Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Das rohe Fruchtfleisch des Butternusskürbis (bio?) hat einen leicht süssen Geschmack. Er ist dank seiner Form auch als Birnenkürbis bekannt.

.. Veganes Rezept für rohen Kürbissalat mit Orangendressing Zutaten (für 2 Personen): 1 Butternusskürbis, 200 g Feldsalat .. Vegane Rezepte mit Butternusskürbis (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Butternusskürbis (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Hokkaidokürbis (Hokkaido-Kürbis) nennt man auch Oranger oder Roter Knirps. Süsslich-nussiger Geschmack. Roh und in Bio-Qualität mit Schale essbar.

.. Veganes Rezept für rohe Hokkaido-Kürbissuppe mit Karotten Zutaten (für 2 Personen): 400 g Hokkaido-Kürbis, 400 g Karotten .. Vegane Rezepte mit Hokkaido-Kürbis finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Hokkaido-Kürbis (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Liebstöckel (Nussstock) nutzt man als rohes oder getrocknetes Gewürz. Das sogenannte Maggi-Kraut gibt es in Bio-Qualität. Seine Wurzel zählt als Arzneimittel.

.. Veganes Rezept für Suppenwürze mit Maggikraut Zutaten (für mehrere kleine Gläser): 30 g Liebstöckel-Blätter (Bio-Qualität .. Maggikraut) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von rohem Liebstöckel, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Getrocknete Birnen findet man als Schnitze, Scheiben, Chips oder ganze Birnen, auch bio, im Handel, sie sind aber selten wirklich roh.

.. Veganes Rezept für Birnen-Konfitüre aus getrockneten Birnen Zutaten (für 4 Personen): 100 g getrocknete Birnen (bio), 250 .. Vegane Rezepte mit getrockneten Birnen finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. gesamten Inhaltsstoffe von getrockneten Birnen (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Sobanudeln stellt man traditionell aus Buchweizen her. Sowohl preisgünstige als auch qualitative Soba können Weizenmehl enthalten. Bio-Qualität? Roh?

.. Veganes Rezept für Miso-Suppe mit Tofu und Sobanu deln Zutaten (für 4 Personen): 250 g Sobanudeln, 2 Frühlingszwiebeln .. Vegane Rezepte mit Sobanudeln (Soba) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Sobanudeln (Soba), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Die süsslich, leicht nach Anis schmeckende Fenchel-Knolle verwendet man beispielsweise roh in Salaten oder gekocht in Gemüsegerichten und zu Fisch.

.. Veganes Rezept für einen Fenchel-Spargel-Rohkostsalat Zutaten (für 4 Personen): 2 Fenchel (roh, bio), 700 g Spargeln .. Vegane Rezepte mit Fenchel finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Fenchel (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Lauch ist gut roh essbar und ähnlich wie Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch zu verwenden. Fast ganzjährig regional und in Bio-Qualität erhältlich.

.. Veganes Rezept für Lauchsalat mit Apfel Zutaten (für 2 Personen): 1 rohe Lauchstange (bio), 1 Apfel , 1 EL gehackte Haselnüsse .. Vegane Rezepte mit Lauch finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von rohem Lauch, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten finden ..

Die Pastinake (der Pastinak) hat einen süsslich-würzigen, teilweise auch herben Geschmack. Sie regt nicht nur den Appetit an, sondern wirkt auch harntreibend.

.. Veganes Rezept für Rohkost-Pastinaken-Spaghetti mit Avocado-Pesto Zutaten (für 2 Personen): 4 Pastinaken (roh, bio), 1 .. Vegane Rezepte mit Pastinake (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Pastinake (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Das Radieschen verzehrt man meistens roh und zusammen mit Salat. Der scharfe Geschmack ist typisch für diese Speicherknolle. Bio-Qualität?

.. Veganes Rezept für Radieschensalat mit Äpfeln und Sellerie Zutaten (für 4 Personen): 1 Bund Radieschen (roh, bio), 2 Äpfel .. Vegane Rezepte mit Radieschen (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Radieschen (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Jasminreis (bio?) ist ein Duftreis (Parfümreis), welcher auch als Thai-Reis oder Siam-Reis bekannt ist. Nicht roh konsumierbar.

.. Veganes Rezept für Gemüsepfanne mit Jasminreis Zutaten (für 2 Personen): 200 g Jasminreis, 200 ml Wasser , 200 g Kefen .. Vegane Rezepte mit Jasminreis finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Jasminreis (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Kamut oder Khorasan-Weizen (roh) ist eine alte Getreidesorte. Er ist ein Verwandter des heutigen Weizens, aber grösser, nicht so überzüchtet und meist bio.

.. Veganes Rezept für Kamut-Gemüse-Topf Zutaten (für 4 Personen): 200 g Kamut, 1 TL Rapsöl , 4 Karotten , 4 Frühlingszwiebeln .. Vegane Rezepte mit Kamut finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Vitamin B6 . 1 Die gesamten Inhaltsstoffe von Kamut, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Die Apfelsorte 'Gala' ist aromatisch-süss, mit geringer Säure. Man isst den saftigen, knackigen Apfel roh mit Schale oder z.B. als Kompott. Bio-Qualität?

.. Veganes Rezept für Apfelsüsse oder Apfeldicksaft Zutaten : 1,5 kg 'Gala'-Äpfel (alternativ eine andere süsse Sorte, wie .. Vegane Rezepte mit 'Gala'-Äpfeln finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Äpfeln der Sorte 'Gala', die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Rohe Pfirsiche punkten mit erfrischendem Aroma. Das Steinobst gibt es in verschiedenen Varietäten, wie Plattpfirsich oder Nektarine. Bio-Qualität?

.. Veganes Rezept f ür Tomaten-Pfirsich-Salat Zutaten (für 4 Personen): 3 Fleischtomaten , 3 Pfirsiche, 1 Zwiebel , 50 .. Vegane Rezepte mit rohen Pfirsichen finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Pfirsich (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Puderzucker ist sehr fein gemahlener raffinierter, weisser Zucker, der Süssspeisen verfeinert oder verziert. Ist nie roh aber in Bio-Qualität verfügbar.

.. Veganes Rezept für Marzipan mit Puderzucker Zutaten (für 4 Portionen): 90 g Mandeln (blanchiert und gemahlen), 70 g Puderzucker .. Vegane Rezepte mit Puderzucker finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Puderzucker, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten finden ..

Der Steinpilz (roh) ist einer der begehrtesten und am meisten gesammelten Speisepilze, den man auch bio kaufen kann.

.. Veganes Rezept für Steinpilz-Risotto Zutaten (für 4 Personen): 400 g Steinpilze (roh), 300 g Risottoreis , 1 Zwiebel .. Vegane Rezepte mit Steinpilz finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Steinpilz (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Pomelo (Bomali, Pomaly) ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit. Die Früchte (bio?) lassen sich roh als Obst verzehren oder weiterverarbeiten.

.. Emulsionsstabilisator in der Lebensmittelindustrie. 12 Veganes Rezept für Pomelo-Salat mit Limette und Minze Zutaten .. Vegane Rezepte mit Pomelo finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. abrunden. 3 Die gesamten Inhaltsstoffe von Pomelo, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Shirataki-Nudeln (Konnyaku-Glasnudeln) aus Konjakwurzeln haben kaum verwertbare Kohlenhydrate. Sie sind glutenfrei, kalorienarm und sättigend. Bio?

.. Nudeln in Wasser legen und im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahren. 2 Veganes Rezept für Shirataki-Gemüse-Pfanne Zutaten .. Vegane Rezepte mit Shirataki-Nudeln finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Shirataki-Nudeln, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten finden ..

Stachelbeeren (Chrosle, Ogrosl, Klosterbeeren, bio?), haben je nach Sorte eine behaarte Schale oder nicht und schmecken roh süss-säuerlich.

.. Rezept für Stachelbeeren-Chutney Zutaten: 500 g grüne Stachelbeeren, 250 g rote Stachelbeeren, 150 g Zwiebeln , 1 grüne .. Vegane Rezepte mit Stachelbeeren finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Stachelbeeren, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Gebäck aus Vollkorn-Weizenmehl (bio?) schmeckt, verglichen mit Weissmehlprodukten, intensiver. Roh nicht verzehrbar.

.. Veganes Rezept für Vollkornweizen-Pfannkuchen Zutaten (für 2 Personen): 210 g Vollkornweizenmehl (bio), 2 TL Backpulver .. Vegane Rezepte mit Weizenvollkornmehl finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Weizenvollkornmehl, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Die rohe Kaktusfeige (Stachelfrucht, Kaktusbirne, Stachelfeige, Stachelbirne) ist eine süsse, exotische Frucht (bio?).

.. Veganes Kaktusfeigen-Rezept für 'Agua fresca' Zutaten (2 Personen): 2 pinke Kaktusfeigen (roh, bio), 2 Orangen (ausgepresst .. Vegane Rezepte mit rohen Kaktusfeigen finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Kaktusfeigen (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Die Kirschen, Süsskirschen oder Vogel-Kirschen (Prunus avium) schmecken roh und gekocht sehr süss. Bio-Qualität bevorzugen, da ohne Pestizide.

.. Veganes Rezept für Kirschen-Chutney Zutaten: 600 g Süsskirschen (entsteint), 85 g brauner Zucker , 2 cm Ingwer (gerieben .. Vegane Rezepte mit Kirschen finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. 3 Die gesamten Inhaltsstoffe von Süsskirschen, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Winterkürbisse sind lagerfähig. Rohe Kürbisse nur essbar, wenn nicht bitter. Bio-Qualität bevorzugen.

.. Veganes Rezept für Kürbispesto Zutaten (2 Portionen): 200 g Kürbis ( Hokkaido ), 2 Knoblauchzehen , 1 EL kaltgepresstes .. Vegane Rezepte mit Kürbis finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. mg). 4 Die gesamten Inhaltsstoffe von Kürbis, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Getrocknete Berberitzen (bio?, roh?) besitzen ein süss-säuerliches Aroma und sind in der orientalischen Küche beliebt. Enthalten Berberin.

.. Veganes Rezept für Safran-Gewürzreis mit Berberitze Zutaten (für 4 Personen): 300 g Basmatireis , 600 ml Wasser , 1 Prise .. Vegane Rezepte mit getrockneten Berberitzen finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben .. Die gesamten Inhaltsstoffe von getrockneten Berberitzen, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Ahornsirup ist ein eingedickter Saft, den man aus Ahornbäumen gewinnt. In der nordamerikanischen Küche wird er vor allem zu Süssspeisen gereicht. Bio? Roh?

.. Im Jahr darauf können Sie wieder Ahornsaft ernten. 4 Veganes Rezept für Rucola-Salat mit Ahornsirup-Dressing Zutaten .. Vegane Rezepte mit Ahornsirup finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. . 1 Die gesamten Inhaltsstoffe von Ahornsirup, die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..

Die Farben roher Grapefruits variieren je nach Sorte zwischen weiss-gelblich bis tiefrot. In Bio-Qualität erhältlich.

.. Veganes Rezept für Grapefruit-Avocado-Salat mit Kichererbsen Zutaten (für 4 Personen): 2 Grapefruits (roh, bio), 1 Avocado .. Vegane Rezepte mit Grapefruit (roh) finden Sie unter dem Hinweis: " Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben ". .. Die gesamten Inhaltsstoffe von Grapefruit (roh), die Abdeckung des Tagesbedarfs und Vergleichswerte mit anderen Zutaten ..