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El azúcar primario es el que se encuentra en las frutas, verduras, legumbres y frutos secos. El cuerpo sabe muy bien cómo procesarlo junto con el resto de proteínas, fibras, y vitaminas.
El azúcar secundario es el que se esconde y se añade a los alimentos procesados. Se encuentra en todas partes: en el pan, en la pizza, en las hamburguesas o incluso en la salsa de la ensalada. Pero esto no es lo peor. Una terrible revelación al respecto es que la leche de fórmula para bebés contiene entre un 16 % y un 37 % de azúcar añadido (61 cucharaditas de azúcar).
Este azúcar se convierte en una adicción...