Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute

Visualizzo 251-260 di 294 elementi.
20min 80min
facile
«Patate greche al forno».
© Maria Nagel for diet-health
  • 619 kcal
  • Acqua 78%
  • 69/08/23 
  • Ω-6 (LA) 5,4 g
  • Ω-3 (ALA) 2,6 g
Le patate greche al forno possono essere servite come piatto principale o come accompagnamento. Inoltre, mescolati con patate dolci o carote sono deliziosi.
5min 35min
facile
«Limonata vegana cruda allo zenzero»
© Maria Nagel for diet-health
  • 501 kcal
  • Acqua 67%
  • 97/03/00 
  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Questa limonata allo zenzero crudo è un'alternativa salutare alla tradizionale bibita analcolica, poiché non utilizziamo zucchero industriale per prepararla.
8min 3h
facile
«Salsa di aglio crudo all'aglio» che accompagna un'insalata di pomodori e cetrioli decorata con aneto.
© Maria Nagel for diet-health
  • 341 kcal
  • Acqua 64%
  • 35/20/46 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Questa salsa di aglio crudo e anacardi è la più versatile!
5min 4h
facile
Yogurt all'anacardio
© Maria Nagel for diet-health
  • 334 kcal
  • Acqua 61%
  • 33/20/47 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Questa crema simile allo yogurt può essere l'ingrediente di base di molte ricette. Lo yogurt all'anacardio di solito non è vegan crudo.
15min 9h
medio
«Stufato di patate e fagioli con aneto» finito e servito su un piatto.
© Maria Nagel for diet-health
  • 334 kcal
  • Acqua 56%
  • 64/19/17 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Questo spezzatino di patate e fagioli è perfetto per le stagioni calde. Poco prima di servirlo puoi aggiungere una spruzzata di succo di limone.
25min 45min
medio
«Thai Red Curry»
© Maria Nagel for diet-health
  • 348 kcal
  • Acqua 84%
  • 55/12/33 
  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Semplice ricetta di base per un curry tailandese vegano rosso i cui ingredienti possono essere variati a piacere. Qui con broccoli, patate dolci e latte di cocc
10min 14h
facile
«Hummus» con crudités
© Maria Nagel for diet-health
  • 424 kcal
  • Acqua 37%
  • 54/17/29 
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Ricetta di base per una varietà di varianti della crema di ceci hummus conosciuta - qui con Tahin come una noce di sesamo.
60min 13h
facile
Sushi crudo con ripieno di sedano pronto per essere gustato: qualsiasi altro ripieno è possibile
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 273 kcal
  • Acqua 87%
  • 51/20/28 
  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Questo sushi crudo è riempito con una miscela di semi di girasole, grano saraceno germogliato e semi di lino, invece di riso.
5min
facile
«Crema di soia con olio di canola" preparata in una ciotola di vetro ".
© Maria Nagel for diet-health
  • 463 kcal
  • Acqua 61%
  • 11/06/83 
  • Ω-6 (LA) 9,2 g
  • Ω-3 (ALA) 4,3 g
La crema di soia con olio di canola offre un'alternativa alla crema tradizionale a coloro che dovrebbero o vogliono evitare di consumare prodotti di origine ani
5min 15min
facile
«Crema di soia con olio di canola da assemblare» preparata in una ciotola di vetro.
© Maria Nagel for diet-health
  • 388 kcal
  • Acqua 61%
  • 12/06/82 
  • Ω-6 (LA) 7,7 g
  • Ω-3 (ALA) 3,6 g
La nostra ricetta per la crema di soia con olio di cannella da assemblare è un'alternativa vegana alla crema tradizionale che non include prodotti di origine an