Dr. Ellsworth Wareham - 98 Jahre alt, Herzchirurg veganer

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Interview von Massimo Leopardi für Veggie Channel web-tv. Dr. Ellsworth Wareham ist ein berühmter Herz-Lungen-Chirurg, der im Alter von 95 Jahren in den Ruhestand trat, und seit seinen 50ern vegan lebt. Er glaubt, dass sein gesunder Lebensstil zu seiner Langlebigkeit und Vitalität beiträgt und untermauert dies mit den Ergebnissen der Loma Linda Adventist Health Studies. Dr. Wareham hält sein Gewicht, indem er Früchte, Gemüse und Nüsse isst, und dann wäre da noch seine Lebensphilosophie...

„Ich versuche die Probleme des Lebens gelassen anzugehen, und mich nicht über die Probleme die entlang kommen zu sorgen oder zu ärgern."

„Ich könnte jetzt direkt arbeiten. Ich kann alles machen was ich damals tat und jetzt bin ich 98, aber ich wählte selbst 95 als ein Alter aus, wo ich aufhören wollte."

„Und nebenbei wollten die Leute, mit denen ich zusammen arbeitete sehr, dass ich weiter mache, aber ich hatte das Gefühl, dass ich etwas mehr Zeit zuhause und mit meiner Familie verbringen sollte."

Bemerkungen EE:
Dr. med. Ellsworth Wareham ist ein Beispiel dafür, wie hoch die Lebensqualität auch noch im extrem hohen Alter sein kann, wenn man sich lange an die einfachen Hauptregeln einer gesunden veganen Ernährung gehalten hat. Wir meinen es gehe da nicht um das Alter selbst, sondern um die Erhaltung der Vitalität und damit auch Lebensgenuss. In Wikipedia finden Sie die Beschreibung über Ellsworth Wareham, geboren am 3. Oktober 1914, also momentan 102 Jahre alt.

Dennoch müssen wir beachten, dass auch sogar einzelne Raucher, wie etwa Helmut Schmidt, der frühere Bundeskanzler Deutschlands 97 Jahre alt wurde, wenn auch gebrechlich, doch fit im Kopf. Die älteste Französin, Jeanne Calment, erreichte sogar 122 Jahre. Beim Raucher ist es aber nachweisbar die Ausnahme, beim Veganer, der weiss wie vegan leben aber ist es eher die Regel, wie man auch dem Wikipedia-Artikel entnehmen kann. Diesen Unterschied und Fitness zu begreifen ist das A und O! Statistik muss man verstehen, wenn man die richtigen Schlüsse ziehen will. Sonst kann man alles daraus "beweisen".

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