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Nutrientes para la Paja, paja de pradera (¿orgánica?)

Nutrientes - Las puntas de los brotes y las flores de la paja de los prados (Galium mollugo) son comestibles crudas. Las semillas son aptas para germinar y las flores son un

Uso en la cocina:

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Autores: Luise Völlm, BA Ökotrophologie | 28 ago 2024

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Este batido de bayas con manzana y apio destaca de otros batidos clásicos por el uso de hierbas silvestres.

Imagen de la receta «Manzana-Apio-Bayas de Goji-Galio blanco-Cincoenrama», de «wild & roh», p. 50

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