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Visualizzo 41-50 di 293 elementi.
Purea di Chia, latte di cocco, peperoni e zenzero
10min
Preparation Time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Purea di chia con latte di cocco, pepe e zenzero», dal libro: «Sii più veloce, diventa vegano», pagina 133
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 431 kcal
  • Acqua 79%
  • 52
    Macronutrient carbohydrates 52.1%
    /13
    Macronutrient proteins 13.21%
    /35
    Macronutrient fats 34.68%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 2,3 g
  • Ω-3 (ALA) 6,0 g
Questa purea di chia con latte di cocco, pepe e zenzero, oltre ad essere molto salutare, è la versione asiatica del gazpacho.
Salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo
15min
Preparation Time
 8h
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Salsa di mango e ananas», dal libro: «Grill Vegan», pagina 30.
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 191 kcal
  • Acqua 86%
  • 92
    Macronutrient carbohydrates 92.07%
    /06
    Macronutrient proteins 6.01%
    /02
    Macronutrient fats 1.92%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 0,09 g
  • Ω-3 (ALA) 0,12 g
Questa salsa di mango e ananas con coriandolo e prezzemolo ha un sapore fruttato e speziato che si combina magnificamente con spiedini di tofu alla griglia.
Insalata di lenticchie con cetriolo e olive
20min
Preparation Time
 110min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
facile
Ø 4,0 of 3 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta "Insalata di lenticchie", dal libro: "Grill Vegan", pagina 59
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 315 kcal
  • Acqua 57%
  • 64
    Macronutrient carbohydrates 63.96%
    /22
    Macronutrient proteins 22.11%
    /14
    Macronutrient fats 13.93%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,46 g
Questa colorata insalata di lenticchie con cetrioli, olive, pepe e un buon condimento non è solo gustosa, ma fornisce anche proteine extra.
Zucchine ripiene di quinoa e pomodoro
20min
Preparation Time
facile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Zucchine ripiene», dal libro: «Grill Vegan», pagina 95.
© Courtesy of Jörg Wilhelm, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 81 kcal
  • Acqua 85%
  • 47
    Macronutrient carbohydrates 46.94%
    /12
    Macronutrient proteins 12.47%
    /41
    Macronutrient fats 40.59%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 0,66 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Queste zucchine ripiene di quinoa, pomodoro e basilico fresco sono un delizioso piatto vegano e perfette per grigliate o in forno tradizionale.
Crema Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca
40min
Preparation Time
 50min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,0 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Crema di Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 115.
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 205 kcal
  • Acqua 92%
  • 58
    Macronutrient carbohydrates 57.81%
    /12
    Macronutrient proteins 12.21%
    /30
    Macronutrient fats 29.98%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 0,96 g
  • Ω-3 (ALA) 0,16 g
Questa crema di zuppa di verdure di Minorca oliaigua con una vinaigrette di pomodoro è un antipasto molto gustoso.
Murcia lapidata
30min
Preparation Time
 45min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,0 of 2 ratings.

Particolarmente salutare, perché tutte le sostanze sono naturali senza un adeguato trattamento preventivo e la composizione è relativamente ideale per le esigenze umane.

Immagine della ricetta «Empedrado Murcia», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 151.
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 567 kcal
  • Acqua 73%
  • 82
    Macronutrient carbohydrates 81.78%
    /12
    Macronutrient proteins 11.67%
    /07
    Macronutrient fats 6.55%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 0,70 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
La "Murcia acciottolata" è un piatto tradizionale spagnolo. La paprika e lo zafferano danno a questo riso un tocco molto speciale.
Fagioli in umido con bietola
40min
Preparation Time
 9h
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 4,5 of 2 ratings.
Immagine della ricetta «Spezzatino di fagioli con bietola», dal libro: «Vegan Spanien», pagina 129.
© Courtesy of Neun Zehn Verlag
  • 537 kcal
  • Acqua 68%
  • 63
    Macronutrient carbohydrates 62.99%
    /23
    Macronutrient proteins 22.56%
    /14
    Macronutrient fats 14.44%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,31 g
Questo stufato di fagioli con bietola è, per i suoi ingredienti, non solo un piatto fresco, ma anche molto schietto.
Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto
35min
Preparation Time
difficile
Ø 4,0 of 2 ratings.
Immagine della ricetta "Fagioli bianchi con mela, pera e patate arrosto" dal libro: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", pagina 57
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 1'218 kcal
  • Acqua 68%
  • 70
    Macronutrient carbohydrates 70.23%
    /17
    Macronutrient proteins 16.57%
    /13
    Macronutrient fats 13.2%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Per questa ricetta è necessario immergere i fagioli la sera prima. Nel libro c'è un'insalata di tarassaco che si combina idealmente con questo piatto.
Purea di ortiche e patate
35min
Preparation Time
 75min
Time required incl. waiting, preparation and cooking time
medio
Ø 3,3 of 3 ratings.

Sebbene sia vegana, questa ricetta non è completamente salutare, perché contiene troppo olio, sale o un eccesso di altri nutrienti il cui consumo regolare può finire per danneggiare il corpo a lungo termine.

La proporzione di grassi è l'ultima cifra che troverai sulla foto e tra le barre. Quello salato è sotto il primo tavolo. La terza tabella fornisce informazioni dettagliate sui nutrienti essenziali (vitali).

Immagine della ricetta «Ortica e purè di patate» dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Courtesy of Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 262 kcal
  • Acqua 91%
  • 51
    Macronutrient carbohydrates 51.5%
    /08
    Macronutrient proteins 7.64%
    /41
    Macronutrient fats 40.86%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,92 g
Per eseguire questa ricetta è necessario aver già preparato un brodo vegetale.
Gnocchi di patate con spinaci e funghi
120min
Preparation Time
difficile
Ø 4,0 of 1 rating.
Immagine della ricetta «Gnocchi di patate» dal libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», pagina 46
© Courtesy of Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 350 kcal
  • Acqua 73%
  • 71
    Macronutrient carbohydrates 70.58%
    /12
    Macronutrient proteins 11.6%
    /18
    Macronutrient fats 17.82%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).
  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,34 g
Questi gnocchi di patate (o gnocchi) sono ripieni di spinaci e funghi e sono fatti con patate che sono state cotte in anticipo.