Christian Ehring, Sprecher des deutschen Fernsehsenders NDR im Extra 3, eine satirische Sendung, interviewt den Vertreter von Mästlé Holding Schweiz Maximilian Schafroth um in Erfahrung zu bringen, warum die Lebensmittelindustrie gegen den Verbraucherwillen handelt.
Anmerkungen EE:
Allerdings erfahren wir im Buch "Salt Sugar Fat", dass sich die Industrie lediglich auf "den Punkt des grössten Verlangens" (den Blisspoint) bei uns einstellt. Sie erfahren wie umfassend die Forschung diesbezüglich ist - und die Politik das noch unterstützt. Wenn Sie glauben veganes Essen würde sich durchsetzen, dann kennen Sie die Zusammenhänge zwischen Lebensmittelindustrie, Politik, Ausbildung im Gesundheitswesen und Medien nicht. Jeder dieser Global Player lebt von den anderen - auch die Pharma-Industrie. Die Schlange beisst sich in den Schwanz, weil die Mehrheit der Werbung und dem Verlangen unterliegt.
Wer denkt denn schon in jungen Jahren an Zukunft und Gesundheit - man hat ja beides ... und merkt meist nicht, wie man beides verspielt.