Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Эта страница была переведена через Google Переводчик

Питательные вещества для Сладкий коричневый рис (рис моти, сырой, органический?)

Таблицы питательных веществ

Питательная ценность
на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

калорийность350 ккал
1'466 kJ
17,5 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2000ккал
жиры/липиды1,1 г1,6 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 70г
из них насыщенных жиров0,30 г1,5 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 20г
углеводы (вкл. клетчатку)79 г29,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 270г
из них сахара0,20 г0,2 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 90г
клетчатка1,8 г7,2 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 25г
белки/протеины7,4 г14,8 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 50г
поваренная соль (Na:10,0 mg)25 мг1,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2.4г
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA.
жиры/липиды
углеводы
белки/протеины
поваренная соль

Незаменимые микроэлементы с наивысшими пропорциями на 100г 2000 ккал
микр.марганец, Mn 2,0 мг100,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2,0 мг
микр.селен, Se 23 мкг42,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 55 мкг
бел.треонин (тре, Thr, T) 0,29 г32,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г
бел.триптофан (три, Trp,W) 0,08 г31,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,25 г
бел.валин (вал, Val, V) 0,50 г31,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
вит.витамин В6 (пиридоксин) 0,40 мг29,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
мин.фосфор, P 200 мг29,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
бел.изолейцин (иле, Ile, I) 0,35 г28,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,2 г
бел.лейцин (лей, Leu, L) 0,65 г27,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 2,4 г
бел.фенилаланин (фен, Phe, F) 0,38 г24,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г

Подробный состав микроэлементов и суточная потребность на 100г

Пояснения к таблицам питательных веществ в целом

Большая часть данных о содержании веществ взята нами из базы данных продуктов питания USDA (Министерство сельского хозяйства США). Это, к сожалению, означает, что данные о содержащихся в натуральных продуктах веществах не всегда полные или их можно найти только в сумме с другими, в то время как информация о производных этих продуктов бывает насколько это возможно полной.

Примером этого является льняное семя, в котором информация о важной незаменимой аминокислоте аланин (омега-3) представлена только в обобщающей группе, в то время как в льняном масле данные по аланину даются отдельно. Со временем мы исправим это недочёт, но для этого предстоит провести большую работу.

В приведённых расчётах соответствующие ингредиенты будут помечены знаком „i“, при наведении курсора на который во всплывающем окошке появится объяснение.

В рецепте Эрб-мюсли прежний расчёт показал покрытие потребности в аланине на 48%, а с учётом коррекции мюсли содержат >100% суточной нормы омега-3 жирной кислоты аланин! Позже мы хотим сравнить состав веществ в наших рецептах с составом веществ традиционного западного питания. 

Жирные кислоты, полиненасыщенные на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

линолевая кислота (ЛК); 18:2 омега-6 0,39 г4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно CH-EDI-Verordnung: 10 г
альфа-линолевая кислота; АЛК; 18:3 омега-3 0,01 г1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно CH-EDI-Verordnung: 2,0 г

аминокислоты, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

треонин (тре, Thr, T) 0,29 г32,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г
триптофан (три, Trp,W) 0,08 г31,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,25 г
валин (вал, Val, V) 0,50 г31,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
изолейцин (иле, Ile, I) 0,35 г28,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,2 г
лейцин (лей, Leu, L) 0,65 г27,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 2,4 г
фенилаланин (фен, Phe, F) 0,38 г24,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
лизин (лиз, Lys, K) 0,29 г15,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,9 г
метионин (Мет, M) 0,14 г15,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г

витамины на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

витамин В6 (пиридоксин) 0,40 мг29,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
тиамин (витамин В1) 0,20 мг18,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,1 мг
ниацин (экс-витамин В3) 2,8 мг18,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 16 мг
пантотеновая кислота (витамин В5) 1,0 мг17,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 6,0 мг
фолат как группа соединений фолиевой кислоты витамин В9, В11 20 мкг10,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 200 мкг
биотин, (экс-витамин В7, Н) 3,5 мкг7,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 50 мкг
витамин К 1,0 мкг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 75 мкг

макроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

фосфор, P 200 мг29,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
магний, Mg 80 мг21,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 375 мг
калий, K 150 мг8,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2'000 мг
кальций, Ca 11 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
натрий, Na 10 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг

микроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

марганец, Mn 2,0 мг100,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2,0 мг
селен, Se 23 мкг42,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 55 мкг
медь, Cu 0,20 мг20,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,0 мг
Цинк, Zn 1,0 мг10,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 10 мг
железо, Fe 0,80 мг6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 14 мг
Йод, I (иод) 3,0 мкг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 150 мкг
фтор, F 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 3'500 мкг
Авторы: |

Комментарии