Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Meerrettichbaum-Schoten (Moringa oleifera) sind sehr nährstoffreich. Gekochte Moringa-Schoten und rohe oder gekochte Blätter verwendet man als Gemüse. Bio?

.. Kämpferol, Isorhamnetin). 9 Zudem weist die Moringa-Pflanze Carotinoide, Saponine und pflanzliches Zeatin (Pflanzenhormon ..

Gekochter Kamut oder Khorasan-Weizen eignet sich zu vielen Gerichten als Beilage, ähnlich wie Reis. Bio-Qualität?

.. der Durchschnittswert von Weichweizen sein. 10 Kamut enthält höhere Konzentrationen an phenolischen Verbindungen und Carotinoide ..

Frische, rohe Goji-Beeren haben einen fruchtig-herben Geschmack, sind reich an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und bereichern ein Essen. Bio?

.. auf, als die frischen Wolfsbeeren. 1 Genauer erklärt (MW): Die frischen Goji-Beeren enthalten pro 100 g zwar mehr Carotinoide ..

Meerrettichbaum-Blätter (Moringa, Wunderbaum) sind reich an Nährstoffen und Proteinen. Man verwendet Moringa-Blätter roh oder traditionell gekocht. Bio?

.. Kämpferol, Isorhamnetin). 8 Zudem weist die Moringa-Pflanze Carotinoide, Saponine und pflanzliches Zeatin (Pflanzenhormon ..

Mandelmilch besteht aus Mandeln und Wasser und ist eine pflanzliche Alternative zur Kuhmilch. Im Handel kaum roh, aber als Bio-Produkt erhältlich.

.. Beta-Sitosterin , 5-Avenasterol, Brassicasterol, Campesterol, Campestanol, Stigmasterol, Sitostanol), Squalen; Tetraterpene ( Carotinoide ..

Im Vergleich zu anderen Dattelsorten, zeichnet sich die Dattelsorte Medjool, Madjhool oder Madjoo, roh, durch den sehr fruchtigen Geschmack aus. Bio?

.. Wirkungen auf die Gesundheit Datteln sind reich an Polyphenolen, Carotinoide, Tanninen, Flavonoiden und Flavanolen, die ..

Durch ihren honigartigen Geschmack, ist die Dattelsorte Deglet Nour (Noor), roh, in Mitteleuropa sehr beliebt. Bissfestes und saftiges Fruchtfleisch. Bio?

.. Wirkungen auf die Gesundheit Datteln sind reich an Polyphenolen, Carotinoide, Tanninen und Flavonoiden, die als starke Antioxidantien ..

Die roh verwendeten grünen Korianderblätter (bio?) duften zitronig-pfeffrig und schmecken säuerlich-scharf, für manch einen unangenehm seifig.

.. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 6, 15 Isoprenoide: Monoterpen (Beta-Pinen, Linalool), Tetraterpene: Carotinoide ..

Pflanzenmargarine bleibt trotz gesundheitsphysiologischen Anpassungen, wie dem Vermeiden von Transfetten, ein kontrovers diskutiertes Industrieprodukt. Bio?

.. Da man diesen als krebserregend eingestuft und verboten hat, greift man heute fast ausschliesslich auf Carotinoide zurück ..

Vom Mangold (Krautstiel) sind sowohl Stiele als auch Blätter essbar. Roh? Geschmacklich erinnert er an Spinat, schmeckt aber intensiver und herber. Bio?

.. Isoprenoide: Monoterpene (Alpha-Terpineol, Beta-Pinen, Limonen, Geraniol, Citronellol), Tetraterpene: Carotinoide ..

Herstellungsbedingt kommt es bei gepufftem Amarant (Amaranth) zu grossen Nährstoffverlusten. Bevorzugen Sie Bio-Amarant, roh.

.. enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 19,20 Isoprenoide: Triterpene (Squalen), Tetraterpene: Carotinoide ..

Echte Guaven, roh (Guava, Guayaba, Goiaba) haben einen aussergewöhnlichen Geschmack und einen hohen Gehalt an Vitamin C. Bio-Qualität bevorzugen.

.. Phenole, Flavonoide, Triterpensäure, Steroide, Glykoside, Tannine, Quercetin, Carotinoide und Saponine. 11 Gefahren ..

Roher Wiesenkerbel verleiht Suppen, Salat und Eingelegtem ein frühlingshaftes Aroma. Bei Kerbel besteht Verwechslungsgefahr mit stark giftigen Pflanzen. Bio?

.. Alpha-Zingiberen, (E)-Caryophyllen, Germacren-D); Triterpene: Steroide (Alpha-Sitosterol, Beta-Sitosterol ); Tetraterpene ( Carotinoide ..

Steinpilzpulver, aus getrockneten und gemahlenen Steinpilzen, verwendet man zum Verfeinern von Gerichten. Je nach Herstellungsart ist es roh und bio erhältlich.

.. Isoprenoide: Triterpene: Steroide (Ergosterol, Ergosta-7,22-Dienol, Ergosta-5,7-Dienol, Ergosta-7-Enol); Tetraterpene: Carotinoide ..

Apfelringe sind ungeschwefelt ein gesunder Snack. Getrocknete oder gedörrte Äpfel (roh?) haben viele Vitamine, Mineralstoffe und Zucker. Bio-Qualität?

.. ( Beta-Sitosterol , Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure; Tetraterpene: Carotinoide ..

Haselnussöl (kaltgepresst?) ist ein würziges Pflanzenöl mit nussigem Geschmack. Gut zum Verfeinern von Dressings verwendbar. Bio? Roh?

.. Haselnussöl enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene und - terpenoide ( Carotinoide ..

Das Gewürz Piment bzw. Nelkenpfeffer gibt es gemahlen oder als getrocknete Beeren. Achten Sie auf roh und Bio-Qualität.

.. Alpha-Phellandren, Terpinolen, Beta-Myrcen); Sesquiterpene (Alpha-Humulen, Beta-Caryophyllen, Cadinen-Derivate); Tetraterpene: Carotinoide ..

Ungesüsster Apfelsaft (bio?) schmeckt als Getränk und als Zutat für Rezepte. Naturtrüb, klar und roh (unpasteurisiert) erhältlich, sonst ev. nicht vegan.

.. ( Beta-Sitosterol , Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure; Tetraterpene: Carotinoide ..

Getrocknete Korianderblätter (bio?) verwendet man vorwiegend als Küchengewürz. Roh (Rohkost) nur bei schonender Trocknung.

.. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 17, 18 Isoprenoide: Monoterpen (Beta-Pinen, Linalool), Tetraterpene: Carotinoide ..

Quinoa (bio?) enthält hochwertiges Eiweiss und ist glutenfrei. Man verwendet geschälte Körner gekocht für diverse Gerichte. Auch roh sind sie im Müesli essbar.

.. Steroide (Phytosterine), Amyrin, Ursolsäure, Oleanolsäure, Phytolaccagenin; Sesquiterpene (Caryophyllen); Tetraterpene: Carotinoide ..

Die Grosse Brennnessel (roh), umgangssprachlich auch Hanfnessel, ist ein traditionelles Wildgemüse und eine gut untersuchte Arzneipflanze. Bio-Qualität?

.. und Histamin. 9,10 In den Samen findet man neben etwa 30 % Öl (vorwiegend Linolsäure ) auch Schleimstoffe, Carotinoide ..

Der Steinpilz zählt zu den begehrtesten aller Speisepilze. In getrockneter Form (roh?) ist der Geschmack wesentlich intensiviert. Bio?

.. Isoprenoide: Triterpene: Steroide (Ergosterol, Ergosta-7,22-Dienol, Ergosta-5,7-Dienol, Ergosta-7-Enol); Tetraterpene: Carotinoide ..

Galiamelonen (roh) zählt man meist zu den Netzmelonen. Sie haben ein weiss-grünliches, süsses Fruchtfleisch und sind beliebt als Dessertmelonen. Bio?

.. Ausgangsvarietäten - diese enthalten folgende bioaktiven Stoffe: Isoprenoide: Terpene: Triterpene (Curcurbitacin) 18 ; Carotinoide ..

Honigmelonen (bio) ordnet man den Zuckermelonen zu. Die Sorten sind im Aussehen sehr vielfältig, aber das Fruchtfleisch (roh) ist immer sehr süss.

.. Zuckermelonen (Honigmelonen) enthalten folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 22,23,24,25 Isoprenoide: Carotinoide ..

Die Steckrübe hat roh einen angenehm süsslichen Geschmack. Sie eignet sich gut als Kohlenhydratlieferant. Bio-Qualität?

.. Steckrüben enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 3,4,9 Isoprenoide: Carotinoide (Beta-Carotin, ..