Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Dieses Basisrezept für gesunde vegane Teriyaki-Spiesse mit Sonnenblumenkernen und Lauch lässt sich mit Gemüse kombinieren und kann deftige Grillspiesse ersetzen

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Cayennepfeffer (roh?, bio?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Apfelessig (roh?, bio?) .. Die Zutatenmischung gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.  ..

Das unwiderstehliche Risotto mit grünem Spargel, Grünkohl, Bohnen, Erbsen und Macadamianüssen ist sehr aromatisch und zudem gesund.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Olivenöl (kaltgepresst, roh?, bio?) .. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. ..

Der weisse Bohnen-Grünkohl mit getrockneten Tomaten an Quinoa ist ein schmackhaftes, ballaststoffreiches und gesundes Gericht.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) Knoblauch (roh, bio?) .. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Anrichten und Servieren Das Dressing mit dem Grünkohl vermengen. ..

Die vegane ölfreie Zucchinilasagne mit Linsen kommt ganz ohne Nudelplatten aus und gelingt ohne grosse Vorkenntnisse.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Rosmarin, frisch (roh, bio?) .. Nach Belieben mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.  ..

Den Zwiebelkuchen mit Buchweizen und Sauerkraut dörrt man anstatt ihn zu backen, wodurch die Probiotika erhalten bleiben. Als Beiläge eignet sich Feldsalat.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Senf (Mostert, Mostrich, roh?, bio?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) .. Dann mit Pfeffer abschmecken.  ..

Geräucherte Cashew-Croquetas, serviert mit in Portwein glasierter Roter Bete und aromatischer Orangenemulsion, sind leckere und vegane spanische Tapas mit Panko

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Cayennepfeffer (roh?, bio?) Senf (Mostert, Mostrich, roh?, bio?) .. Den Rote-Bete-Verschnitt zusammen mit der fein geschnittenen Zwiebel, dem geschnittenen Sellerie, dem Lorbeerblatt, Pfeffer ..

Diese gesundheitlich angepassten geräucherten Cashew-Croquetas serviert man mit in Portwein glasierter Roter Bete und aromatischer Orangenemulsion.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Cayennepfeffer (roh?, bio?) Senf (Mostert, Mostrich, roh?, bio?) .. Den Rote-Bete-Verschnitt zusammen mit der fein geschnittenen Zwiebel, dem geschnittenen Sellerie, dem Lorbeerblatt, Pfeffer ..

Dieser Ackerbohneneintopf erhält seinen typisch orientalischen Geschmack aus der Kombination von frischem Dill, Knoblauch, gemahlenem Kurkuma und Zitronensaft.

.. Weisser Pfeffer (bio?, roh?) Kurkuma (Safranwurzel), gemahlen, roh (bio?) Dill, roh (Kraut, Samen, bio?) .. Wasser hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. .. Knoblauch hinzugeben und erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für 30 Minuten köcheln. ..

Preiselbeeren haben roh einen säuerlichen, leicht bitteren Geschmack. Sie finden traditionell Anwendung bei Harnwegsinfektionen. Bio-Qualität ist zu bevorzugen.

.. Deutlich mehr von dem Vitamin ist in Schwarzen Johannisbeeren (181 mg/100g) und Sanddornbeeren (450 mg/100g) zu finden .. Ähnlich viel Mangan ist in Cranberrys (0,27 mg/100g) und Schwarzen Johannisbeeren (0,26 mg/100g) nachgewiesen. .. Dieser Gehalt ist vergleichbar mit demjenigen der Schwarzen Johannisbeere (1 mg/100g), Brombeere (1,2 mg/100g) und Cranberry ..

Der Sauerampfer verleiht diesem wunderhübschen Süppchen den frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Die bunte Blütenvielfalt macht dieses Gericht zum Hingucker.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Avocados, roh (bio?) Staudensellerie (Bleichsellerie), roh (bio?) Bärlauch, roh (bio?) .. Die Frucht ist zunächst grün, verfärbt sich mit zunehmender Reife dunkler bis hin zu ganz schwarz. ..

Zum mediterran gefüllten Fenchel mit geschrotetem Getreide (Grünkern, Dinkel oder Emmer) reicht man eine vegane Käsecreme.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Thymian, getrocknet, roh?, bio? Basilikum, frisch (bio?) Senf (Mostert, Mostrich, roh? .. Oliven, schwarz, entsteint (roh?, bio?) Kasuri Methi (Kasoori Bockshornklee, getrocknet, bio?) ..

Zum gesunden, mediterran gefüllten Fenchel mit geschrotetem Getreide (Grünkern, Dinkel oder Emmer) reicht man eine vegane Käsecreme.

.. Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Thymian, getrocknet, roh?, bio? Basilikum, frisch (bio?) Senf (Mostert, Mostrich, roh? .. Oliven, schwarz, entsteint (roh?, bio?) Kasuri Methi (Kasoori Bockshornklee, getrocknet, bio?) ..

Grünkernschrot ist das aus Grünkern (halbreif geerntetem Dinkel) hergestellte Schrot. Da vor dem Schroten gedarrt, ist Grünkern-Schrot nie roh. Bio-Qualität?

.. Dinkelvollkornmehl ), etwas Salz , Pfeffer und Muskatnuss . ..

Roher Ampfer (Mönchsrhabarber) ist eine säuerlich schmeckende Wildpflanzengattung (Rumex spp.). Bio-Kultivare erhält man vom Sauerampfer.

.. eingeweicht und gut gewaschen; 300 ml Bio-Gemüsebrühe ; 1 kleine Zwiebel , geschnitten; ½ Knoblauchzehe , geschnitten; Pfeffer ..

Moringa-Blätter sammelt man roh vom sogenannten Meerrettichbaum. Gekocht sind Moringablätter als spinatähnliches Gemüse vielseitig verwendbar. Bio?

.. für 2 Personen): 300 g Kartoffeln , 100 g Süsskartoffeln , 100 g Karotten , 100 g Lauch ; ca. ½ l Gemüsebrühe ; Pfeffer ..

Kimchi ist eine koreanische Gemüsezubereitung mit Kohl (traditionell Chinakohl) oder Rettich als Grundlage. Meist ist es fermentiert und roh (bio?).

.. Koreanisches Kimchi ist meist durch Pfeffer , Chiliflocken und Ingwer sehr scharf gewürzt. ..

Marokkanische Minze ist ein Abkömmling der grünen Minze (Spearmint). Sie ist roh milder im Geschmack als Pfefferminze. Bio-Qualität?

.. Die Oliven unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. ..

Die roh verwendeten grünen Korianderblätter (bio?) duften zitronig-pfeffrig und schmecken säuerlich-scharf, für manch einen unangenehm seifig.

.. Das bedeutet, dass Beifusspollen-Allergiker häufig auch auf Sellerie, Karotten, Fenchel, Artischocken, Kamille, Pfeffer, ..

Roher Bataviasalat (Gruppe Crisphead) ist kalorienarm, schmeckt süsslich und leicht bitter. Die Blätter bleiben lange knackig und frisch. Bio-Qualität?

.. Dann die Limette auspressen und Saft mit Rapsöl, Pfeffer und Salz mischen. ..

Makhani-Sauce ist eine indische Grundsauce mit frischen Tomaten für Butter-Chicken. Vegan, bio, mit Linsen, Bohnen oder Seitan zubereitet ist sie sehr gesund.

.. Gewürze können Kardamom , Kreuzkümmel, Nelken , Zimt , Koriander, Pfeffer , Garam Masala und Bockshornklee (Punjabi / ..

Liebstöckel (Nussstock) nutzt man als rohes oder getrocknetes Gewürz. Das sogenannte Maggi-Kraut gibt es in Bio-Qualität. Seine Wurzel zählt als Arzneimittel.

.. Gebärmutterkraut, Badekraut, Stockkraut, Labstockwurzel, Wasserkräutel, Laubstecken, Sauerkrautwurz, Suppenlob oder Maggi-Pfeffer ..

Den Wachskürbis, auch Wintermelone, baut man v.a. in Asien und in Florida an. Man verwendet ihn roh als Gemüse (bio?) oder z. B. als Wintermelonen-Suppe.

.. Ein Smoothie aus Wintermelone, gemixt mit Zitrone , Minze , Pfeffer und Salz ist erfrischend und daher ein ideales ..

Lauch ist gut roh essbar und ähnlich wie Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch zu verwenden. Fast ganzjährig regional und in Bio-Qualität erhältlich.

.. Für das Dressing vegane saure Sahne, Zitronensaft, Senf und Agaven- oder Ahornsirup gut vermischen und mit Pfeffer und Salz ..

Die Chinesische Jujube (Ziziphus jujuba, Azufaifa, Brustbeere) verwendet die Medizin (Apotheke) als Brusttee. Roh? Bio?

.. Honig und Orangen , lassen sich aber auch lecker mit Grünkohl , Zwiebeln , Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer ..

Mit ihrem würzigen Geschmack findet getrocknete Petersilie als Küchengewürz oder Garnitur vielfach Verwendung. Noch roh? Bio-Qualität?

.. Zudem ist Petersilie nebst Tomaten , Pfeffer , Rahm (vegane Alternative: Hafersahne ) und Parmesan (auch vegan erhältlich ..