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Insalata di anguria e jicama con semi di zucca e menta

facile

Immagine della ricetta «Insalata di anguria e jicama», dal libro «Vegane Mexikanische Küche», p. 141

104 kcal
Acqua 85%
68
Macronutrient carbohydrates 67.65%
/15
Macronutrient proteins 15.06%
/17
Macronutrient fats 17.29%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

Questa semplice e veloce insalata di anguria e jicama con semi di zucca, menta e peperoncino è rinfrescante, speziata e aromatica allo stesso tempo.

Insalata di barbabietole, rucola, arance e jicama di Natale

facile

Immagine della ricetta «Insalata di Natale», dal libro «Vegane Mexikanische Küche» di J. Wyrick, p. 147

201 kcal
Acqua 84%
80
Macronutrient carbohydrates 80.35%
/10
Macronutrient proteins 10.38%
/09
Macronutrient fats 9.27%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,3 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Questa attraente barbabietola natalizia, rucola, arancia, jicama e insalata di banane maschili viene tradizionalmente consumata in Messico durante la vigilia di

Insalata di pompelmo e melograno aromatica tailandese

facile

Immagine della ricetta «Insalata tailandese aromatica», dal libro «Cucina vegana fresca», p. 75

501 kcal
Acqua 54%
76
Macronutrient carbohydrates 75.73%
/09
Macronutrient proteins 8.68%
/16
Macronutrient fats 15.58%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Questa insalata tailandese aromatica di pompelmo, melograno, erbe aromatiche e salsa Miang Kham è servita in foglie di indivia. È perfetto come un divano.

Insalata cruda con germogli, cavolo rosso e barbabietole

facile

Immagine della ricetta «Insalata di germogli», dal libro «Cucina vegana fresca» di D. & C. Bailey, p. 78

400 kcal
Acqua 81%
56
Macronutrient carbohydrates 56.38%
/13
Macronutrient proteins 12.84%
/31
Macronutrient fats 30.78%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 11 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Questa insalata di germogli crudi, cavolo rosso e barbabietole è rinfrescante e nutriente. Può essere servito con cracker e salse da immersione.

Insalata Som Tam di papaia verde con fagioli della metropoli

facile

Immagine della ricetta «Som Tam Salad», dal libro «Cucina vegana fresca» di D. & C. Bailey, p. 65

322 kcal
Acqua 57%
52
Macronutrient carbohydrates 51.74%
/18
Macronutrient proteins 18.09%
/30
Macronutrient fats 30.17%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

L'insalata asiatica Som Tam ha papaia verde e fagioli della metropolitana. Raccogli i cinque sapori: acido, amaro, dolce, speziato e salato.

Insalata sana di Som Tam di papaia verde e fagioli della met

facile

Immagine della ricetta originale «Som Tam Salad», dal libro «Cucina vegana fresca», pagina 65.

356 kcal
Acqua 58%
44
Macronutrient carbohydrates 44.01%
/09
Macronutrient proteins 8.66%
/47
Macronutrient fats 47.33%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,54 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Questa variante sana dell'insalata asiatica Som Tam (insalata di papaya verde) trasporta fagioli della metropolitana, mango, coriandolo e noci di macadamia.

Insalata tailandese sana ed aromatica del pompelmo e della n

facile

Immagine della ricetta originale "Insalata tailandese aromatica" da "Cucina vegana fresca", pagina 75

197 kcal
Acqua 54%
64
Macronutrient carbohydrates 64.12%
/12
Macronutrient proteins 12.26%
/24
Macronutrient fats 23.62%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 4,9 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Questa variante più sana dell'insalata tailandese aromatica di pompelmo, melograno, erbe e salsa Miang Kham è servita in foglie di indivia.

Insalata di mango, avocado e cavolo con zenzero e arancia

facile

Immagine di "Insalata di mango, avocado e cavolo con salsa di zenzero e arancia", pagina 81.

195 kcal
Acqua 77%
59
Macronutrient carbohydrates 58.94%
/10
Macronutrient proteins 9.94%
/31
Macronutrient fats 31.13%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 2,5 g
Ω-3 (ALA) 0,15 g

Questa insalata di mango, avocado e cavolo con salsa di zenzero, arancia e sesamo è veloce e facile da preparare. Inoltre, non trasporta alcun olio.

Sciroppo di data, acqua e limone

facile

43 kcal
Acqua 73%
97
Macronutrient carbohydrates 96.92%
/03
Macronutrient proteins 2.75%
/00
Macronutrient fats 0.33%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Questo sciroppo, che ha date, acqua e limone, è un dolcificante naturale. È preparato semplicemente ed è molto versatile.

Insalata sana di mango, avocado e cavolo con zenzero

facile

Immagine della ricetta originale «Insalata di mango, avocado e cavolo nero»

254 kcal
Acqua 74%
50
Macronutrient carbohydrates 50.35%
/11
Macronutrient proteins 10.85%
/39
Macronutrient fats 38.8%

Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
Ω-6 (LA) 6,5 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Questa insalata di mango, avocado e cavolo con salsa di zenzero, arancia e sesamo è sana, veloce da preparare e senza oli.