Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Reismilch (roh?) oder Reisdrink besteht aus Reis und Wasser. Diese laktosefreie Getreidemilch kann man selbst zubereiten oder in Bio-Qualität (bio) kaufen.

.. Cycloartanyl Ferulat, 24-Methylene Cycloartanyl Ferulat, Campesteryl Ferulat, Beta-Sitosteryl Ferulat); Tetraterpene: Carotinoide ..

Jasminreis (bio?) ist ein Duftreis (Parfümreis), welcher auch als Thai-Reis oder Siam-Reis bekannt ist. Nicht roh konsumierbar.

.. Cycloartanyl Ferulat, 24-Methylene Cycloartanyl Ferulat, Campesteryl Ferulat, Beta-Sitosteryl Ferulat); Tetraterpene: Carotinoide ..

Die Gemeine Schafgarbe (Grundheil) ist eine wildwachsende Heilpflanze mit vielen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, roh oder getrocknet. Bio-Qualität?

.. Achillin, Leucodin, Millifolide A-C, 3-Methoxytanapartholid, Seco-tanapartholid A, Psilostachyin C; Tetraterpene: Carotinoide ..

Kamut oder Khorasan-Weizen (roh) ist eine alte Getreidesorte. Er ist ein Verwandter des heutigen Weizens, aber grösser, nicht so überzüchtet und meist bio.

.. als der Durchschnittswert von Weichweizen. 10 Kamut enthält höhere Konzentrationen an phenolischen Verbindungen und Carotinoide ..

Die Apfelsorte 'Gala' ist aromatisch-süss, mit geringer Säure. Man isst den saftigen, knackigen Apfel roh mit Schale oder z.B. als Kompott. Bio-Qualität?

.. ( Beta-Sitosterol , Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure; Tetraterpene: Carotinoide ..

Getrocknete Feigen sind leicht verdauliche, nahrhafte Früchte. Trockenfeigen sind selten roh im Sinn von nicht über 42 °C erhitzt. Bio-Qualität?

.. Feigen ( Echte und getrocknete) enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 23,24 Isoprenoide : Carotinoide ..

Der Ei-Ersatz Okara bzw. Sojapülpe, ein Nebenprodukt der Sojamilchherstellung, ist ein gutes Bindemittel. Roh nicht zu essen. Bio?

.. Okara enthält folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 37,38,39,41,42,43 Isoprenoide: Carotinoide : Beta-Carotine, ..

Lupinenmehl (Lupinenprotein, roh?, bio?) enthält alle wichtigen Aminosäuren; ist purinarm; eignet sich zum Backen, als Ei-Ersatz und für proteinreiche Getränke.

.. Lupinenmehl hat eine hohe Wasserbindungskapazität, verleiht dem Lebensmittel eine gelbe Farbe (Carotinoide), hat gute Emulgatoreigenschaften ..

In der Küche finden sowohl die Blätter und die gelben Blüten als auch die Wurzel des Gewöhnlichen Löwenzahns (Pusteblume) Verwendung, auch roh. Bio?

.. : Terpene: Triterpenoide: Steroide (Phytosterole: Beta-Sitosterol , Stigmasterol), Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide ..

Weizenkeime sind der vitamin- und mineralstoffreichste Teil des Weizenkorns. Im Handel bio, aber nicht roh erhältlich, sondern thermisch behandelt (erhitzt).

.. Weizenkeime enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Tetraterpene: Carotinoide (Carotene ..

Weichweizengriess, roh, (bio?), stellt man aus Weichweizen her. Zöliakie-Erkrankte sollten den glutenhaltigen Griess nicht verzehren.

.. Isoprenoide: Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol , Campesterol, Sitostanol, Campestanol, Stigmasterol); Tetraterpene: Carotinoide ..

Extrakte oder Pulver aus rohen Sägepalmenfrüchten dienen als Arznei- oder Nahrungsergänzungsmittel - auch bio erhältlich.

.. sekundäre Pflanzenstoffe, wie Triterpene, Flavonoide (Isoquercitrin, Kämpferol-3-O-beta-D-glucosid und Rhoifolin) und Carotinoide ..

Die Nektarine (Glattpfirsich, Nacktpfirsich) ist äusserst kalorienarm. Das rohe Fruchtfleisch (bio?) enthält grosse Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.

.. Nektarinen enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 4,8,15 Isoprenoide: Tetraterpene und -terpenoide: Carotinoide ..

Mit ihrem würzigen Geschmack findet getrocknete Petersilie als Küchengewürz oder Garnitur vielfach Verwendung. Noch roh? Bio-Qualität?

.. (Myristicin, Apiol), Flavonoide (Apigenin, Apiin, 6"-Acetylapiin), Cumarine, Furocumarine (Bergapten, Imperatori), Carotinoide ..

Hartweizengriess stellt man aus Hartweizen her. Er eignet sich besser für Teigwaren als Weichweizengriess. Ist immer vegan, roh und meist bio verfügbar.

.. Isoprenoide: Triterpene: Steroide ( Beta-Sitosterol , Campesterol, Sitostanol, Campestanol, Stigmasterol); Tetraterpene: Carotinoide ..

Die Amerikanische Kaki hat ein süsses, aprikosen- und birnenartiges Aroma. Sie ist eine in den USA heimische Art. Bio-Qualität?

.. enthalten folgende sekundäre Pflanzenstoffe: Isoprenoide: Terpene: Triterpene (Ursolsäure); Tetraterpene: Carotinoide ..

Echte Feigen (Ficus carica) bzw. Essfeigen eignen sich roh oder getrocknet zum direkten Verzehr, zu Vorspeisen und Desserts. Sie sollten vollreif sein. Bio?

.. Feigen (frische und getrocknete ) enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 5,6 Isoprenoide : Carotinoide ..

Johannisbeerblätter sind eine aromatische Beigabe in Suppen oder Salaten. Vor allem die Blätter der Schwarzen Johannisbeere gelten als altes Heilmittel.

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 5, 9,10,12,14,15,16,17 Isoprenoide: Monoterpene, Diterpene, Sesquiterpene, Carotinoide ..

Äpfel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe primär in der Schale. Alte Sorten offerieren deutlich mehr als Granny Smith. Roh? Bio?

.. ( Beta-Sitosterol , Daucosterol, Stigmasterol, Campesterol), Ursolsäure, Oleanolsäure, Betulinsäure; Tetraterpene: Carotinoide ..

Rohe Johannisbeeren (rot oder weiss, Ribiseln) haben einen leicht säuerlichen Geschmack und bieten gesundheitliche Vorteile. Bio?

.. Beta-Pinen), Monoterpenoide (Linalooloxid, 1,8-Cineol); Sesquiterpene (Bisabolol); Triterpene: Steroide; Tetraterpene: Carotinoide ..

Rohe Samen der Helmbohne (Faselbohne, Indische Bohne Lablab purpureus, Dolichos lablab) enthalten ein Toxin, das man durch Erhitzen zerstört. Bio?

.. Pflanzenstoffe: 6,14 Isoprenoide: Triterpene und -terpenoide (Saponine), Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide ..

Giersch (Dreiblatt, Geissfuss) ist eine weitverbreitete und gut verfügbare rohe Wildpflanze (bio?). Achten Sie beim Sammeln auf giftige Doppelgänger!

.. Spathulenol, Beta-Caryophyllen, (E)-Alpha-Bergamotene, Beta-Farnesen), Triterpene: Steroide ( β-Sitosterin ), Tetraterpene: Carotinoide ..

Frische Backhefe (Presshefe, Bäckerhefe, bio? Roh?) ist ein Backtriebmittel, das sich für Backwaren mit längeren Gärzeiten und mehreren Ruhephasen eignet.

.. sekundäre Pflanzenstoffe: 22,23 Isoprenoide: Diterpene und -terpenoide (Taxol), Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide ..

Broccoli (Brocoli, Brokkoli, Brokoli, Spargelkohl, Sprossenkohl) hat einen würzigen, feinen Geschmack. Alles ist roh essbar, bio?

.. Brokkoli enthält u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 9,12,21 Isoprenoide: Tetraterpene und -terpenoide ( Carotinoide ..

Die Zucchini ist hinsichtlich ihrer Verwendung vielseitig einsetzbar (auch roh geniessbar). Sie ist leicht verdaulich, kalorienarm und vitaminreich. Bio?

.. Zucchini enthalten u.a. folgende sekundäre Pflanzenstoffe: 3 Isoprenoide: Tetraterpene ( Carotinoide : Lutein ..