz (nebst dem natürlich vorkommenden Mononatriumglutamat).

.. Pasta und Risotto und als Bestandteil von Pesto Rosso oder einer Tomatensauce (aus konservierten Tomaten , frischen roten .. Sie eignen sich auch für den rohen Genuss in verschiedenen Salaten (wie z.B. mit Spinat und roten Zwiebeln , mit Kichererbsen ..

Brombeeren (Schwarzbeeren, Rubus, besser in Bio-Qualität) kann man roh essen sowie zur Herstellung von Süssspeisen verwenden.

.. 0,05 5:1 0,4 USDA Rote .. in Kalifornien, wahrscheinlich aus Rubus ursinus und der Himbeer-Sorte "Red Antwerp". 14 Ihre Früchte sind länglich rote ..

Das rohe Fruchtfleisch des Butternusskürbis (bio?) hat einen leicht süssen Geschmack. Er ist dank seiner Form auch als Birnenkürbis bekannt.

.. Besonders reich an Vitamin C sind gelbe (184 mg) und rote Gemüsepaprika 128 mg, sowie Grünkohl 120 mg. 1 Ebenfalls .. Karotten und rote Zwiebeln weisen den gleichen Folatgehalt auf. ..

Kaltgepresstes Traubenkernöl bzw. Weintraubenkernöl ist selten roh. Enthält zu viel Linolsäure, um gesund zu sein. Bio?

.. Teilweise ist kaltgepresstes Traubenkernöl aus roten Trauben erhältlich, welches eine sehr hohe antioxidative Wirkung hat .. Antioxidative Stoffe bremsen die Oxidation und mindern so den Zellstress. 2,7 Dabei besitzt das Öl aus roten Trauben eine ..

Thai-Ingwer (Grosser Galgant, Alpinia Galanga, Siam, Galangawurzel) ist nur verwandt mit dem Ingwer und ähnelt ihm sehr, hat aber andere Wirkstoffe.

.. Fein gerieben, püriert oder gemörsert ist das Rhizom Hauptbestandteil von thailändischen roten und grünen Curry-Pasten. .. Unani-Medizin (graeco-arabische Medizin bzw. alte Medizin des Orients und des Okzidents) hauptsächlich das Kraut der roten ..

Die Gemeine Schafgarbe (Grundheil) ist eine wildwachsende Heilpflanze mit vielen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, roh oder getrocknet. Bio-Qualität?

.. Obwohl die Pflanze deutlich grösser ist als die Schafgarbe, die Stängel dicker sind und rote Flecken haben, können die weissen .. Mittlerweile gibt es bei vielen Anbietern für Gärtnereibedarf Züchtungen mit leuchtenden Bütenfarben, z.B. sogenannte rote ..

Rohe Sonnenblumenkerne enthalten viel ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E. Leider aber einen viel zu hohen Anteil an LA, also Omega-6. Bio?

.. Die Kerne munden auch in Keksen und Kuchen, beispielsweise in einem Rote-Rüben-Kuchen . .. während Ölsonnenblumen kleiner sind und eine tiefschwarze Samen-Schale haben. 14 Ausserdem gibt es Sorten mit weissen und roten ..