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.. In den Pflanzen dienen die Carotinoide der Photosynthese sowie dem Schutz vor UV-Strahlung, während ihre Bildung in den ..
.. Sorten ändern ihre Farbe während des Reifeprozesses von grün zu rot, gelb oder orange, abhängig von der vorhandenen Carotinoiden .. , dass das Chlorophyll, der grüne, für die Fotosynthese entscheidende Blattfarbstoff, abnimmt, während die farbigen Carotinoid-Pigmente ..
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.. Vitamin C, Vitamin E , Carotinoide, Chlorophyll und Phenole. ..
.. Danach kommen die orangefarbenen Carotinoide zum Vorschein. ..
.. Phenole, Flavonoide, Triterpensäure, Steroide, Glykoside, Tannine, Quercetin, Carotinoide und Saponine. 7 Gefahren ..
.. enthält rund 3,6 g/100g Kohlenhydrate. 3 Feldsalat ist eine gute Quelle für bioaktive Verbindungen wie Phenole, Carotinoide ..
.. Kämpferol, Isorhamnetin) vor. 21 Die Pflanze weist Senfölglycoside, Carotinoide, Saponine und pflanzliches Zeatin (Pflanzenhormon ..
.. Phenolverbindungen, Flavonoide, Anthocyane, Carotinoide, Glucosinolate, etc.), die in Kreuzblütlern enthalten sind, weisen ..
.. Als natürliche Antioxidantien kommen im Öl Carotinoide (Provitamin A) und Tocopherole (Vitamin E) vor, die es vor Ranzigkeit ..
.. gelben Körner ist, unterstützen Zeaxanthin die Augengesundheit durch die Absorption von blauem Licht. 5 Die beiden Carotinoide ..
.. bei Verstopfungen können Kichererbsen Abhilfe verschaffen. 3 Kichererbsen enthalten auch bioaktive Verbindungen (wie Carotinoide ..
.. Kämpferol, Isorhamnetin). 7 Zudem weist die Pflanze Carotinoide, Saponine und Zeatin (Pflanzenhormon) auf. 1 Falsche ..
.. Macis enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene: Carotinoide (Lutein) 14 ..