Как можно эффективно избежать рака и почему так много людей болеют раком? Правильные стратегии профилактики рака.
Рак, также называемый злокачественной опухолью или новообразованием, является ужасным диагнозом для пациента. Для врачей - это одно из 100 заболеваний, при которых клетки бесконтрольно размножаются и иногда очень быстро образуют опухоли в разных частях тела.
Статистика очень настораживает. В 2012 году от рака умерло более 8 миллионов человек. При этом было зарегистрировано около 14 миллионов новых случаев. По оценкам, к 2032 году количество новых заболеваний увеличится примерно на 70%.1
Большинство людей чувствуют себя беспомощными перед этой ужасной болезнью. Однако некоторые берут на себя ответственность за свое здоровье и находят способы остановить заболевание и противодействовать ему.
Но что именно приводит к раку? Какая информация является научно обоснованной и заслуживающей доверия? Мы хотели бы поделиться с вами ключевыми выводами "Гарвардского отчета о профилактике рака". В этом отчете представлены совместные усилия Гарвардской медицинской школы и Гарвардской школы общественного здравоохранения и представлены результаты десятилетнего исследования, в котором приняли участие более 80 миллионов человек. Вот основные выводы:
© CC-by 2.0, Гарвардский отчет о профилактике рака, Фонд «Диета и здоровье», Швейцария
В 10% случаев родители передают мутацию гена следующим поколениям. Иногда мутация также происходит в течение жизни человека, без участия наследственности (приобретенная, не врожденная мутация).
Существует около 50 наследственных онкологических синдромов. Наиболее часто мутации встречаются в генах BRCA1, BRCA2, TP53, PTEN и APC. Это гены-супрессоры опухолей, которые обычно помогают исправлять ошибки в ДНК клетки. Это предотвращает слишком быстрый или неконтролируемый рост и деление клеток. Но если ошибка ДНК не может быть исправленной, то они позволяют пораженным клеткам погибнуть.
Если мутация в гене-супрессоре опухоли передается от одного или обоих родителей детям, у детей с большей вероятностью разовьётся рак. Даже в этом случае они не обязательно заболеют. Экспрессия гена, вызывающего рак, зависит как от характера наследования ракового синдрома (аутосомно-доминантный или аутосомно-рецессивный), так и от эпигенетических факторов, которые играют важную роль в активации или подавлении этих генов.
Было доказано, что существуют в общей сложности 119 веществ и обстоятельств, вызывающих развитие рака на рабочем месте, другие вещества и обстоятельства всё ещё являются предметом исследования.
К профессиям с повышенным риском воздействия канцерогенов относятся промышленные рабочие (например, сварщики, маляры), медицинские работники, шахтеры, рабочие нефтеперерабатывающих заводов, ремесленники, строители и автомеханики. Причиной этого являются высокие уровни воздействия асбестовых волокон, УФ-излучения, рабочих жидкостей для обработки металла и минеральных масел, выхлопных газов дизельных двигателей, формальдегида и других опасных веществ.
Шесть основных категорий онкогенных (вызывающих рак) вирусов включают: вирус Эпштейн-Барра, вирусы папилломы человека (ВПЧ), гепатит В, вирус герпеса человека 8 типа, т-лимфотропный вирус человека 1 и вирус гепатита С.3
Тем не менее, от вирусной инфекции до возникновения рака ещё далеко: мало кто действительно заболеет раком, обычно это происходит через годы или десятилетия после первоначального заражения. Часто одной вирусной инфекции недостаточно, чтобы вызвать рак. Другие обстоятельства и факторы, такие как иммунная система человека, генетическая предрасположенность, диета и образ жизни, также очень важны. 3
Было доказано, что раннее начало менструации (до 11 лет), поздние роды (примерно от 30 лет) или отсутствие детей, грудное вскармливание менее года и поздняя менопауза4 повышают риск рака у женщин.
Согласно отчету Американского онкологического общества «Культура бедности, рака и бедных» 5, ограниченные финансовые ресурсы затрудняют доступ бедных людей к хорошему жилью, еде, образованию в области рака и медицинскому обслуживанию. Кроме того, бедняки чрезвычайно восприимчивы к канцерогенным факторам окружающей среды.
Есть вещества, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни и влияние которых на наше здоровье6 мы можем контролировать только в ограниченной степени или не можем контролировать вообще. Это воздействие (контакт) в конечном итоге может привести к раку. Мы вдыхаем одни вещества (например, радон, побочные продукты переработки угля, производства цемента и стали, промышленную пыль и выбросы транспортных средств7) - другие попадают к нам в организм с пищей и питьём (например, через загрязнение почвы и питьевой воды).
Чрезмерное пребывание на солнце и слишком частое использование ламп для загара могут привести к раку кожи. По данным ВОЗ, каждый третий обнаруженный рак - это рак кожи8. В зависимости от того, какие ещё факторы риска задействованы, варианты лечения и выживаемость достаточно хороши.
Как ни странно, лечение является третьей по значимости причиной смерти в Соединенных Штатах (например, ошибки, халатность, побочные эффекты, ненужные процедуры и осложнения лечения). 9
В частности, если говорить о риске развития рака, определенные препараты, нацеленные на лечение злокачественных опухолей, в некоторых случаях могут вызывать вторичные опухоли. В то же время, лекарства с гормональным действием могут увеличить риск некоторых гормональных раковых заболеваний.2
Частое употребление мяса (особенно красного мяса), небольшого количества фруктов и овощей в меню, курение и употребление табака, малоподвижный образ жизни, алкоголь, пищевые добавки и ожирение напрямую связаны с более чем половиной всех случаев смерти от рака.
Употребление небольших доз алкоголя (до 1 напитка в день) привело в 2004 году к 5000 случаев рака груди. Обработанное мясо, малоподвижный образ жизни, рафинированный сахар и ожирение значительно увеличивают риск рака толстой кишки. Для тех, у кого уже есть рак простаты, западный стиль питания (т.е. повышенное потребление мяса, рафинированного зерна и молочных продуктов с высоким содержанием жира) приводит к значительному увеличению смертности. 10
Как ни парадоксально, но диета и образ жизни тоже являются факторами, которые могут сильнее всего влиять на людей.
Даже если существует генетическая предрасположенность к раку, болезнь может никогда не вспыхнуть, при условии, что человек ведёт здоровый образ жизни и максимально избегает других рисков рака.
И наоборот, нет ни одного волшебного нутриента или рецепта, который мог бы чудесным образом предотвратить или вылечить рак. Чтобы поддерживать здоровье и бороться с болезнями, организму нужны правильные нутриенты в нужное время и в правильном количестве.
Комментарии