L'humus di melanzane è solo una delle tante varianti di questa specialità orientale, che può essere utilizzata per intingere crudités o spalmare sul pane.
L'insalata di apionabo con salsa di avocado e pomodoro è un antipasto ideale, poiché i sapori del sedano e dell'avocado si combinano meravigliosamente.
Questa bevanda allo zenzero e alla curcuma per riscaldarsi è una delizia nei giorni freddi. Inoltre, i suoi ingredienti stimolano la circolazione e il metabolis
Il tempeh all'arancia con curry e riso speziato è un piatto gustoso e soddisfacente, che ricorda la cucina indiana. Può essere accompagnato da un chutney.