Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Эта страница была переведена через Google Переводчик

Питательные вещества для Белый перец (органический?, сырой?)

Таблицы питательных веществ

Питательная ценность
на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

калорийность296 ккал
1'238 kJ
14,8 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2000ккал
жиры/липиды2,1 г3,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 70г
из них насыщенных жиров0,63 г3,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 20г
углеводы (вкл. клетчатку)69 г25,4 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 270г
из них сахараn/a
клетчатка26 г104,8 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 25г
белки/протеины10 г20,8 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 50г
поваренная соль (Na:5,0 mg)13 мг0,5 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2.4г
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA.
жиры/липиды
углеводы
белки/протеины
поваренная соль

Незаменимые микроэлементы с наивысшими пропорциями на 100г 2000 ккал
микр.марганец, Mn 4,3 мг215,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2,0 мг
микр.железо, Fe 14 мг102,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 14 мг
микр.медь, Cu 0,91 мг91,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,0 мг
мин.кальций, Ca 265 мг33,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
вит.витамин С (аскорбиновая кислота) 21 мг26,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 80 мг
мин.фосфор, P 176 мг25,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
мин.магний, Mg 90 мг24,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 375 мг
микр.Цинк, Zn 1,1 мг11,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 10 мг
вит.рибофлавин (витамин В2) 0,13 мг9,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
вит.витамин В6 (пиридоксин) 0,10 мг7,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг

Подробный состав микроэлементов и суточная потребность на 100г

Пояснения к таблицам питательных веществ в целом

Большая часть данных о содержании веществ взята нами из базы данных продуктов питания USDA (Министерство сельского хозяйства США). Это, к сожалению, означает, что данные о содержащихся в натуральных продуктах веществах не всегда полные или их можно найти только в сумме с другими, в то время как информация о производных этих продуктов бывает насколько это возможно полной.

Примером этого является льняное семя, в котором информация о важной незаменимой аминокислоте аланин (омега-3) представлена только в обобщающей группе, в то время как в льняном масле данные по аланину даются отдельно. Со временем мы исправим это недочёт, но для этого предстоит провести большую работу.

В приведённых расчётах соответствующие ингредиенты будут помечены знаком „i“, при наведении курсора на который во всплывающем окошке появится объяснение.

В рецепте Эрб-мюсли прежний расчёт показал покрытие потребности в аланине на 48%, а с учётом коррекции мюсли содержат >100% суточной нормы омега-3 жирной кислоты аланин! Позже мы хотим сравнить состав веществ в наших рецептах с составом веществ традиционного западного питания. 

витамины на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

витамин С (аскорбиновая кислота) 21 мг26,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 80 мг
рибофлавин (витамин В2) 0,13 мг9,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
витамин В6 (пиридоксин) 0,10 мг7,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
фолат как группа соединений фолиевой кислоты витамин В9, В11 10 мкг5,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 200 мкг
тиамин (витамин В1) 0,02 мг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,1 мг
ниацин (экс-витамин В3) 0,21 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 16 мг
витамин А (ретинол) 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мкг
витамин D 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 5,0 мкг

макроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

кальций, Ca 265 мг33,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
фосфор, P 176 мг25,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
магний, Mg 90 мг24,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 375 мг
калий, K 73 мг4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2'000 мг
натрий, Na 5,0 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг

микроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

марганец, Mn 4,3 мг215,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2,0 мг
железо, Fe 14 мг102,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 14 мг
медь, Cu 0,91 мг91,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,0 мг
Цинк, Zn 1,1 мг11,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 10 мг
селен, Se 3,1 мкг6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 55 мкг
Авторы:

Комментарии