Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Эта страница была переведена через Google Переводчик

Питательные вещества для Кокосовая мякоть, молодой кокос, сырой (органический?)

Питательные вещества - Молодые кокосы содержат кокосовую мякоть, которая в сыром виде тоньше, мягче и содержит меньше жира, чем зрелые кокосы; Доступен в органическом качестве.

Таблицы питательных веществ

Полную информацию о пищевой ценности, суточную потребность и сравнительные значения с другими ингредиентами можно найти в следующих таблицах питательных веществ.

Питательная ценность
на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

калорийность90 ккал
377 kJ
4,5 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2000ккал
жиры/липиды6,0 г8,6 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 70г
из них насыщенных жиров4,5 г22,5 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 20г
углеводы (вкл. клетчатку)9,0 г3,3 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 270г
из них сахара3,0 г3,3 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 90г
клетчатка3,0 г12,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 25г
белки/протеины2,0 г4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 50г
поваренная соль (Na:15,0 mg)38 мг1,6 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2.4г
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA.
жиры/липиды
углеводы
белки/протеины
поваренная соль

Незаменимые микроэлементы с наивысшими пропорциями на 100г 2000 ккал
мин.калий, K 410 мг21,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2'000 мг
мин.магний, Mg 32 мг9,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 375 мг
мин.фосфор, P 40 мг6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
вит.витамин С (аскорбиновая кислота) 3,6 мг5,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 80 мг
микр.железо, Fe 0,36 мг3,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 14 мг
натрий, Na 15 мг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
мин.кальций, Ca 0 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
вит.витамин А (ретинол) 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мкг
вит.витамин D 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 5,0 мкг
вит.фолат как группа соединений фолиевой кислоты витамин В9, В11 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 200 мкг

Подробный состав микроэлементов и суточная потребность на 100г

Пояснения к таблицам питательных веществ в целом

Большая часть данных о содержании веществ взята нами из базы данных продуктов питания USDA (Министерство сельского хозяйства США). Это, к сожалению, означает, что данные о содержащихся в натуральных продуктах веществах не всегда полные или их можно найти только в сумме с другими, в то время как информация о производных этих продуктов бывает насколько это возможно полной.

Примером этого является льняное семя, в котором информация о важной незаменимой аминокислоте аланин (омега-3) представлена только в обобщающей группе, в то время как в льняном масле данные по аланину даются отдельно. Со временем мы исправим это недочёт, но для этого предстоит провести большую работу.

В приведённых расчётах соответствующие ингредиенты будут помечены знаком „i“, при наведении курсора на который во всплывающем окошке появится объяснение.

В рецепте Эрб-мюсли прежний расчёт показал покрытие потребности в аланине на 48%, а с учётом коррекции мюсли содержат >100% суточной нормы омега-3 жирной кислоты аланин! Позже мы хотим сравнить состав веществ в наших рецептах с составом веществ традиционного западного питания. 

Жирные кислоты, полиненасыщенные на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

альфа-линолевая кислота; АЛК; 18:3 омега-3 0 г< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно CH-EDI-Verordnung: 2,0 г

витамины на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

витамин С (аскорбиновая кислота) 3,6 мг5,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 80 мг
витамин А (ретинол) 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мкг
витамин D 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 5,0 мкг
фолат как группа соединений фолиевой кислоты витамин В9, В11 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 200 мкг

макроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

калий, K 410 мг21,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2'000 мг
магний, Mg 32 мг9,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 375 мг
фосфор, P 40 мг6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
натрий, Na 15 мг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
кальций, Ca 0 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг

микроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

железо, Fe 0,36 мг3,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 14 мг
Авторы:

Комментарии